伟大理念 成熟 新英格兰IPA(易拉罐)
Great Notion Ripe NE IPA (Can)

伟大理念 成熟 新英格兰IPA(易拉罐)

Great Notion Ripe NE IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 1
  • 想喝: 382
  • 喝过: 416
  • 总体评分 100
    4.42 分
产地: 美国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款新英格兰IPA在酿造时使用了特有的西楚酒花,成熟的酿造工艺带来了更加多汁的芒果、木瓜新鲜口感。并且,这款Ripe IPA在2018年7月的盲品比赛中,在美国全国范围内324款IPA里,通过投票得到了第一名!

  • 浑浊(71)
  • 热带水果(67)
  • 中度酒体(66)
  • 芒果(53)
  • 适合进阶级(44)
  • 柑橘(39)
  • 苦(39)
  • 平衡(37)
  • 适合发烧级(35)
  • 甜(35)

用户酒评 共 141 条评论

失意的尼采

失意的尼采 2019-08-27 19:04

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 木瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 平衡

泡沫不算太多,持久度一般。如橙子般的酒体,开罐就爆发出浓郁的香气,柑橘、芒果、芭乐、木瓜等热带水果气息和松针的气息扑鼻而来,非常浓郁,入口如鲜榨果汁般的香气,却丝毫没有果汁糖度对味蕾带来的负担,收口是干净的柚子苦味,平衡感、干净度表现出色。大口畅饮后随之而来的一个嗝,鼻腔里充满了愉悦的香气。一款非常出色的浑浊,不愧是paste杂志盲品第一的NEIPA!

Din_momo

Din_momo 2019-08-20 00:18

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 木瓜
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

泡沫丰富但不持久
口感比较丰富 非常顺滑
酒花香气和果味都很足
也是相当易饮的一款

逆光人王言

逆光人王言 2019-08-12 12:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

期待有点高,所以有点失望。可能高温运输的缘故吧,香气平平,果汁感也不够。

无止境界的彼方

无止境界的彼方 2019-08-10 21:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 酵母臭
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2019-07-24 22:15

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

橙色浑浊酒体,香气简直了,爆炸了,芒果,百香果,热带水果,松脂,闻香让人舒服。果汁饱满感十足,酒体适中,入口,热带水果,百香果,柑橘主导,夹杂松针香味,中后段青草感稍微略强,让果汁炸弹的感觉减弱,收口百香果,菠萝香气留口。总的来说,一款这样的酒,平衡这种x东西就不谈了。喝出了我的情怀和怀念,让我想起了第一次喝ne的感觉,能怀念的东西就是最经典的,再现在ne各种乱七八糟的市场,让我喝到情怀真是不易,唯一要说不足就是,中后段的青草感有点喧宾夺主,再收敛点就更好了。

于是乎

于是乎 2019-07-24 12:45

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 芒果
  • 木瓜
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

现在想想心还在跟着滴血,太尼玛贵,太尼玛心疼了
不过毕竟盲评第一,戒酒(呵呵)前怎么也要尝试尝试
说说酒吧,开罐就知道用料很足,标准的ne味道,芒果占主导
喝起来比有种介于朱丽叶斯和白日梦中间的感觉,比树屋更张狂,又相对白日梦收敛了一些甜腻
酒精感几乎感觉不到,迷迷糊糊的就微醺了
好归好,但是饥饿营销造成的天价还一罐难求真的有点不值
个人觉得价格控制在树屋同价位的话,还是可以时不时来一罐爽爽,看看有没有给力的进口商吧

ORCHID

ORCHID 2019-07-21 20:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

伟大理念成熟,喝完以后再次感叹酿酒师的想象力,酒花堆砌出来的浓郁果香,可以体会到酒花的用量,却压制住了酒花的苦,有很明显的甜味儿,确实给人成熟水果的味道,清爽易印,不过可能是为了压制苦味儿突出甜味儿,酒体感觉薄一些,不过确实是一款富有想象力的好酒,有点期待过熟了。

林思辰

林思辰 2019-07-19 02:40

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

意外的好喝,果汁感强的可以,全程以熟芒果香为主导,柑橘蜜瓜次之,入口显得香气浓郁而不甜,顺滑,后段回甘但不残留苦涩,收口干净,回香也是浓郁的芒果香气为主,舒服,值得喝

kafkalvstout

kafkalvstout 2019-07-16 21:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果

WZN

WZN 2019-07-16 19:34

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

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