这款新英格兰IPA在酿造时使用了特有的西楚酒花，成熟的酿造工艺带来了更加多汁的芒果、木瓜新鲜口感。并且，这款Ripe IPA在2018年7月的盲品比赛中，在美国全国范围内324款IPA里，通过投票得到了第一名！
当天比较了单一西楚的尤里卡和单一西楚的成熟,都非常完美。应该说成熟如此成熟还在意料之中，尤里卡真的无法做到其古希腊原文之意“有办法啦”！
生产日期2019.10.16，品尝日期2019.11.26，因为盲品第一，期待颇高，略有失望，没什么特色，泡沫比其他的GN持久，平衡不错，像极了树屋家的绿，浑浊等，抛开其他，这款酒还是不错的
好的浑浊喝过太多，再喝ripe已经不会觉得惊艳，开罐香气比较收敛，酒液呈淡黄色，入口很顺畅，香甜多汁，毫无压力，非常轻松愉悦，胜在平衡至极。
很好喝，略单薄 这个盲品第一名不虚传 各方面都不错
开罐就有扑鼻的香，虽然没有想象中的爆炸，荔枝，密瓜，菠萝较为突出。酒体漂亮，口感还算厚实，有微微沙口。后段微微臭味浮现，酒花香和果味不减，硬要挑刺儿的话就是不算太扎实，其实不错了
好喝，确实不错，不会说太多的形容词，果味足，几乎尝不到苦味
牛逼，最完美的体验，远超喝过的其他NE，树屋清淡，安克雷奇浊苦，唯有成熟能给我饱满的口感，又不失内敛。这是一款完美的啤酒。其他俩大厂水平接近的可能是树屋的HAZE与安克雷奇的龙珠吧。
天津自酿啤酒协会老于 2019-12-05 17:14
当天比较了单一西楚的尤里卡和单一西楚的成熟,都非常完美。应该说成熟如此成熟还在意料之中，尤里卡真的无法做到其古希腊原文之意“有办法啦”！
RainYY 2019-12-04 10:54
生产日期2019.10.16，品尝日期2019.11.26，因为盲品第一，期待颇高，略有失望，没什么特色，泡沫比其他的GN持久，平衡不错，像极了树屋家的绿，浑浊等，抛开其他，这款酒还是不错的
stack酒栈 2019-12-03 00:37
新悦 2019-12-01 20:18
好的浑浊喝过太多，再喝ripe已经不会觉得惊艳，开罐香气比较收敛，酒液呈淡黄色，入口很顺畅，香甜多汁，毫无压力，非常轻松愉悦，胜在平衡至极。
Awooow 2019-11-20 22:13
很好喝，略单薄
这个盲品第一名不虚传
各方面都不错
队长别开枪是我 2019-11-17 22:00
开罐就有扑鼻的香，虽然没有想象中的爆炸，荔枝，密瓜，菠萝较为突出。酒体漂亮，口感还算厚实，有微微沙口。后段微微臭味浮现，酒花香和果味不减，硬要挑刺儿的话就是不算太扎实，其实不错了
_Da_Capo 2019-11-15 17:42
小七hijjTd 2019-11-09 22:44
平1OjwH3 2019-11-08 13:03
好喝，确实不错，不会说太多的形容词，果味足，几乎尝不到苦味
石头要爆炸 2019-11-07 13:32
牛逼，最完美的体验，远超喝过的其他NE，树屋清淡，安克雷奇浊苦，唯有成熟能给我饱满的口感，又不失内敛。这是一款完美的啤酒。其他俩大厂水平接近的可能是树屋的HAZE与安克雷奇的龙珠吧。