Eichbaum Steam Brew German Red采用底部发酵工艺，选用最好的深色麦芽等优质材料经过高温焙烤，使得其口感醇厚，回味甘爽，无与伦比，酒花苦味适中，是一款经典德国红啤。它是一种底部发酵，过滤过的烈性啤酒。红色的颜色来自于在生产过程中使用特殊的麦芽。
作为一款深色艾尔并没有应有特色，更像ipa一样苦，本人不喜欢印度艾尔的味道，除了混浊印度淡色艾尔。我跟爱喝烤面包味的世涛和发甜的深色艾尔，这款作为还有半个月临期的酒口粮是可以的。如果要求符合他的风格名称那就别买了。发苦而且更像ipa苦度较高，倒是一款有精酿特点的。倒是麦田蜂鸟的深色艾尔比较有特点多了去了
高度数味道重，酒体红中带着浑浊感 ，就是味道没有层次感。。。。。
不错的口粮酒，价格便宜，口味还不错。棕红酒体，轻度泡沫，入口甜丝丝的，有麦香，度数不低到没有酒精的刺激味道。
由于疫情影响，家里的酒全全部喝完了，上网买了这个九，因为这个酒包装很漂亮，罐体呈现很复古的工业朋克风，上面有一个18世纪的贵妇，非常精致 开罐是一股烤面包的香味，麦香十足，倒入杯中，棕色酒体比较清澈，泡沫丰富粗糙，入口口感和口味都不错，麦芽味很足，但是没有什多少酒花的香味，中后段偏甜，收口有酒精味，沙口感不明显，整体上还不错，但喝起来并不像棕色艾尔，有点像烈性拉格或博克，配料中没有写酒花，而是酒花寝膏，喝完了上头，第二天有点点头疼
这个牌子想对这个价位还是挺好喝的超市货，有棕色艾尔的影子。
罐子上虽然写的是德式红艾，倒出来一闻一看还是脱不了棕艾的干系（其实红艾跟棕艾本身就差不太多吧？）。烘培小麦的焦香，微微的甜和苦涩，符合棕艾的一贯标准。不怎么喝精酿的朋友来家里做客，半罐下去就开始说胡话了。不过个人不怎么喜欢棕艾这种风格。
喝完拉普斯金，金链哥非要开一只迷失海岸的三倍IPA，被我及时制止了，我说那个我喝过，没什么兴趣啊，然后我赶紧拉开这支酒的拉环，貌似这支酒在Aeon超市特价买回来的，8.8元一罐，保质期至：2019年7月24，开罐泡沫丰盈持久，酒体清澈呈棕红色，香气以麦香、面包为主，酒体中等偏薄，入口顺滑，沙口感适中，麦芽的甜味很足，非常的易饮，我觉得这种酒是很容易喝醉的，偶尔喝点挺好的，在喝传统德式小麦疲劳的情况下，转变一下口味也不错，喝完这支，赶紧撤了，不早了，明早白班啊。酒评仅供个人娱乐！
爱士堡的精酿啤酒系列，全是度数比较高的烈性啤酒，但是口感居然还不错～比起千篇一律的德国小麦啤好多了
小酒花HCZkqn 2020-12-11 19:08
作为一款深色艾尔并没有应有特色，更像ipa一样苦，本人不喜欢印度艾尔的味道，除了混浊印度淡色艾尔。我跟爱喝烤面包味的世涛和发甜的深色艾尔，这款作为还有半个月临期的酒口粮是可以的。如果要求符合他的风格名称那就别买了。发苦而且更像ipa苦度较高，倒是一款有精酿特点的。倒是麦田蜂鸟的深色艾尔比较有特点多了去了
沁园春雪 2020-12-03 21:24
高度数味道重，酒体红中带着浑浊感 ，就是味道没有层次感。。。。。
hunterxp 2020-04-04 21:28
不错的口粮酒，价格便宜，口味还不错。棕红酒体，轻度泡沫，入口甜丝丝的，有麦香，度数不低到没有酒精的刺激味道。
syf 2020-02-19 14:03
由于疫情影响，家里的酒全全部喝完了，上网买了这个九，因为这个酒包装很漂亮，罐体呈现很复古的工业朋克风，上面有一个18世纪的贵妇，非常精致
开罐是一股烤面包的香味，麦香十足，倒入杯中，棕色酒体比较清澈，泡沫丰富粗糙，入口口感和口味都不错，麦芽味很足，但是没有什多少酒花的香味，中后段偏甜，收口有酒精味，沙口感不明显，整体上还不错，但喝起来并不像棕色艾尔，有点像烈性拉格或博克，配料中没有写酒花，而是酒花寝膏，喝完了上头，第二天有点点头疼
EchteLiebe 2020-02-12 14:07
这个牌子想对这个价位还是挺好喝的超市货，有棕色艾尔的影子。
生仔未必就是福 2019-09-06 03:57
罐子上虽然写的是德式红艾，倒出来一闻一看还是脱不了棕艾的干系（其实红艾跟棕艾本身就差不太多吧？）。烘培小麦的焦香，微微的甜和苦涩，符合棕艾的一贯标准。不怎么喝精酿的朋友来家里做客，半罐下去就开始说胡话了。不过个人不怎么喜欢棕艾这种风格。
二狗子 2019-01-24 11:08
喝完拉普斯金，金链哥非要开一只迷失海岸的三倍IPA，被我及时制止了，我说那个我喝过，没什么兴趣啊，然后我赶紧拉开这支酒的拉环，貌似这支酒在Aeon超市特价买回来的，8.8元一罐，保质期至：2019年7月24，开罐泡沫丰盈持久，酒体清澈呈棕红色，香气以麦香、面包为主，酒体中等偏薄，入口顺滑，沙口感适中，麦芽的甜味很足，非常的易饮，我觉得这种酒是很容易喝醉的，偶尔喝点挺好的，在喝传统德式小麦疲劳的情况下，转变一下口味也不错，喝完这支，赶紧撤了，不早了，明早白班啊。酒评仅供个人娱乐！
是我也不是我 2018-12-17 15:54
爱士堡的精酿啤酒系列，全是度数比较高的烈性啤酒，但是口感居然还不错～比起千篇一律的德国小麦啤好多了
ChrisQ 2018-10-27 02:45