Bone Machine是一款现代的美式IPA。酿造使用了超软水,麦芽选择的是燕麦麦芽、小麦麦芽和英式地板烘干淡色麦芽,其中燕麦麦芽和小麦麦芽的占比超过60%。回旋沉淀过程中投放俄勒冈卡斯卡特(Oregon Cascades)啤酒花,经英式艾尔酵母发酵后双倍干投艾库瓦诺(Ekuanot)和全新的BRU-1啤酒花。
加了麦芽,有柑橘香但香气一般,苦度几乎没有,入口感一般有点杀口感,总体很一般。
罐装日期20/9/24,酒标的设计很酷,酒体呈现特别浑浊的淡黄色,白色丰富的泡沫,闻起来有柑橘的香气,比较像一款浑浊IPA,入口酒体清爽,柑橘松针的味道,不苦不涩,小果汁感,整体味道真的不错,主要买的便宜。
打卡,打卡,打卡,打卡,打卡,打卡。
日期十个月,有点久了 总体:可能是时间太久或者运输储存有问题,感觉像变质了,要么就是单纯的这个风味踩雷了…… 观:有点浑浊的稻草色,一点泡沫,比较持久 闻:小麦带来的酸,柑橘,轻微的白葡萄,果香,花卉香。 饮:第一口很像中药!草本,药草……都不太准确,就是很像中药很难……形容,带有明显的不自然的酸涩。纸板味,后段酒精味也挺冒的。感觉这瓶啤酒就……好像丧失了活力?反正是我不熟悉而且会反感的风味…… 很奇怪,香气没怎么注意,顶多是有点番薯纸板味,不知道一入口咋成那样了。 有股奇怪的味道,查了一下书,可能是皮革味
如果说IPA是英国人发明的话,那么英式IPA就是IPA的鼻祖,美式IPA就是增加了更多风味的进阶IPA,新英格兰IPA则是美式IPA的进阶版了,把IPA的风味推向了一个更具想象力的顶峰。美国是精酿啤酒的帝国真是一点都没有言过其实。这款爱尔兰出品的美式IPA包装很好看,准备收藏起来。
淡黄浑浊的酒体色泽还是能打动我的,就算口感不太令人如意,就当尝个新鲜感吧,也可提醒大家绕坑走!
苦, 淡 罐装日期:2020.9.24 品尝日期:2021.6.14
切尔曼 2023-04-19 11:32
沉底青魚 2021-09-09 21:30
我家奂奂 2021-09-08 22:09
加了麦芽,有柑橘香但香气一般,苦度几乎没有,入口感一般有点杀口感,总体很一般。
S_c 2021-09-02 20:59
胸弟你瘦了 2021-08-16 18:20
罐装日期20/9/24,酒标的设计很酷,酒体呈现特别浑浊的淡黄色,白色丰富的泡沫,闻起来有柑橘的香气,比较像一款浑浊IPA,入口酒体清爽,柑橘松针的味道,不苦不涩,小果汁感,整体味道真的不错,主要买的便宜。
dzp 2021-08-06 21:45
打卡,打卡,打卡,打卡,打卡,打卡。
小铭在不在 2021-07-18 01:43
日期十个月,有点久了
总体:可能是时间太久或者运输储存有问题,感觉像变质了,要么就是单纯的这个风味踩雷了……
观:有点浑浊的稻草色,一点泡沫,比较持久
闻:小麦带来的酸,柑橘,轻微的白葡萄,果香,花卉香。
饮:第一口很像中药!草本,药草……都不太准确,就是很像中药很难……形容,带有明显的不自然的酸涩。纸板味,后段酒精味也挺冒的。感觉这瓶啤酒就……好像丧失了活力?反正是我不熟悉而且会反感的风味……
很奇怪,香气没怎么注意,顶多是有点番薯纸板味,不知道一入口咋成那样了。
有股奇怪的味道,查了一下书,可能是皮革味
啤酒船长 2021-07-05 20:14
如果说IPA是英国人发明的话,那么英式IPA就是IPA的鼻祖,美式IPA就是增加了更多风味的进阶IPA,新英格兰IPA则是美式IPA的进阶版了,把IPA的风味推向了一个更具想象力的顶峰。美国是精酿啤酒的帝国真是一点都没有言过其实。这款爱尔兰出品的美式IPA包装很好看,准备收藏起来。
On_My_威 2021-06-25 22:08
淡黄浑浊的酒体色泽还是能打动我的,就算口感不太令人如意,就当尝个新鲜感吧,也可提醒大家绕坑走!
435 2021-06-14 20:35
苦,
淡
罐装日期:2020.9.24
品尝日期:2021.6.14