来自于Alvinne的柏林酸小麦，在酿造时特意加入了黑麦，带来了一种独特的口感和味道，有别于之前的版本，和Pink是一个系列，酒精度为更低的4%，提高了适饮性。 Berliner Ryesse Weisse - Purple原名为柏林黑麦酸小麦 - 紫。
没有蓝莓版的就写在这里吧，香气酵母，菌的臭味，面包还有果脯都有，酸感比较平衡，不尖锐，有股浓郁的圣女果味，尾端剩余酸感，没有涩感，还不错
整体感受一般，一个字：水，不知道是不是临期或在喝完一支浑浊IPA后饮用的原故 酒体暗橙色，气泡感强，轻微浑浊，泡沫少，消散快 闻起来，泡菜坛子，酸菜缸，下水道的酸腐味道，野菌，潮湿木头的味道明显，有成熟莓果的气息 酒体轻，入口水感较强，像在喝苏打水的感觉，杀口感较弱，醋酸感强，有游泳池里的消毒水味道和野菌的味道，有一点莓果或浆果的味道但不强烈，更像山楂的味道，有微微的咸味 整体喝起来有点压力，作为一款柏林酸，复杂度和味道都可以接受，也比较特别，但水感太强了，酒体做得厚重一些会更好，不知道为啥要把麦汁浓度和酒精度压到这么低
比较清淡，不过不失层次，没有水感，平衡易饮，很見功力 香。野菌，果酸，微咸，黑醋栗，一点点酸笋臭和菌臭。 观。琥珀色酒体，微浑浊，白色酒头，不丰富 味。果酸，微咸，柠檬酸，酸梅，酸度稍尖，总体基调比较沉闷，后段木质烟熏味，收口干净 感。轻度酒体，清爽，杀口适中
2021.02.24 比利时酸啤 喝过老包装的 试试这个 确实没有过桶的好喝
酒液浅棕色，泡沫少，略浑浊 闻香是果醋和一点蛋白质腐败的酸味 中度酒体，杀口感适中，酸味干净愉悦，有一点点介于水果和布雷特之间的味道 还不错，典型奥文
罗德曼大师 2023-07-06 08:47
Lynx 2023-06-17 00:16
没有蓝莓版的就写在这里吧，香气酵母，菌的臭味，面包还有果脯都有，酸感比较平衡，不尖锐，有股浓郁的圣女果味，尾端剩余酸感，没有涩感，还不错
BeerK 2023-04-21 11:10
爱吃蕃薯 2022-05-05 23:18
NoMontage 2022-02-10 20:52
整体感受一般，一个字：水，不知道是不是临期或在喝完一支浑浊IPA后饮用的原故
酒体暗橙色，气泡感强，轻微浑浊，泡沫少，消散快
闻起来，泡菜坛子，酸菜缸，下水道的酸腐味道，野菌，潮湿木头的味道明显，有成熟莓果的气息
酒体轻，入口水感较强，像在喝苏打水的感觉，杀口感较弱，醋酸感强，有游泳池里的消毒水味道和野菌的味道，有一点莓果或浆果的味道但不强烈，更像山楂的味道，有微微的咸味
整体喝起来有点压力，作为一款柏林酸，复杂度和味道都可以接受，也比较特别，但水感太强了，酒体做得厚重一些会更好，不知道为啥要把麦汁浓度和酒精度压到这么低
ERG_G 2021-07-02 23:48
比较清淡，不过不失层次，没有水感，平衡易饮，很見功力
香。野菌，果酸，微咸，黑醋栗，一点点酸笋臭和菌臭。
观。琥珀色酒体，微浑浊，白色酒头，不丰富
味。果酸，微咸，柠檬酸，酸梅，酸度稍尖，总体基调比较沉闷，后段木质烟熏味，收口干净
感。轻度酒体，清爽，杀口适中
Sol1st 2021-03-25 21:00
54321aa 2021-02-24 20:32
2021.02.24 比利时酸啤 喝过老包装的 试试这个 确实没有过桶的好喝
Alvinne 2021-02-09 18:27
酒液浅棕色，泡沫少，略浑浊
闻香是果醋和一点蛋白质腐败的酸味
中度酒体，杀口感适中，酸味干净愉悦，有一点点介于水果和布雷特之间的味道
还不错，典型奥文
没有那么多嘻嘻哈哈 2021-02-05 22:16