来自于Alvinne的柏林酸小麦,在酿造时特意加入了黑麦,带来了一种独特的口感和味道,有别于之前的版本,和Pink是一个系列,酒精度为更低的4%,提高了适饮性。 Berliner Ryesse Weisse - Purple原名为柏林黑麦酸小麦 - 紫。
开瓶味道悠然,说白了就是没啥味,入杯泡沫略丰富较持久,白色。酒体砖红色有点挂杯感。喝着酒体略轻,但不水入口是尖锐的酸味,乳酸,醋酸感明显,一个嗝有点青苹果感,平底有酵母沉淀
有一些树莓和樱桃的味道 布雷特的味道也很迷人 整体不错
适饮清爽酸酸得柏林酸小麦,很不错的一款。
其实是三个里面酸度比较好的一个 没有特别过分也非常有感觉
让我对柏林酸小麦这种酒能达到的酸度有了一个全新的认识,把我深深地拉入了酸坑。关键是不贵
买了一套奥文,这个度数最低就先喝了。酒精被掩藏到几乎感觉不出。酒体粉红中带着橘色,酵母的沉淀使得偏浑浊。闻着有股酵母的酸臭味,味道很尖锐的酸,莓果气息明显,收口干净。
饮用日期:2019.1.4 饮用温度:7℃ 风格:23A.Berliner Weisser (柏林小麦啤酒) 酒精度:4%vol 原麦汁浓度:10.0°P 灌装日期:2018.2.28 Aroma-7/12 Appearance-3/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-7/10 Total-36/50 香气:乳酸、莓果、浆果、野菌霉味 外观:浑浊樱桃红,白色泡沫丰富持久有挂杯 风味:依然是柏林酸酸小麦的尖酸,有一些果香 口感:酒体轻,杀口强,涩 总体印象:有野菌味和果香的柏林酸小麦,无功无过很易饮
dzp 2019-02-21 20:35
开瓶味道悠然,说白了就是没啥味,入杯泡沫略丰富较持久,白色。酒体砖红色有点挂杯感。喝着酒体略轻,但不水入口是尖锐的酸味,乳酸,醋酸感明显,一个嗝有点青苹果感,平底有酵母沉淀
2333 2019-02-19 00:33
有一些树莓和樱桃的味道 布雷特的味道也很迷人 整体不错
崔静的崔X崔静的静 2019-02-02 14:48
适饮清爽酸酸得柏林酸小麦,很不错的一款。
劉隽豪 2019-01-25 20:44
QueeN930 2019-01-25 10:32
其实是三个里面酸度比较好的一个
没有特别过分也非常有感觉
吴蒙圈 2019-01-21 20:47
储科学家 2019-01-12 18:12
让我对柏林酸小麦这种酒能达到的酸度有了一个全新的认识,把我深深地拉入了酸坑。关键是不贵
小酒花EdbQhj 2019-01-12 14:53
买了一套奥文,这个度数最低就先喝了。酒精被掩藏到几乎感觉不出。酒体粉红中带着橘色,酵母的沉淀使得偏浑浊。闻着有股酵母的酸臭味,味道很尖锐的酸,莓果气息明显,收口干净。
江南 2019-01-11 14:15
核蛋 2019-01-05 02:57
饮用日期:2019.1.4
饮用温度:7℃
风格:23A.Berliner Weisser (柏林小麦啤酒)
酒精度:4%vol
原麦汁浓度:10.0°P
灌装日期:2018.2.28
Aroma-7/12
Appearance-3/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-7/10
Total-36/50
香气:乳酸、莓果、浆果、野菌霉味
外观:浑浊樱桃红,白色泡沫丰富持久有挂杯
风味:依然是柏林酸酸小麦的尖酸,有一些果香
口感:酒体轻,杀口强,涩
总体印象:有野菌味和果香的柏林酸小麦,无功无过很易饮