来自于Alvinne的一款酸四料啤酒，在原本Sour'ire de Mortagne的基础上特别在橡木桶中进行了成熟，在提供了橡木桶味道的基础上还带来了些许酸味。
这款酸的最温和，果然是四料，层次丰富的多！酸中带有果脯的香甜，丝毫感觉不出酒精感！很完美的四料酸啤
香气很复杂，酱油，醋，梅子……很舒服的酸味，酵母发酵的程度很高，酸度有很强的醋味和桶味，回味尤其明显，酒花味十足，酒精高但是很不重，很舒服的酸啤。
这款酸和我喝过的一款非常棒的佐餐酒非常相似，特别想单宁酸的味道，很明显的果脯味，非常棒。酒体轻盈，酸味明显又不突兀，酒体呈现琥珀色，泡沫不多，个别美味
香气 酸杏 李子 单宁 橡木桶 酵母 一点果脯 浓重的麦芽甜香 一点巧克力味，酸味与桶味融合的不错，随着温度升高 越柔和 外观 混浊棕色酒液 泡沫不太多 消散慢，晃动后 比利时花边很漂亮 味道 入口相当绵软 无气泡感，入口浓重的麦芽甜香 腐朽感 随后单宁与木桶味十足，酸度适中，前段酸味比较突出，随后焦糖 巧克力 果脯四料味出现，持续一段时间后，后段木桶涩感明显，酸度柔和，焦糖巧克力 果脯味持续，接近中段的感觉，后段还蛮持久 感受 酸四料第一次尝试，还不错，偏柔了些，整体四料的感觉在酸味的影响下显得有些小家碧玉了
非常重的老陈醋气息，闻着就很酸，带着明显的木料气息，外加一点浆果酸甜气息，泡沫少不持久，入口酒体绵软，杀口感弱，乳酸、柠檬、浆果味，酸度很高，但持续时间很短，中段转出果脯麦芽甜，并且带出明显的四料的味道，后段木料涩感明显，酒精感压的倒还可以，但喝下去还是有灼烧感，想开个酸的回血，结果好像要死的更快！
挺出乎意料的酒款，树莓，李子，覆盆子等风味，喝起来没有压力，性价比出色。
性价比贼高的酒，很标准的比利时风味
真的惊艳了，十一度的酒精度数但是毫无压力，酒体棕红色，入口酸甜，能感受到修道院啤酒的味道，好喝好喝
混合热带水果带来浓郁的果酸口感，回味有花香和橡木桶的气息，口感独特魅力，带来难得的饮用体验，推荐酸啤酒爱好者尝试一下。
甜，果脯，蜜饯，腻，酒精感相对罗十压制的要好得多，单宁涩感还是比较明显，后面挺像红酒，只是依然还是比较重口的款，易饮性还是不高，一本满足。
爱吹神的猪 2018-09-12 20:32
这款酸的最温和，果然是四料，层次丰富的多！酸中带有果脯的香甜，丝毫感觉不出酒精感！很完美的四料酸啤
火箭哥 2018-09-09 00:00
香气很复杂，酱油，醋，梅子……很舒服的酸味，酵母发酵的程度很高，酸度有很强的醋味和桶味，回味尤其明显，酒花味十足，酒精高但是很不重，很舒服的酸啤。
木子甬 2018-09-07 20:43
这款酸和我喝过的一款非常棒的佐餐酒非常相似，特别想单宁酸的味道，很明显的果脯味，非常棒。酒体轻盈，酸味明显又不突兀，酒体呈现琥珀色，泡沫不多，个别美味
Niubliu 2018-09-06 22:28
香气 酸杏 李子 单宁 橡木桶 酵母 一点果脯 浓重的麦芽甜香 一点巧克力味，酸味与桶味融合的不错，随着温度升高 越柔和
外观 混浊棕色酒液 泡沫不太多 消散慢，晃动后 比利时花边很漂亮
味道 入口相当绵软 无气泡感，入口浓重的麦芽甜香 腐朽感 随后单宁与木桶味十足，酸度适中，前段酸味比较突出，随后焦糖 巧克力 果脯四料味出现，持续一段时间后，后段木桶涩感明显，酸度柔和，焦糖巧克力 果脯味持续，接近中段的感觉，后段还蛮持久
感受 酸四料第一次尝试，还不错，偏柔了些，整体四料的感觉在酸味的影响下显得有些小家碧玉了
白相人爷叔 2018-09-06 19:20
非常重的老陈醋气息，闻着就很酸，带着明显的木料气息，外加一点浆果酸甜气息，泡沫少不持久，入口酒体绵软，杀口感弱，乳酸、柠檬、浆果味，酸度很高，但持续时间很短，中段转出果脯麦芽甜，并且带出明显的四料的味道，后段木料涩感明显，酒精感压的倒还可以，但喝下去还是有灼烧感，想开个酸的回血，结果好像要死的更快！
TonyStark 2018-09-03 23:04
挺出乎意料的酒款，树莓，李子，覆盆子等风味，喝起来没有压力，性价比出色。
上海泰森 2018-09-02 20:27
性价比贼高的酒，很标准的比利时风味
piupiu 2018-08-28 11:05
真的惊艳了，十一度的酒精度数但是毫无压力，酒体棕红色，入口酸甜，能感受到修道院啤酒的味道，好喝好喝
Ericchine 2018-08-14 20:34
混合热带水果带来浓郁的果酸口感，回味有花香和橡木桶的气息，口感独特魅力，带来难得的饮用体验，推荐酸啤酒爱好者尝试一下。
夜待销 2018-08-11 12:35
甜，果脯，蜜饯，腻，酒精感相对罗十压制的要好得多，单宁涩感还是比较明显，后面挺像红酒，只是依然还是比较重口的款，易饮性还是不高，一本满足。