来自于Alvinne的一款酸四料啤酒，在原本Sour'ire de Mortagne的基础上特别在橡木桶中进行了成熟，在提供了橡木桶味道的基础上还带来了些许酸味。
开瓶低温香气融合了杏子，微微酒精，巧克力，覆盆子，淡淡的焦糖，酒头能有半指，泡沫细腻呈现浅棕色，酒体和酒瓶的的颜色很近似，有点深棕色微浑浊透光率并不太高，比利时四料的风格体现的还是比较明显，但是酸甜互相中和了变得很好喝，酒精也藏的非常美妙闻起来还是有点，但是喝起来口感上并不会觉得有11度这么高。酒的风味基本喝起来和闻到的一致杏子山楂覆盆子，酸的圆润甜的恰当，收口干净。第一次喝酸四料，伟大的比利时人民什么酒都能酿成酸的么真牛逼，从始至终果脯蜜饯的感觉都在陪伴着，有点上头了
11度的酸，很柔和，毫无酒精感觉，棒
比利时深色烈性艾尔口感，老棕艾的整体感觉，麦芽的质感有体现，比利时糖的感觉突出。是一款不错的酒。
红棕色酒液，泡沫不算丰富，气味上轻微莓果香，入口橡木桶味明显，成熟橙子、李子、梅干，单宁感重但不令人讨厌，有种喝红酒的错觉，中度酒体，酸度不高，入喉会有轻微刺激，喝急了还是容易被呛到。之前喝过 Brett IPA、酸世涛，这次是酸四料，四料的感觉，配上梅干、李子这般不同于新鲜柠檬或者莓果的酸味，还有橡木桶味，很奇妙，酸味似乎是百搭，酸与甜，酸与辣，酸与咸都能很好地搭配，更不用说各种风格的啤酒，随着味蕾逐渐适应酸味，你能从各式各样的酸味中探索到不一样的个性。还有个问题，酒花卖的出口美国的 Alvinne 也好，这批次出口到中国的也好，酒标上还是可以多下点功夫，设计上、材质上各种，还是很看好 Alvinne 这个品牌的发展潜力的。
这款真的还好，入口酸味很重，但是完美的掩饰了酒精度，属于越喝越好喝~~
比利时过桶平衡度很高，果铺味，11度的酒精隐藏的很好！
Kt_Q 2018-08-09 23:18
开瓶低温香气融合了杏子，微微酒精，巧克力，覆盆子，淡淡的焦糖，酒头能有半指，泡沫细腻呈现浅棕色，酒体和酒瓶的的颜色很近似，有点深棕色微浑浊透光率并不太高，比利时四料的风格体现的还是比较明显，但是酸甜互相中和了
变得很好喝，酒精也藏的非常美妙闻起来还是有点，但是喝起来口感上并不会觉得有11度这么高。酒的风味基本喝起来和闻到的一致杏子山楂覆盆子，酸的圆润甜的恰当，收口干净。第一次喝酸四料，伟大的比利时人民什么酒都能酿成酸的么
真牛逼，从始至终果脯蜜饯的感觉都在陪伴着，有点上头了
刘奇男X豆果美食 2018-08-09 12:59
11度的酸，很柔和，毫无酒精感觉，棒
付大米 2018-08-09 12:34
比利时深色烈性艾尔口感，老棕艾的整体感觉，麦芽的质感有体现，比利时糖的感觉突出。是一款不错的酒。
mythril 2018-08-06 22:43
红棕色酒液，泡沫不算丰富，气味上轻微莓果香，入口橡木桶味明显，成熟橙子、李子、梅干，单宁感重但不令人讨厌，有种喝红酒的错觉，中度酒体，酸度不高，入喉会有轻微刺激，喝急了还是容易被呛到。之前喝过 Brett IPA、酸世涛，这次是酸四料，四料的感觉，配上梅干、李子这般不同于新鲜柠檬或者莓果的酸味，还有橡木桶味，很奇妙，酸味似乎是百搭，酸与甜，酸与辣，酸与咸都能很好地搭配，更不用说各种风格的啤酒，随着味蕾逐渐适应酸味，你能从各式各样的酸味中探索到不一样的个性。还有个问题，酒花卖的出口美国的 Alvinne 也好，这批次出口到中国的也好，酒标上还是可以多下点功夫，设计上、材质上各种，还是很看好 Alvinne 这个品牌的发展潜力的。
ChrisQ 2018-08-04 00:11
侯三三 2018-08-03 23:06
这款真的还好，入口酸味很重，但是完美的掩饰了酒精度，属于越喝越好喝~~
谁抢注了king 2018-08-02 22:22
比利时过桶平衡度很高，果铺味，11度的酒精隐藏的很好！