一款畅饮型IPA,不那么苦却保留了美式IPA的酒花香味,再搭配英国国宝级Marris otter麦芽,易饮而不寡淡。添加了大量的马赛克酒花,给酒体带来了柑橘,葡萄柚,菠萝,松木等复杂香味。
打个卡,没啥印象,很普通的水准。
【啤酒】拾捌精酿 不接受批评【社交IPA】 生产日期(保质时长):2022/06/02(12月) 品鉴日期:2022/07/29 ALC:4.5%vol IBU:30 FG:11.5°P 总分:55分 评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%) 外观:新包装,个人觉得比之前的好看,这种叫什么咱也说不来,酒体透光,澄清,呈淡棕橘色,泡沫消散快,一指高,灰白,一般绵密,略微沾杯(4分) 香气:闻上去是较为明显的热带水果香气,有柑橘、西柚、菠萝、百香果等;淡淡的松香也能被感受到;挺标准的美式IPA的香气,浓郁程度中上,香气持久不散(6分) 味道:入口与舌尖接触依旧甜意明显,乳糖甜的味道;中段酒花香气更为明显,苦度也很自然的到位;后段苦意有一个明显的小攀升,香气味道骤减,口腔里几乎留不住什么味道,收口干净无杂味,没有尾韵(25分) 口感:轻度酒体,杀口感弱,酒精感弱,细腻感一般,涩口感无,整体清爽(6分) 感受:中规中矩的标准美式社交IPA吧,苦度不高,适合畅饮,佐餐很合适(14分) Ps:我要喝十个!
还是接受下批评吧,这马赛克酒花的味道做的太奇怪了,不好喝
闻香是很强的柑橘,松针,感觉有一点浴室里潮湿发霉的臭味,还有一点洗洁精味,酒体浅黄,略浑浊,入口沙口感较强,有一些荔枝和凤梨的果香,还是能喝到一点和闻上去差不多的那种阴湿的臭味和松脂味,酒体比较干爽,麦汁的甜感明显,咽下去之后嘴里有明显的收敛感,留在口腔内回味也是单纯的苦味。作为一款社交ipa,感觉确实到头了。
与跳东湖有明显差异,这款更对我胃口。气息是浅色柑橘,不过有点臭呢,扣分项。入口很舒服,柔和,。 酒体金黄,泡沫丰富持久,嘴上一圈白胡子 第二天揭酒标,发现小秘密,哈哈哈
标准的社交型ipa.苦度很低,虽有香气,比较寡淡,很适合聚会
泡沫细腻量一般随后变得松散 消散较快微量挂杯 浅稻草色不透明酒液 偏薄的酒体沙口感一般 一些柑橘和松木的味道 苦味不算太高还算干净 中后段比较清爽 整体上偏清淡的一款IPA 虽然我是重口犯 但这支我并没有觉得很寡淡 也可能是今晚喝了好几支的缘故 反而觉得这款很清爽
Luigi 2022-08-18 20:31
Jer-Yee 2022-07-31 16:56
打个卡,没啥印象,很普通的水准。
我名木子 2022-07-29 23:35
【啤酒】拾捌精酿 不接受批评【社交IPA】
生产日期(保质时长):2022/06/02(12月)
品鉴日期:2022/07/29
ALC:4.5%vol IBU:30 FG:11.5°P 总分:55分
评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%)
外观:新包装,个人觉得比之前的好看,这种叫什么咱也说不来,酒体透光,澄清,呈淡棕橘色,泡沫消散快,一指高,灰白,一般绵密,略微沾杯(4分)
香气:闻上去是较为明显的热带水果香气,有柑橘、西柚、菠萝、百香果等;淡淡的松香也能被感受到;挺标准的美式IPA的香气,浓郁程度中上,香气持久不散(6分)
味道:入口与舌尖接触依旧甜意明显,乳糖甜的味道;中段酒花香气更为明显,苦度也很自然的到位;后段苦意有一个明显的小攀升,香气味道骤减,口腔里几乎留不住什么味道,收口干净无杂味,没有尾韵(25分)
口感:轻度酒体,杀口感弱,酒精感弱,细腻感一般,涩口感无,整体清爽(6分)
感受:中规中矩的标准美式社交IPA吧,苦度不高,适合畅饮,佐餐很合适(14分)
Ps:我要喝十个!
LJZSpeed 2022-06-28 20:21
小德666 2022-06-16 22:51
还是接受下批评吧,这马赛克酒花的味道做的太奇怪了,不好喝
孙不好使 2022-06-15 12:54
丧面人 2022-05-16 15:44
闻香是很强的柑橘,松针,感觉有一点浴室里潮湿发霉的臭味,还有一点洗洁精味,酒体浅黄,略浑浊,入口沙口感较强,有一些荔枝和凤梨的果香,还是能喝到一点和闻上去差不多的那种阴湿的臭味和松脂味,酒体比较干爽,麦汁的甜感明显,咽下去之后嘴里有明显的收敛感,留在口腔内回味也是单纯的苦味。作为一款社交ipa,感觉确实到头了。
八鉴爱运动好小酌 2022-05-09 09:11
与跳东湖有明显差异,这款更对我胃口。气息是浅色柑橘,不过有点臭呢,扣分项。入口很舒服,柔和,。
酒体金黄,泡沫丰富持久,嘴上一圈白胡子
第二天揭酒标,发现小秘密,哈哈哈
喝酒的弓手 2022-05-08 11:47
标准的社交型ipa.苦度很低,虽有香气,比较寡淡,很适合聚会
悠哉小羊 2022-05-07 23:25
泡沫细腻量一般随后变得松散
消散较快微量挂杯
浅稻草色不透明酒液
偏薄的酒体沙口感一般
一些柑橘和松木的味道
苦味不算太高还算干净
中后段比较清爽
整体上偏清淡的一款IPA
虽然我是重口犯
但这支我并没有觉得很寡淡
也可能是今晚喝了好几支的缘故
反而觉得这款很清爽