田泽湖 烟熏博克
Tazawako Rauch

田泽湖 烟熏博克

Tazawako Rauch

产地: 日本
风格: 德式啤酒 德式烟熏啤酒
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 44
  • 喝过: 58
  • 总体评分 87
    3.89 分
产地: 日本
风格: 德式啤酒 德式烟熏啤酒
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款烟熏啤酒是严格遵循德国传统制法,用100%的熏制麦芽酿造。颜色为淡淡的黑色,口味略苦。一入口的山毛榉熏制的培根香味,以及长期熟成带来的丰富味道,使品饮者爱不释手。
限量酒款,不定期酿造。

  • 烟熏(9)
  • 棕色(8)
  • 中度酒体(8)
  • 适合进阶级(6)
  • 焦糖(5)
  • 肉味(3)
  • 黑色(3)
  • 甜(3)
  • 苦(3)
  • 适合入门级(3)

用户酒评 共 23 条评论

喝到好喝多喝点

喝到好喝多喝点 2018-08-30 20:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

爱喝的非常爱,不爱的可能不会爱,但是惊艳的一口培根味道让你久久无法忘怀,配上一份肘子,颇有武松景阳冈大口喝酒大口吃肉的豪迈,瓶身上标明100%手工烟熏麦芽,连基麦都不加…奢侈

酒後表演藝術家

酒後表演藝術家 2018-08-30 10:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

這款酒的味道跟瓶身設計一樣 低調有內涵 適合自己或和朋友坐在地板上 放著藍調音樂 不講話 只酗酒(啊突然發現好久沒有這樣的日子了

Ceci

Ceci 2018-08-29 22:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

第一次喝到这款酒,是在7月的精酿啤酒嘉年华上,是朋友带我过去品尝,又排队好一会才喝到,应该是展会两天最受欢迎的酒款了。至今记忆犹新。
从分类来说,烟熏啤酒并不多见,这一款诞生于班贝格的酒款,并没有像其他酒款一样大放异彩,不过也恰是因为少见,而格外珍贵。
从酒的瓶签来看,日式的设计感,烟熏啤酒的厚重感,都可以从瓶签的构成和配色上看出来,既有清新不黏腻的日式风,又有沉稳不老态的德国风。有特点。
从酒体来说,开瓶便有浓郁的熏肉香气,侵占你的鼻腔。倒入杯中,泡沫适中,细腻,泡持性中等,深棕色酒体勾起入口的欲望。对烟熏培根的喜爱,在入口一瞬间被大大满足,而完全不会觉得他是一款酒精度为7°的啤酒。
这款酒,适合喜欢精酿啤酒历史的入门级,也适合愿意尝新的中级爱好者,更适合口味刁钻的老饕们作为一个终身的伴侣。
最后希望有更多渠道可以购买,馋着呢

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