酒花民族 青年 - 酸红艾尔
Hop Nation La Jeunesse - Sour Red Ale

酒花民族 青年 - 酸红艾尔

Hop Nation La Jeunesse - Sour Red Ale

产地: 澳大利亚
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 45
  • 喝过: 80
  • 总体评分 96
    4.06 分
产地: 澳大利亚
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

这款由酒花民族酿酒厂出品的酸红艾尔,先在桶中发酵,接着在比诺桶(pinot )和西拉桶(shiraz )按照法兰德斯红色风格混合发酵一年。
该酒具有苹果糖、雪茄盒、香醋的味道。

  • 中度酒体(11)
  • 樱桃(9)
  • 红色(8)
  • 醋酸(8)
  • 乳酸(7)
  • 红酒(6)
  • 清爽(6)
  • 橡木桶(6)
  • 气泡感适中(6)
  • 泡沫少(6)

用户酒评 共 22 条评论

逯若鱼

逯若鱼 2021-09-13 09:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

来自澳洲的女公爵,对于消费者来说没啥意思,不过对于酒厂来说能复刻成这样倒是值得肯定

Arlen

Arlen 2021-08-14 20:51

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

酸质明亮透彻,浓郁浆果香气,回口时蜜饯香气在口中绽放,接近完美的法红

阿东TONI

阿东TONI 2021-01-06 07:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

依然无所谓的

依然无所谓的 2020-12-05 09:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 红酒
  • 皮革
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合发烧级

赶在驻京办十一月尾巴打包回来的生啤,放了约一周少了很多二氧化碳,但味道依然很棒。酒液是暗红色,闪光灯拍着显黑……闻香简直就是一杯红酒,非常惊艳。入口味道非常复杂,酸味很明亮,带着樱桃莓果的水果,之后略有点马厩和皮革味道,桶味也能感受到。喝到最后杯底有棕褐色沉淀。

俩卷圈一角饼

俩卷圈一角饼 2020-10-26 00:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 树莓
  • 樱桃
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

林白Daryl

林白Daryl 2020-05-28 19:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 话梅
  • 樱桃
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级

香气:丰富的霉香,以黑色浆果和橡木桶味为主,但是不抢戏…
味道:利落的法兰德斯红艾的酸感,标准的口味,在此基础上口腔里感觉有一点麻麻的刺激感 ,细腻的单宁产生令人愉悦的涩感 ,黑色浆果的味道非常满意,加之橡木桶气味适度。
外观:暗红色 极少泡沫。
感受:价格有点贵,但是还是好喝的。

MerovingianS

MerovingianS 2020-03-21 14:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 话梅
  • 红酒
  • 霉香
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

这酒实在是棒 刷新了我对啤酒和红葡萄酒融合的认知
外观:暗红色 极少泡沫
香气:好棒的霉香 黑色浆果 橡木桶味不是很抢戏
味道:首先在嘴里是利落的法兰德斯红艾的酸感 会让口腔里感觉有一点麻麻的刺激感 然后就是令人不得不赞叹的两个红葡萄酒桶了 西拉带来比较细腻的单宁 喝完以后口腔两侧会有令人愉悦的涩感 黑皮诺让我感觉有一些饱满的莓果 果真是新世界的黑皮诺妖艳的小妖精 两个橡木桶让这个酒很成熟 最后还是有点法兰德斯红艾基酒的酸 味道一层一层倍儿有意思。
如果有一点葡萄酒基础来感受感受这个酒 一定会让你倍感愉悦

Harley

Harley 2020-03-04 22:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

不知道是不是最晚喝这个的…去年7月左右HKbrewcraft入手的。刚倒出来香气不是特别明显,细闻明显的葡萄味,第一口酸味铺满…然后是苦味和最后一点点甜味,咽下整个口腔就是红酒🍷的味道…第二口入口就能感觉到葡萄的甜味,后段的桶香气慢慢出来,占据口腔,会有一点点🤏臭…不多,整体比较薄。适当回温后表现会更好。4.2吧

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2020-03-02 23:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 粉红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

怎么还没can的收录。忘了啥时候喝的了。。
反正就那样,好桶,澳洲红酒的果味明显。
但啤酒基酒,欠缺点意思

Kensin

Kensin 2019-12-07 09:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

可能是澳洲红酒品质不错,这款应该是用的红酒桶吧
整体的口感很接近好品质的红酒,收口蛮润的
不错

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