这次我们把过去几个月的明星酒花Nelson Sauvin、Mosaic和Simcoe大集合，并添加了焦糖麦芽以及烘焙麦芽，让酒体呈现Big Red Dog的红棕色。浓郁的焦糖和坚果香气，加上丰富多元的热带水果、红葡萄柚和松针气息，就像狗儿调皮地在口腔里到处乱窜～
还是一款酒花飞高高，这个的酒标换成可爱的狗子了。酒是真的不错，风味浓郁复杂
如果说银河还有点慢热的话，大红狗基本是第一口就开门见山直奔主题了。 尼尔森、马赛克和西姆科三种酒花，共同营造出具有松针、芒果、柑橘、葡萄柚以及轻微的坚果的风味，就层次而言十分帝国。麦芽糖味虽然浓郁，口感也略显黏稠，却香甜得欲罢不能，同时还没有夺走酒花的主体地位，叫酒花飞高高，还是很名符其实的。 美中不足是我觉得大红狗整体有点粘滞，如果苦值再提升一点会更叫人喜欢罢。不过同一个酒花飞高高系列，能尝试做成不同风格的酒，挺有意思。
酒花飞高高 大红狗 香气：柑橘，葡萄柚，凤梨，松脂，香气甜美圆润，表现力丰富。 外观：两指纯白色丰富泡沫，浅琥珀色清澈透明酒体。 味道：入口是标准西岸风格了，但苦度却轻盈很多。无论是香气或者颜色，酒花的成熟水果气息表现力出色，微甜不腻口，一点点的松脂味，作为帝国ipa应该比较苦，但这款苦度很轻微，适口性高，回温后酒精感有点出来了，收口果香和松针，果香气息依然能保持着。 口感：中等酒体，适当的杀口感，9度的酒精度回温后能感受到。 感受：对比台虎其他产品这款非常优秀，口感平衡，什么季节都可以喝。
虽然放了快5个月，但开罐还是很爆炸的新世界酒花香气 比很多浑浊还香。而且没有酒花的涩味 苦和甜平衡得很好
罐装日期2018.8.29 品尝日期：2018.12.28 前言：台虎的酒不多说，之前喝的两款都很棒，这款的酒花用了尼尔森，马赛克和西姆克。 外观：瓶身设计不多说，酒花飞高高，酒体深黄色，暗沉，泡沫不算丰富，消散的挺快。 香气：馥郁的热带水果气息，百香果，芒果，柑橘，松针以及一点点的焦糖的气息。这种气息属于成熟果香的味道，闻起来像熟透的果香气息。 口感：入口酒体适中，香气很棒，口感非常饱满，甜苦平衡的很完美，几乎感觉不到苦度和酒精感。中段果香持续的很顺畅，配合着一点焦糖的风味，满满的成熟水果味道，很香甜。 感受：这是目前喝过最棒的一款飞高高，推荐大家一试。
总体上讲这一款酒还是很不错的，开瓶就闻到很香的酒花香。酒液跟瓶子有点同工异曲的感觉便红色，喝起来酒体轻，带有微微的气泡感，有柑橘味，柚子皮，热带水果的气息。会有些苦，但是虽说酒精度高确感觉不出酒精味，这款酒要甚喝，它很明显就会让你感觉上头。当然我还是非常建议大家喝一下，因为是一款好酒。
这个酒喝了有段时间了，不太记得，当时只觉得香气很一般，微微的花香、百香果和坚果气息。不甜不苦。沙口感中高，酒体也是中等偏厚。整体感觉一般。
不错，开瓶香气四溢，杀口感强，苦甜之间做得很平衡，收口口腔内稍微有点点甜，9度的酒精度隐藏得不错，值得下次再喝。
依然无所谓的 2019-07-29 13:42
还是一款酒花飞高高，这个的酒标换成可爱的狗子了。酒是真的不错，风味浓郁复杂
萌叔小南 2019-01-31 16:36
如果说银河还有点慢热的话，大红狗基本是第一口就开门见山直奔主题了。
尼尔森、马赛克和西姆科三种酒花，共同营造出具有松针、芒果、柑橘、葡萄柚以及轻微的坚果的风味，就层次而言十分帝国。麦芽糖味虽然浓郁，口感也略显黏稠，却香甜得欲罢不能，同时还没有夺走酒花的主体地位，叫酒花飞高高，还是很名符其实的。
美中不足是我觉得大红狗整体有点粘滞，如果苦值再提升一点会更叫人喜欢罢。不过同一个酒花飞高高系列，能尝试做成不同风格的酒，挺有意思。
AnSoNchow 2019-01-28 12:42
酒花飞高高 大红狗
香气：柑橘，葡萄柚，凤梨，松脂，香气甜美圆润，表现力丰富。
外观：两指纯白色丰富泡沫，浅琥珀色清澈透明酒体。
味道：入口是标准西岸风格了，但苦度却轻盈很多。无论是香气或者颜色，酒花的成熟水果气息表现力出色，微甜不腻口，一点点的松脂味，作为帝国ipa应该比较苦，但这款苦度很轻微，适口性高，回温后酒精感有点出来了，收口果香和松针，果香气息依然能保持着。
口感：中等酒体，适当的杀口感，9度的酒精度回温后能感受到。
感受：对比台虎其他产品这款非常优秀，口感平衡，什么季节都可以喝。
施越 2019-01-14 17:26
曾繁祺 2019-01-13 20:21
虽然放了快5个月，但开罐还是很爆炸的新世界酒花香气 比很多浑浊还香。而且没有酒花的涩味 苦和甜平衡得很好
尚清 2019-01-06 01:52
JIMMY_WANG 2018-12-28 23:53
罐装日期2018.8.29
品尝日期：2018.12.28
前言：台虎的酒不多说，之前喝的两款都很棒，这款的酒花用了尼尔森，马赛克和西姆克。
外观：瓶身设计不多说，酒花飞高高，酒体深黄色，暗沉，泡沫不算丰富，消散的挺快。
香气：馥郁的热带水果气息，百香果，芒果，柑橘，松针以及一点点的焦糖的气息。这种气息属于成熟果香的味道，闻起来像熟透的果香气息。
口感：入口酒体适中，香气很棒，口感非常饱满，甜苦平衡的很完美，几乎感觉不到苦度和酒精感。中段果香持续的很顺畅，配合着一点焦糖的风味，满满的成熟水果味道，很香甜。
感受：这是目前喝过最棒的一款飞高高，推荐大家一试。
Binks 2018-12-24 21:15
总体上讲这一款酒还是很不错的，开瓶就闻到很香的酒花香。酒液跟瓶子有点同工异曲的感觉便红色，喝起来酒体轻，带有微微的气泡感，有柑橘味，柚子皮，热带水果的气息。会有些苦，但是虽说酒精度高确感觉不出酒精味，这款酒要甚喝，它很明显就会让你感觉上头。当然我还是非常建议大家喝一下，因为是一款好酒。
混怒的咖啡豆 2018-12-19 00:46
这个酒喝了有段时间了，不太记得，当时只觉得香气很一般，微微的花香、百香果和坚果气息。不甜不苦。沙口感中高，酒体也是中等偏厚。整体感觉一般。
435 2018-12-12 22:13
不错，开瓶香气四溢，杀口感强，苦甜之间做得很平衡，收口口腔内稍微有点点甜，9度的酒精度隐藏得不错，值得下次再喝。