这款3泉的老樱桃兰比克 是将手工采摘的整颗酸樱桃浸泡在新鲜兰比克上至少4个月的结果,每公升一公斤水果的比例(可能还会混合一些更年轻的兰比克)。
这竟然是我最喜欢的一支三泉,每一口都有被点亮的感觉,不过酸度还是太高,最好还是佐餐喝,不然我们这些中年人的胃有点扛不住,也许和朋友一起分喝一瓶会更好呢。
酒体浑浊,颜色漂亮,似在吃醋栗,入口酸爽,下咽有回甘,感觉比起猫味臭鼬味道更像马厩臭味或墨汁臭味,浆果味浓郁。
他家的兰比克就不用多说了,这款加入了新鲜的樱桃,口感酸甜。
酵母菌的味道很明显,还略有一点点臭豆腐气息?!发酵的味道是很浓郁了。 入口酸味十足,果味浓郁,微微樱桃味,酸啤味道很浓郁。 感觉是很货真价实,用料十足的感觉。
没有太特殊的印象了,感觉3泉家的任何一款,都比较的接近。
不足老克里克的那种惊喜,但问题是怎么戒掉3泉呢。。。
个人对桃子和樱桃,毕竟它至少含有35%的樱桃汁!导致我整个舌头都很痒……
N33 16/17 酸樱桃皮味比较突出,酸度平衡好。
JasonXTang 2020-09-08 20:50
这竟然是我最喜欢的一支三泉,每一口都有被点亮的感觉,不过酸度还是太高,最好还是佐餐喝,不然我们这些中年人的胃有点扛不住,也许和朋友一起分喝一瓶会更好呢。
羊JWgdJA 2020-08-18 22:30
酒体浑浊,颜色漂亮,似在吃醋栗,入口酸爽,下咽有回甘,感觉比起猫味臭鼬味道更像马厩臭味或墨汁臭味,浆果味浓郁。
宝宝猪 2020-05-27 16:24
他家的兰比克就不用多说了,这款加入了新鲜的樱桃,口感酸甜。
安丽丽Lilian 2020-04-11 19:53
酵母菌的味道很明显,还略有一点点臭豆腐气息?!发酵的味道是很浓郁了。
入口酸味十足,果味浓郁,微微樱桃味,酸啤味道很浓郁。
感觉是很货真价实,用料十足的感觉。
逆光人王言 2020-03-23 22:25
没有太特殊的印象了,感觉3泉家的任何一款,都比较的接近。
小酒花vcBveO 2020-02-26 09:41
W噬醉者D 2020-01-18 03:20
不足老克里克的那种惊喜,但问题是怎么戒掉3泉呢。。。
酸酸酸菜鱼 2019-12-14 16:55
酒花loft 2019-09-28 23:08
个人对桃子和樱桃,毕竟它至少含有35%的樱桃汁!导致我整个舌头都很痒……
SONY 2019-08-07 20:52
N33 16/17
酸樱桃皮味比较突出,酸度平衡好。