Curmudgeon是一款添加糖浆并在橡木桶陈酿的老艾尔；在近期存放过密西根枫糖浆的波本桶中陈酿254天后，它就成为了Better Half。最终的结果是，Curmudgeon’s Better Half要比她吝啬的配偶更甜一点。
枫糖增味和波本桶的陈化带给这款酒很甜润的口感，但实际上ta是一款酒精度12.7%的烈性老炮酒果腩和酯香味明显，也没有刻意压制酒精感，我个人觉得很有比利时酒的风味。一如既往值得信赖的创始者深色系列。
一款很难分类的啤酒，棕色的酒体，12.7%的酒精度 ，甜味和过桶的威士忌味儿，让人迷惑了，帝国棕色艾尔吧，我只能这样给它分类了，也许这就是精酿啤酒的魅力。
常温饮用： 枫糖的气味好香甜啊（第一次闻） 挂壁漂亮极了 酒体暗红 优雅 沉稳 波本酒的味道 甚是刚烈 酒精味相当得重 不论是在 入口 还是入喉时 非 勇士 不可饮
这个价位，神一样的存在！无敌了。
桶味十足，甜而不腻，深色风味较为复杂，，平衡不错，很好的口粮酒。 香。桶味，甜，微咸，蜂糖，奶油，果脯，甜浆果。 观。棕色酒体，清澈，黄色酒头，中等厚度，较持久。 味。桶味。甜而不腻，苦度干净利落，后段微酸，咖啡，可可，酒精，焦糖，枫糖，果脯，草药，收口微酸。 感。温热，中度酒体，顺滑，杀口弱。
好看的瓶子，酒体重，喝着不错。
深橙色酒体泡沫不多 桶味被时间磨的很柔和 表现出深沉的太妃糖口感 混入一点甘草似的味道 风味浓郁 但是口感不会显得过于粘稠 甜感略显突出 平衡度稍显逊色 氧化10分钟左右风味明显会打开不少
品尝这款酒之前注意到，这是一款分类为“老艾尔”的啤酒。什么是老艾尔，我自己的理解，关键词在old上。可能强调了发酵的时间，或者有普遍的过桶陈化的过程。理论上酒会具有更高的酒精度数。 未过桶的老艾尔如果不做增味，可能更注重各类麦芽香气的表现上。过桶之后则在酒的风味上有了更丰富的扩展。 为了提高对香气的品鉴，使用带有收口的酒杯效果会更佳。入杯后酒体呈现出红褐色，泡沫细腻、饱满，消散很快。香气主要为果香和木桶香气。 酒体非常饱满、厚重。由于使用了枫糖增味，糖浆感明显，对喜欢甜品的人来说应该非常讨喜。入口后甜腻顺滑，中段麦香、水果香气和桶味表现出来，收口是酒花的苦味和较强的烈酒气息。酒中有一定悬浮物，可能是过桶后未经过滤留下的发酵物。糖浆给酒精带来了较好的掩盖，谁会想到一支甜酒也会让人很快醉倒。 最吸引人的是酒的香味，果香与麦香融合，加上甜味，更像是奶油，让人产生一种吃蛋糕的感觉。也有在加入威士忌的蛋糕吧。
创始者 守财奴的配偶 老艾尔 Founders Curmudgeon's Better Half Old Ale 22.4°P 12.7%vol 外观:红棕色透明酒体略有悬浮物，浅黄色泡沫丰富 稳定后保持半指 香气:莓果和小黄杏一类果脯的甜香味，果酱加老面包味儿，浓郁的波本辛香、成熟水果和橡木桶味。慢慢升温，蜜糖味裹着酒精味上升。 味道:入口甜度饱满，像喝了一口枫糖浆。各种果干的甜香与波本桶的香气混合着出现，隐约还有点点波本的油漆味；中段开始有烘焙麦芽和木桶带来的苦味出现，烘烤风味明显；收口像润喉糖浆般甘甜微苦，有烘烤可可的回味。 触感:中等酒体，沙口弱，有顺滑黏着感，常温饮用有略微酒精感，整体干涩感很弱。 总结:创始者桶陈系列都有比较高的水准和复杂的风味。这瓶老艾尔添加糖浆酿造，并在存放过枫糖浆的波本桶中陈酿，老艾尔的麦香和果酯风味与枫糖浆和波本风味互相融合，层次饱满，唯一一点就是独饮稍显甜腻。
巧克力乙醇 2021-09-06 08:37
枫糖增味和波本桶的陈化带给这款酒很甜润的口感，但实际上ta是一款酒精度12.7%的烈性老炮酒
果腩和酯香味明显，也没有刻意压制酒精感，我个人觉得很有比利时酒的风味。一如既往值得信赖的创始者深色系列。
啤酒船长 2021-06-07 21:41
一款很难分类的啤酒，棕色的酒体，12.7%的酒精度 ，甜味和过桶的威士忌味儿，让人迷惑了，帝国棕色艾尔吧，我只能这样给它分类了，也许这就是精酿啤酒的魅力。
陵川 2021-04-11 20:59
常温饮用：
枫糖的气味好香甜啊（第一次闻）
挂壁漂亮极了
酒体暗红
优雅
沉稳
波本酒的味道
甚是刚烈
酒精味相当得重
不论是在
入口
还是入喉时
非
勇士
不可饮
高倉健 2021-04-06 19:57
这个价位，神一样的存在！无敌了。
8thDoctor 2021-04-05 23:45
ERG_G 2021-04-02 23:53
桶味十足，甜而不腻，深色风味较为复杂，，平衡不错，很好的口粮酒。
香。桶味，甜，微咸，蜂糖，奶油，果脯，甜浆果。
观。棕色酒体，清澈，黄色酒头，中等厚度，较持久。
味。桶味。甜而不腻，苦度干净利落，后段微酸，咖啡，可可，酒精，焦糖，枫糖，果脯，草药，收口微酸。
感。温热，中度酒体，顺滑，杀口弱。
嘿嘿 2020-10-09 16:24
好看的瓶子，酒体重，喝着不错。
MerovingianS 2020-05-10 09:03
深橙色酒体泡沫不多 桶味被时间磨的很柔和 表现出深沉的太妃糖口感 混入一点甘草似的味道 风味浓郁 但是口感不会显得过于粘稠 甜感略显突出 平衡度稍显逊色 氧化10分钟左右风味明显会打开不少
向东向西走 2020-04-24 13:24
品尝这款酒之前注意到，这是一款分类为“老艾尔”的啤酒。什么是老艾尔，我自己的理解，关键词在old上。可能强调了发酵的时间，或者有普遍的过桶陈化的过程。理论上酒会具有更高的酒精度数。
未过桶的老艾尔如果不做增味，可能更注重各类麦芽香气的表现上。过桶之后则在酒的风味上有了更丰富的扩展。
为了提高对香气的品鉴，使用带有收口的酒杯效果会更佳。入杯后酒体呈现出红褐色，泡沫细腻、饱满，消散很快。香气主要为果香和木桶香气。
酒体非常饱满、厚重。由于使用了枫糖增味，糖浆感明显，对喜欢甜品的人来说应该非常讨喜。入口后甜腻顺滑，中段麦香、水果香气和桶味表现出来，收口是酒花的苦味和较强的烈酒气息。酒中有一定悬浮物，可能是过桶后未经过滤留下的发酵物。糖浆给酒精带来了较好的掩盖，谁会想到一支甜酒也会让人很快醉倒。
最吸引人的是酒的香味，果香与麦香融合，加上甜味，更像是奶油，让人产生一种吃蛋糕的感觉。也有在加入威士忌的蛋糕吧。
七点 2020-04-14 08:29
创始者 守财奴的配偶 老艾尔
Founders Curmudgeon's Better Half Old Ale
22.4°P
12.7%vol
外观:红棕色透明酒体略有悬浮物，浅黄色泡沫丰富 稳定后保持半指
香气:莓果和小黄杏一类果脯的甜香味，果酱加老面包味儿，浓郁的波本辛香、成熟水果和橡木桶味。慢慢升温，蜜糖味裹着酒精味上升。
味道:入口甜度饱满，像喝了一口枫糖浆。各种果干的甜香与波本桶的香气混合着出现，隐约还有点点波本的油漆味；中段开始有烘焙麦芽和木桶带来的苦味出现，烘烤风味明显；收口像润喉糖浆般甘甜微苦，有烘烤可可的回味。
触感:中等酒体，沙口弱，有顺滑黏着感，常温饮用有略微酒精感，整体干涩感很弱。
总结:创始者桶陈系列都有比较高的水准和复杂的风味。这瓶老艾尔添加糖浆酿造，并在存放过枫糖浆的波本桶中陈酿，老艾尔的麦香和果酯风味与枫糖浆和波本风味互相融合，层次饱满，唯一一点就是独饮稍显甜腻。