“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年，有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在，已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面，去拥抱大自然，表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱，深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”，为了让更多人感受到这其中的魅力，光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。
有三年没喝过跳东湖了 不得不说新包装是真的丑，打消我重新买套十八的念头 酒体颜色还是比较漂亮的，金黄明亮，泡沫较薄 闻起来橘子 泥土 入口 苦度似乎有所降低 麦芽味在中段交织果香 后段松脂 柚皮 挺易饮的 稍微有点水感 应该是改了配方 做了妥协
这款武汉拾捌号即精酿出品的“跳东湖”是标准的美式IPA，无论是酒体颜色和泡沫，还是喝起来的口味。酒精度6.2%，原麦汁浓度14.5°P，期待着它的双倍版。
灌装日期：2022.05.07 饮用日期：2022.05.29 使用杯形：Craft Master One 香气：香气非常浓郁，掀开拉环，隔着一臂距离都几乎是瞬间闻到了一股浓郁的百香果香气，而且非常“拟真”，那种果汁感好像是一杯鲜榨的百香果汁摆在面前，是我喝过IPA里百香果味最明显的。倒入杯中，百香果味反而消散了，转而由柑橘、葡萄柚、松针主导，其中以葡萄柚味最突出，尾调清新的松脂又占了上风 味道：入口杀口感适中，酒体较薄。前段较为平淡，所幸酒花风味和苦度很快开始介入，苦度在中段迅速达到一个峰值，苦度明显，但还不算尖锐，舌头、上颚能感受到那股明显的酥麻感，后段苦和麻逐渐减弱，但一直持续到余味中，悠长持久。与之相比酒花风味就没那么突出，柑橘、松脂的味道不很浓郁，显得淡雅，比较清爽，也持续到余味中。收口发干，意外的是还有较为持续的暖喉感 外观：金色清澈酒液，能观察到其中有小气泡不断升腾，看起来几乎像一杯颜色稍深的pilsner了，属于IPA中颜色淡的。泡沫洁白丰富，较为细腻，夹杂一些稍大的气泡，整体质感不错，挂杯也比较厚实。美中不足泡持性不大好，消散快，无酒头 感受：一款闻起来酒花香很棒，但是喝起来则没那么风味十足的西海岸IPA。平衡做得蛮好的，让人感觉没有60IBUs那么高，显得更为清爽易饮。这瓶的日期比较新，所以喝起来确实不错
瓶的生啤罐的三位一体了。只能说中规中矩了，香气有点葡萄柚，酒精感明显
开罐香味有，泡沫细腻持久，酒体棕色清澈。入口苦有香味，西海岸风。不错，口粮不错选择。
酒标设计挺好看的，酒体金色且清澈的酒体，有热带水果的香气，比如柑橘，芒果等一些，入口会有微苦，总体还行，适合入门。
罐装2021.11月 饮用2022.4.17 果然keep cold Drink fresh是真理 可能也是氧化的问题，酒体颜色偏棕色，蜜糖的味道非常突出，闻起来虽然有水果香味，但是喝起来就没有多大感觉了，其次就是酒精感很突出，就这样。
国产美式ipa，不可能不做跳东湖的酒评，一款水平对得起名声的酒，算是中国进入门槛的一款。 香气，开罐就有柑橘和松针的香气，不爆炸但也扎实。 味道，入口清爽柔和，杀口感不高，柑橘主导的水果香气贯穿始终，收尾回到松针，不复杂，但清爽。 外观，琥珀色酒体，丰富持久的泡沫，气泡也不洗漱，包装也很符合名字。 感受，国产偏西海岸风格的ipa，说不清多么好，但绝对不差，再便宜一点就是优秀口粮了。
猫左 2022-06-27 15:53
有三年没喝过跳东湖了
不得不说新包装是真的丑，打消我重新买套十八的念头
酒体颜色还是比较漂亮的，金黄明亮，泡沫较薄
闻起来橘子 泥土
入口 苦度似乎有所降低
麦芽味在中段交织果香
后段松脂 柚皮
挺易饮的 稍微有点水感 应该是改了配方 做了妥协
nooob 2022-06-20 23:25
啤酒船长 2022-06-16 21:35
这款武汉拾捌号即精酿出品的“跳东湖”是标准的美式IPA，无论是酒体颜色和泡沫，还是喝起来的口味。酒精度6.2%，原麦汁浓度14.5°P，期待着它的双倍版。
莫许杯深琥珀浓 2022-05-29 23:31
灌装日期：2022.05.07
饮用日期：2022.05.29
使用杯形：Craft Master One
香气：香气非常浓郁，掀开拉环，隔着一臂距离都几乎是瞬间闻到了一股浓郁的百香果香气，而且非常“拟真”，那种果汁感好像是一杯鲜榨的百香果汁摆在面前，是我喝过IPA里百香果味最明显的。倒入杯中，百香果味反而消散了，转而由柑橘、葡萄柚、松针主导，其中以葡萄柚味最突出，尾调清新的松脂又占了上风
味道：入口杀口感适中，酒体较薄。前段较为平淡，所幸酒花风味和苦度很快开始介入，苦度在中段迅速达到一个峰值，苦度明显，但还不算尖锐，舌头、上颚能感受到那股明显的酥麻感，后段苦和麻逐渐减弱，但一直持续到余味中，悠长持久。与之相比酒花风味就没那么突出，柑橘、松脂的味道不很浓郁，显得淡雅，比较清爽，也持续到余味中。收口发干，意外的是还有较为持续的暖喉感
外观：金色清澈酒液，能观察到其中有小气泡不断升腾，看起来几乎像一杯颜色稍深的pilsner了，属于IPA中颜色淡的。泡沫洁白丰富，较为细腻，夹杂一些稍大的气泡，整体质感不错，挂杯也比较厚实。美中不足泡持性不大好，消散快，无酒头
感受：一款闻起来酒花香很棒，但是喝起来则没那么风味十足的西海岸IPA。平衡做得蛮好的，让人感觉没有60IBUs那么高，显得更为清爽易饮。这瓶的日期比较新，所以喝起来确实不错
八鉴爱运动好小酌 2022-05-07 23:11
瓶的生啤罐的三位一体了。只能说中规中矩了，香气有点葡萄柚，酒精感明显
dzp 2022-05-06 19:12
开罐香味有，泡沫细腻持久，酒体棕色清澈。入口苦有香味，西海岸风。不错，口粮不错选择。
风沙星辰 2022-04-29 22:43
酒标设计挺好看的，酒体金色且清澈的酒体，有热带水果的香气，比如柑橘，芒果等一些，入口会有微苦，总体还行，适合入门。
城东的猫 2022-04-18 09:51
罐装2021.11月
饮用2022.4.17
果然keep cold Drink fresh是真理
可能也是氧化的问题，酒体颜色偏棕色，蜜糖的味道非常突出，闻起来虽然有水果香味，但是喝起来就没有多大感觉了，其次就是酒精感很突出，就这样。
秦淮墨客 2022-04-01 23:20
国产美式ipa，不可能不做跳东湖的酒评，一款水平对得起名声的酒，算是中国进入门槛的一款。
香气，开罐就有柑橘和松针的香气，不爆炸但也扎实。
味道，入口清爽柔和，杀口感不高，柑橘主导的水果香气贯穿始终，收尾回到松针，不复杂，但清爽。
外观，琥珀色酒体，丰富持久的泡沫，气泡也不洗漱，包装也很符合名字。
感受，国产偏西海岸风格的ipa，说不清多么好，但绝对不差，再便宜一点就是优秀口粮了。
米饭爱喝ipa 2022-03-28 23:30