牛璧小麦,2018澳大利亚国际精酿大赛金奖,当届唯一大陆地区金奖得主。牛啤堂畅销多年的明星产品,经典的美式小麦风格。苦而泛香,肥而不腻,是IPA与小麦的完美融合。
气味不突出,颜色淡黄不算浑浊,泡沫丰富,入口有柑橘芒果热带水果气息,属于清爽型没什么回味,也没什么苦度,不像传统美式ipa
开盖后一阵热带水果香,颜色金黄,泡沫丰富。 苦度略感不足,杀口感不强,后面有麦香,以为是IPA,还不是不错的一款酒
外观浑浊通透,像是新英格兰,很漂亮。 闻起来酒花香气四溢,颇有IPA感。主要是血橙、橙皮、橘子与柠檬,另有一些百香果和杨桃等热带水果。最后有点类似比利时小麦的柠檬皮与芫荽籽气息。 入口也是极富IPA风味。开始是酸甜口的热带水果,之后有些葡萄柚和柚子。柚子的苦味逐渐过渡到松针,舒展余韵。中期的风味略有寡淡,有些没盖住酒体,不过酒体本身也偏向清爽,二者仍然和谐。 整体基本是IPA的风格,风味扎实,酒体清爽,稳扎稳打。易拉罐上说自身是“美式小麦”,而酒花儿上的信息是美式淡色小麦艾尔。这种风格没怎么听说过,不过听起来与APA挺像,至少这款的风味确实如此。
酒花香气很足,酒体外观漂亮,入口是芫荽籽和柑橘的味道一同触碰味蕾,到后面交汇在一起,酸味➕香苦的味道,可能是因为太平衡了,感觉收口之后这两种味道的叠加就是泡菜味。唯一的不足是作为一款小麦啤酒,麦香味藏得太深,很难感受到。如果我在没看到酒标的情况喝它,我会认为这是一款社交IPA
这是美式小麦啤?不太清楚。外观浑浊,泡沫丰富,入口酸香明显,酵母味不重,算是比较清爽易饮。但面包味有一些,却无酒花香,如果按精酿标准衡量,真没有多少意思
淡金色酒体,微微浑浊。泡沫雪白,比较丰富度,消散较快,轻微挂壁。 明显的酒花香气,拆开来说,有一点百香果、柚子和柑橘。 入口是典型的小麦口感,轻度沙口感,非常清淡(对我来说有些寡淡),微微甜味,苦味在段起来,相当坚实,有IPA的感觉了。麦芽的甘甜和香气很快消散,被苦味压制。尾端很短。回味是酒花的苦味和一点点甘甜。 小麦真的是太寡淡了,还是喜欢不起来
小酒花djchqb 2021-08-28 22:30
气味不突出,颜色淡黄不算浑浊,泡沫丰富,入口有柑橘芒果热带水果气息,属于清爽型没什么回味,也没什么苦度,不像传统美式ipa
Malan0re 2021-07-28 19:09
圣杯小酒馆 2021-07-26 21:17
钝男 2021-07-12 20:01
开盖后一阵热带水果香,颜色金黄,泡沫丰富。
苦度略感不足,杀口感不强,后面有麦香,以为是IPA,还不是不错的一款酒
imgole 2021-06-30 01:17
外观浑浊通透,像是新英格兰,很漂亮。
闻起来酒花香气四溢,颇有IPA感。主要是血橙、橙皮、橘子与柠檬,另有一些百香果和杨桃等热带水果。最后有点类似比利时小麦的柠檬皮与芫荽籽气息。
入口也是极富IPA风味。开始是酸甜口的热带水果,之后有些葡萄柚和柚子。柚子的苦味逐渐过渡到松针,舒展余韵。中期的风味略有寡淡,有些没盖住酒体,不过酒体本身也偏向清爽,二者仍然和谐。
整体基本是IPA的风格,风味扎实,酒体清爽,稳扎稳打。易拉罐上说自身是“美式小麦”,而酒花儿上的信息是美式淡色小麦艾尔。这种风格没怎么听说过,不过听起来与APA挺像,至少这款的风味确实如此。
nEwLifeZ 2021-06-18 21:24
酒花香气很足,酒体外观漂亮,入口是芫荽籽和柑橘的味道一同触碰味蕾,到后面交汇在一起,酸味➕香苦的味道,可能是因为太平衡了,感觉收口之后这两种味道的叠加就是泡菜味。唯一的不足是作为一款小麦啤酒,麦香味藏得太深,很难感受到。如果我在没看到酒标的情况喝它,我会认为这是一款社交IPA
遨天 2021-05-22 16:57
这是美式小麦啤?不太清楚。外观浑浊,泡沫丰富,入口酸香明显,酵母味不重,算是比较清爽易饮。但面包味有一些,却无酒花香,如果按精酿标准衡量,真没有多少意思
DnY 2021-05-17 23:45
淡金色酒体,微微浑浊。泡沫雪白,比较丰富度,消散较快,轻微挂壁。
明显的酒花香气,拆开来说,有一点百香果、柚子和柑橘。
入口是典型的小麦口感,轻度沙口感,非常清淡(对我来说有些寡淡),微微甜味,苦味在段起来,相当坚实,有IPA的感觉了。麦芽的甘甜和香气很快消散,被苦味压制。尾端很短。回味是酒花的苦味和一点点甘甜。
小麦真的是太寡淡了,还是喜欢不起来
刘先生- 2021-05-01 21:20
MOON1985 2021-04-16 22:35