干爽、清脆且酒花浓郁，Brightside是一种被叫做Extra Brut的全新风格IPA。在酿造过程中加入酶，从而让麦芽糖完全发酵，创造出一种极干、类似香槟的酒体，同时还有这独特的酒花体验。Brightside呈现了白葡萄皮、柑橘、松针和香橙冰糕的特色。
第一次喝这种类型的ipa。浅黄色透亮酒体，泡沫挺丰富坚挺的。适中的橘子、桃子、蜜瓜香气很干净，口味主打松脂、橘皮味，带一点麻味，是熟悉的味道。收口很干脆，甚至有点水感，这种口感对于完全偏向酒花味的啤酒来说体验不错。总之并不是很有特色，因为很多西海岸ipa也有差不多的设计。
yw 2018-11-18 19:57
第一次喝这种类型的ipa。浅黄色透亮酒体，泡沫挺丰富坚挺的。适中的橘子、桃子、蜜瓜香气很干净，口味主打松脂、橘皮味，带一点麻味，是熟悉的味道。收口很干脆，甚至有点水感，这种口感对于完全偏向酒花味的啤酒来说体验不错。总之并不是很有特色，因为很多西海岸ipa也有差不多的设计。