罗登巴赫 红色性格 法兰德斯红色艾尔 - 2018
Rodenbach Caractère Rouge Flanders Red Ale - 2018

罗登巴赫 红色性格 法兰德斯红色艾尔 - 2018

Rodenbach Caractère Rouge Flanders Red Ale - 2018

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 2
  • 想喝: 138
  • 喝过: 576
  • 总体评分 100
    4.26 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 8
  • 色卡: 2

啤酒简介

酿酒师在啤酒中浸泡了新鲜的樱桃、覆盆子和蔓越莓。在经过橡木桶中浸泡后,这款啤酒又在瓶子中进行二次发酵。最终得到了这款独特的RODENBACH Caractère Rouge,浸渍过水果并有7%的酒精度。

  • 红色(76)
  • 樱桃(66)
  • 树莓(59)
  • 适合进阶级(49)
  • 醋酸(46)
  • 中度酒体(46)
  • 甜(45)
  • 清爽(34)
  • 乳酸(31)
  • 红酒(30)

用户酒评 共 153 条评论

阿瑞大王

阿瑞大王 2020-01-18 04:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

樱桃树莓微酸,没压力。酒体红色很漂亮。树莓明显些,微甜,平衡。
很不错的淡酒。
樱桃发酵臭……小伙伴说有螺蛳粉的臭……哈哈哈

咩粥

咩粥 2019-12-11 15:53

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 5
    • 感受: 2
  • 红色
  • 消毒水
  • 话梅
  • 草莓
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 不推荐

包装贼好 有种开香槟的感觉 外观美貌
闻着很香 像是山楂糕的味道特别有食欲
然而 喝进去一股螺蛳粉里的酸豆角和酸笋味儿混着果味儿 然后还有淡淡的消毒水味
崩溃 这满分我是真不懂 我直接吃螺蛳粉它不香吗

我倒

我倒 2019-12-11 07:52

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款酒香气浓度很棒,带有一点醋、树莓、樱桃、蓝莓的气息,似乎还有一点蜂蜜的气味。味道上,有陈醋、蓝莓、树莓、樱桃、橡木桶的味道,甜味很明显。外观上,红色的浑浊酒液,泡沫少并且不持久。整体感觉,这款酒气味和味道非常统一,气泡感比之前喝过的版本要强,越来越喜欢罗登巴赫了哈哈哈哈哈,死前必喝,性价比超强。它适合进阶级玩家、女士以及小清新。

球根

球根 2019-11-16 19:41

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

蔓越莓和樱桃的混合果香馥郁,使果酸都变得不那么刺激了,显得浑厚和圆润,平易近人,这是我印象中最棒的法红香味。
泡沫绵密而持久,不焦躁不松散,静如止水。
口感不及香气那样厚实,但足够丰富。梅子为主的果味是主线,酸甜如果酸饮料,酒精的沙口被醋酸的刺激所掩盖,下咽有点呛喉咙,后段酸度升高。
红色性格相比同样印象深刻的亚历山大,后者酒体很稠,口感雕琢更深入,前者果味更加复杂丰富,两款都很出色,我更喜欢后者。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-11-15 17:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 醋酸
  • 葡萄干
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

喝过几次了,每次都非常享受,水果风味和酒本身的酸融合的很好,柔且顺,舒服
再再再喝,红酒、樱桃,乳酸和醋酸交织,一点点陈化味道,融合的很舒服。

coma

coma 2019-11-09 00:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 红酒
  • 树莓
  • 樱桃

酸度挺高,红酒桶味很重,收口蔓越莓香气很足,桶味略重,还是亚历山大适合我。。。

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2019-11-05 14:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

罗登巴赫的法兰德斯红艾!
酒局开的第二瓶,酸!当时还能细细喝出酒感!
酒体暗红清澈,泡沫细腻,不持久!
闻香,单宁味不明显,樱桃,树莓香气轻盈持久!
入口,树莓,樱桃的气息还是很强,整个占据的整个酒体,气泡感在口中比较明显,但不过,尾部收的比较细腻!
7的酒精感压的相当不错,一直未感受到酒精感。相对于,窖藏那款,单宁的口感,有所提高!
收尾,还是树莓,樱桃的在全程释放!
这个大瓶子,性价比高到爆炸!
(男哥,喝了第一口,咦,确实你女公爵好喝)酸的不尖锐!
一款好喝的法兰德斯红色艾尔!

DaisyDaisy

DaisyDaisy 2019-11-01 09:43

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合女生
  • 平衡

整体来说是非常优雅且讨喜的一支,为了喝它还专门买了原厂的酒杯。很喜欢红色性格的酸度,清新宜人,初来莓果酸,收口是可爱的山楂酸,全程混合着轻微的臭臭,有点儿像菌味儿,我看有人说是酵母臭。瓶身的红色和酒体颜色浑然一体,养眼还好味,又下单了另外那款亚历山大。喜欢法兰德斯红艾的tag:“美好又稀少”。

后天

后天 2019-10-08 22:10

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 樱桃

很让人失望的一款酒 不如亚历山大好喝 酒体单薄

夜待销

夜待销 2019-10-04 18:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合女生
  • 适合进阶级

比想象中的口味要重不少,沙口强,酸度有些尖锐,桶比较明显,酵母臭还是首度在大瓶系列中明显感受到。甜度有点偏高,可能是照顾易饮性,果酸比较到位,层次还算分明,留口也足够。但是综合用力稍微有点猛,solo胃有点吃不消。

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