酿酒师在啤酒中浸泡了新鲜的樱桃、覆盆子和蔓越莓。在经过橡木桶中浸泡后，这款啤酒又在瓶子中进行二次发酵。最终得到了这款独特的RODENBACH Caractère Rouge，浸渍过水果并有7%的酒精度。
酸酸甜甜，味道还挺留口。7度几乎没有感觉，适合聚会喝
深深地红酒味，特别的地道，味道是爱了，酸的很柔和，有一些香槟感，沙口感适中，很好喝
这是第一款让我一口下去发出“卧槽”的酸啤。 相比于女公爵、3泉等部分宛如山西老陈醋的酸啤，这款带有浓浓果香的红色艾尔让我喝起来和闻起来没有一丝厌恶感，山楂、树莓、樱桃等水果的酸味让这款酒一场开胃，一口酒一口肉，老爽了。 强烈推荐想试试酸啤的朋友，这款是非常具有代表性的且新手友好的进阶酸啤，酒如其名，红色性格，很有个性！
喝了不知多少瓶才发现没写个酒评。 法兰德斯红也不愧为旧世界的荣光了。 罗登巴赫的红色性格限量版的那几批次确实是可遇而不可求。 现在量产了一定是所有精酿爱好者不可错过的酒款，信我。
侍酒温度在6℃左右，逐渐回温到14～12℃，野菌味更明显，甜味更充足。整体平衡偏向甜味，味道丰富。 香气：甜樱桃～杨梅～单宁～醋酸～乳酸～野菌～奶油～胡椒，甚至有些甜橘皮和薄荷的味道。酸味不尖锐～红酒的形象很明显～ 味道：甜酸口味,浓郁的水果味道。结尾微涩。呈现出甜美的樱桃，杨梅等红色浆果的味道。酸味中等、丰富，但不尖锐，平衡偏向甜味。 口感：清冽，干脆。高发酵度的酒体伴随中度偏高的碳化程度，营造出易饮的口感。中等酸度，令人食欲大增。酒感全无～ 外观：美妙的深粉橙色，酒头洁白～
满分酒名副其实，法兰德斯红色艾尔扛把子。
浓郁的樱桃香气。味道中是樱桃、覆盆子的浓郁浆果味道，搭配着酸啤特有的马廊、马毯味，变化出丰富的风味。酒呈透亮的樱桃红色，颜值很高。对于酸啤喝得还不对，但是这款酒的易饮性很高，口感舒适平衡，风味、味道变化丰富，好喝。
罗登巴赫的经典之作，果味丰富，酸甜可口。
罗登巴赫 红色性格 法兰德斯红色艾尔 撕掉纸包装，掰开铁丝，拔掉木塞，随着“砰”的一声，一股浓郁而复杂的香气喷涌而出，霉香、果香、淡淡的单宁气息，橡木桶味，以及较明显的马厩小臭臭味；深红色酒液，泡沫少且消散快； 入口感觉就是酸酸甜甜，酸度并不是很高，很容易接受，果香浓郁，樱桃、覆盆子等深色水果，还有一丝类似红酒的单宁感，收口及其干净，感觉不到一丝酒精味； 余味是淡淡的果香。
还行，没想象中那么酸，有一股特别的香甜味。
dzp 2020-10-27 21:44
酸酸甜甜，味道还挺留口。7度几乎没有感觉，适合聚会喝
叫我磊哥 2020-10-24 20:53
深深地红酒味，特别的地道，味道是爱了，酸的很柔和，有一些香槟感，沙口感适中，很好喝
掏祖 2020-10-07 00:53
这是第一款让我一口下去发出“卧槽”的酸啤。
相比于女公爵、3泉等部分宛如山西老陈醋的酸啤，这款带有浓浓果香的红色艾尔让我喝起来和闻起来没有一丝厌恶感，山楂、树莓、樱桃等水果的酸味让这款酒一场开胃，一口酒一口肉，老爽了。
强烈推荐想试试酸啤的朋友，这款是非常具有代表性的且新手友好的进阶酸啤，酒如其名，红色性格，很有个性！
ZeminChao 2020-10-04 23:47
喝了不知多少瓶才发现没写个酒评。
法兰德斯红也不愧为旧世界的荣光了。
罗登巴赫的红色性格限量版的那几批次确实是可遇而不可求。
现在量产了一定是所有精酿爱好者不可错过的酒款，信我。
福汽酿造局 2020-10-04 20:19
侍酒温度在6℃左右，逐渐回温到14～12℃，野菌味更明显，甜味更充足。整体平衡偏向甜味，味道丰富。
香气：甜樱桃～杨梅～单宁～醋酸～乳酸～野菌～奶油～胡椒，甚至有些甜橘皮和薄荷的味道。酸味不尖锐～红酒的形象很明显～
味道：甜酸口味,浓郁的水果味道。结尾微涩。呈现出甜美的樱桃，杨梅等红色浆果的味道。酸味中等、丰富，但不尖锐，平衡偏向甜味。
口感：清冽，干脆。高发酵度的酒体伴随中度偏高的碳化程度，营造出易饮的口感。中等酸度，令人食欲大增。酒感全无～
外观：美妙的深粉橙色，酒头洁白～
小可-微醺七点十五 2020-10-02 22:34
满分酒名副其实，法兰德斯红色艾尔扛把子。
曲终人不散 2020-09-30 20:47
浓郁的樱桃香气。味道中是樱桃、覆盆子的浓郁浆果味道，搭配着酸啤特有的马廊、马毯味，变化出丰富的风味。酒呈透亮的樱桃红色，颜值很高。对于酸啤喝得还不对，但是这款酒的易饮性很高，口感舒适平衡，风味、味道变化丰富，好喝。
天空爆炸 2020-09-30 14:11
罗登巴赫的经典之作，果味丰富，酸甜可口。
大吼一声 2020-09-19 14:57
罗登巴赫 红色性格 法兰德斯红色艾尔
撕掉纸包装，掰开铁丝，拔掉木塞，随着“砰”的一声，一股浓郁而复杂的香气喷涌而出，霉香、果香、淡淡的单宁气息，橡木桶味，以及较明显的马厩小臭臭味；深红色酒液，泡沫少且消散快；
入口感觉就是酸酸甜甜，酸度并不是很高，很容易接受，果香浓郁，樱桃、覆盆子等深色水果，还有一丝类似红酒的单宁感，收口及其干净，感觉不到一丝酒精味；
余味是淡淡的果香。
丘吉尔爱喝罗斯福 2020-09-18 20:13
还行，没想象中那么酸，有一股特别的香甜味。