酒花民族 破晓 新英格兰双倍IPA(易拉罐)
Hop Nation The Dawn NE Double IPA (Can)

酒花民族 破晓 新英格兰双倍IPA(易拉罐)

Hop Nation The Dawn NE Double IPA (Can)

产地: 澳大利亚
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 145
  • 喝过: 630
  • 总体评分 92
    3.97 分
产地: 澳大利亚
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

The Dawn曾经是在我们Footscray酒厂酿造的第一款啤酒,现在重生成为一款双倍IPA。这款新英格兰双倍IPA浑浊而多汁,充满了风味,展现了西楚、马赛克和银河(Citra, Mosaic and Galaxy)啤酒花的特色,传递出多层次的口感。

  • 浑浊(90)
  • 中度酒体(79)
  • 热带水果(74)
  • 苦(61)
  • 柑橘(59)
  • 适合进阶级(57)
  • 芒果(50)
  • 甜(40)
  • 松脂(38)
  • 泡沫不持久(35)

用户酒评 共 182 条评论

Leslie_song

Leslie_song 2020-07-25 00:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 百香果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

很久之前被林紧张种草的一款酒,今天终于拔草,芜湖,是恋爱的味道
LOGO:很贴切了,一只公鸡打鸣,是黎明了,一天的希望开始鸟
颜色:橙汁的黄橙色浑浊酒体
香气:开瓶是百香果的香气比较上头,倒入杯中松针和柑橘的味道会比较明显,尤其是松针和松脂的味道,不知道是不是冰箱刚取出来的原因,柑橘反而成了配角
味道:入口的热带水果和松针的味道会比较明显,苦味来的快去的确实也快,收口的涩为像是来自柑橘皮,回甘会有热带水果的果香
泡沫:不丰富不持久
总结:价格不算过,对于浑浊来说是一款好喝的酒,建议收藏到口粮库

红叔日咖夜酒记

红叔日咖夜酒记 2020-07-14 00:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 松脂
  • 花香
  • 百香果
  • 药草
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒花民族,黎明破晓,雄鸡
因为自己也属鸡,所以很喜欢
西楚酒花在中后段出来了
前半段很多水果的混合味
酒体浑浊整体感觉不错

4BBB

4BBB 2020-07-09 17:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 小清新
  • 适合发烧级
  • 平衡

感谢@酒花民族小助手 赠酒。
应该是四五月的酒,这一批次依然好喝牛逼,酒体有不少的细小沉淀,香气不爆炸但温婉持久,热带水果风味十足。不喜欢一些ne喝下去满嘴生青味道,做不到易饮,就谈不上好酒。(2020.7.9)
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罐装日期01/15,今天刚好两个月。
橙色浑浊酒液,泡沫稀少且易消散,稳定后仅贴壁薄薄一圈。
开罐只觉香甜、新鲜热带水果香气,甜橙、熟芒果、凤梨、百香果、轻微芭乐……我不太想分辨具体是什么,只想快点喝一口这杯果汁,仿佛再耽搁一会儿,这杯酒就会就地过期。
入得口中,也不知是我迫不及待,还是酒花香味迫不及待,像是两个未经世事的少男少女,就那样见面了,拥抱了,共赴了生命的大团结。杀口感似初见倾心之热烈,酒体似一夜云雨之薄情——别忙着感叹人生,且再嗅它一嗅,明明还是这样香甜啊!
春天的湖边已经生了许多飞虫,如何表达对这杯酒的喜爱呢,大概是如果有飞虫飞进了杯子里,我也不会放弃这杯酒吧。毕竟“它喝的又不多”。(2020.3.15)

沪江老克勒

沪江老克勒 2020-07-07 02:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 花香
  • 麦香
  • 柑橘
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

HOPS-艹

HOPS-艹 2020-07-07 01:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 橙色
  • 百香果
  • 桃子
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

入杯闻起来有一股非常重的霉臭味,很像运动完的汗臭味,但是消散的比较快,药油味嘛,哈哈,少了个呛的味道,其余的味道很类似了,浑浊橙色,泡沫丰盈但不持久,入口酒体适中,酒感绵软多汁,杀口感偏重,后感觉有芭乐,蜜桃味。入喉后带有微辛辣感,ne风格这种酒体,不错。价格也合适。推荐。

叁舅

叁舅 2020-07-07 01:09

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 凤梨
  • 霉香
  • 臭鼬
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

闻起来不确定是不是有马赛克,但是肯定有一股臭味,具体什么臭味,鄙人觉得是流汗衣服酸臭味,吸大口气还有点臭豆腐?入口苦甘干,酸?最长一条评论希望能有两百分

魏大雄

魏大雄 2020-07-02 21:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

第一款酒花民族,真不错,舍得用料,易入口,性价比高,酒花香加酵母臭,有沉淀,美味

spursko

spursko 2020-05-18 21:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体

先说一下外观 因为倒了两杯 上面一半金黄清澈 下面一半淡黄浑浊沉淀较多 所以这一杯外观不知怎么形容
柑橘芒果葡萄柚等甜热带水果香味 入口绵软多汁 酒体适中 还有一定苦度 微酸 不过这一罐的性价比算是比较高的

醉喵

醉喵 2020-04-26 10:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级

香气/淡淡焦糖气息,酒花味浓郁
浑浊/泡沫丰富,不持久,不算细腻
颜色/暗黄
入口略苦,收口酒花味明显
味道/焦糖,松脂味重,酒花味强烈,苦感浓烈,些许柑橘味
酒体/中度
气泡感/强
清爽/略涩
进阶级

俩卷圈一角饼

俩卷圈一角饼 2020-04-25 00:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 松脂
  • 芒果
  • 药草
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

毫无抵抗力的外观 芒果汁!浓郁酒花香 熟芒果 草药 松针 饱满丰盈的酒体 收口平衡干净!好喝!好酒!

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