这款深受喜爱的合作酒款是与Hair of the Dog酒厂合作酿造的,它在伍德福德珍藏酒桶中陈酿了很久……并且这也是你所宠爱的味道:它绝对就是赢家!这款酒是在2018 Borefts Festival上推出。
大麦酒,朋友拿来的,酱油厂还以为是世涛呢,2018年的,可能年份还不够,香味儿还有点浮,浓浓的蜂蜜味儿和草药香,真有点止咳糖浆的范儿,入口极甜,浓烈的草药香,真刺激,感觉非常腻,毕竟大麦酒适合长放,这瓶还是有点年轻,不过品质还是有的。
珀亚拉 哈迪 天气与大风 这款是目前接触下来最棒的大麦。 风车厂依旧试剂瓶的酒标,红色封蜡确实有点点糙,不碍事。 入杯红褐色酒体,略有气泡不成沫。 闻香浓郁的桶味,甜。 一入口真的是幸福,中华小当家脸木料香,奶香,甜,深色浆果的酸涩相当平衡,伴随着蜂蜜感。虽然大麦都为烈酒,但酒精的处理非常棒,恰到好处的将各种风味蒸在一起。低温略涩了一点,回温后相当棒,酒体及口感更为醇厚。 牛逼
磨栏风车/狗毛 宾基的爪子 观: 泡沫稀少,深棕色酒体,微混浊透光,光照酒体变色 闻: 烘烤麦芽味、浆糖的甜香、微弱的深色水果味 饮: 中度酒体,气泡感弱偏中,入口顺滑略带点酸感,深色麦芽带来的酱甜和微微的焦苦味,适中的咖啡醇香和微苦起到点缀的作用,中后段深色水果的甜感和香味,少许咖啡酸和果酸味带来圆润但是带点点干爽的收口。回味中弱,弱化之后留口挺久的,烘烤麦芽、浆糖、微量咖啡和水果酸甜留口 感: 香醇顺滑,适合慢慢品尝。酒精感全程压制得挺完美的。
浓郁的大麦香,以及闻起来就牛逼的香甜焦糖。 入口相当明显的桶味贯穿始终,回口淡淡的奶油味道。 这是我喝的第一款真正意义上的大麦酒。应该说抓住了我的胃和味蕾。
大麦酒风格,波本桶药草味明显,酒体没有想象中厚重
不错的一款桶陈大麦 可能是桶陈都原因,酒精味突出了 收口一些不太干净的油脂感
蛮不错的,甜口,药味和草味很明显,腻腻的
ORCHID 2019-05-01 22:36
大麦酒,朋友拿来的,酱油厂还以为是世涛呢,2018年的,可能年份还不够,香味儿还有点浮,浓浓的蜂蜜味儿和草药香,真有点止咳糖浆的范儿,入口极甜,浓烈的草药香,真刺激,感觉非常腻,毕竟大麦酒适合长放,这瓶还是有点年轻,不过品质还是有的。
大哥递根烟 2019-04-30 22:21
酒花酱油 2019-04-19 03:41
珀亚拉 哈迪 天气与大风 这款是目前接触下来最棒的大麦。
风车厂依旧试剂瓶的酒标,红色封蜡确实有点点糙,不碍事。 入杯红褐色酒体,略有气泡不成沫。
闻香浓郁的桶味,甜。
一入口真的是幸福,中华小当家脸木料香,奶香,甜,深色浆果的酸涩相当平衡,伴随着蜂蜜感。虽然大麦都为烈酒,但酒精的处理非常棒,恰到好处的将各种风味蒸在一起。低温略涩了一点,回温后相当棒,酒体及口感更为醇厚。
牛逼
FreeK6oDle 2019-04-16 23:42
Shiroiusagi 2019-04-03 00:01
磨栏风车/狗毛 宾基的爪子
观: 泡沫稀少,深棕色酒体,微混浊透光,光照酒体变色
闻: 烘烤麦芽味、浆糖的甜香、微弱的深色水果味
饮: 中度酒体,气泡感弱偏中,入口顺滑略带点酸感,深色麦芽带来的酱甜和微微的焦苦味,适中的咖啡醇香和微苦起到点缀的作用,中后段深色水果的甜感和香味,少许咖啡酸和果酸味带来圆润但是带点点干爽的收口。回味中弱,弱化之后留口挺久的,烘烤麦芽、浆糖、微量咖啡和水果酸甜留口
感: 香醇顺滑,适合慢慢品尝。酒精感全程压制得挺完美的。
Zodiac 2019-03-28 00:15
浓郁的大麦香,以及闻起来就牛逼的香甜焦糖。
入口相当明显的桶味贯穿始终,回口淡淡的奶油味道。
这是我喝的第一款真正意义上的大麦酒。应该说抓住了我的胃和味蕾。
sssX 2019-03-17 12:15
大麦酒风格,波本桶药草味明显,酒体没有想象中厚重
ZeminChao 2019-03-11 20:23
不错的一款桶陈大麦
可能是桶陈都原因,酒精味突出了
收口一些不太干净的油脂感
默默蹭酒的老董 2019-03-11 20:22
蛮不错的,甜口,药味和草味很明显,腻腻的
ACMilanZY 2019-03-02 22:41