酿造采用了三陆広田湾的牡蛎壳,Iwate Kura啤酒再现了之前在英国长期酿造的一种啤酒风格。牡蛎壳与啤酒共同发酵,为这款深色啤酒增添了风味层次,啤酒醇厚,余味清爽。
世 女喜 牡蛎司陶特啤酒 (近几年日本威士忌挺有名,像山崎, 白洲等等,这啤酒也来凑热闹了?) 外观:酒液成深棕色,不透明,泡沫丰富度偏下,持久度中等,泡沫呈现的是焦黄的色泽,不挂杯. 闻香:挺熟悉的浓咖,黑巧克力,焦糖香和烟熏味儿还有一丝水果的气息较淡,鼻腔中热热的感觉 味觉:酒体中等偏上没有我想象中的厚,入口舌面稍酸,微麻,鼻腔有些烟熏味儿,咽下酒液,巧克力咖啡的感觉就像是变魔术一样出现在了鼻腔中,舌面是焦糖微甜和咖啡乎甜乎苦的味觉,黑巧克力的感觉似乎也有一点…咖啡焦糖味儿收口.好像是有一丝的鲜味,或许这就是心理暗示的作用吧 个人感觉:个人倒是不喜欢商家把"牡蛎"贴在商标上,这样会让人情不自禁的去寻找"鲜"的味道.最后影响喝酒体验.
中规中矩的世涛,并没有明显的牡蛎增味儿,咖啡和巧克力的味道主导。
在广州保霖喝的生哞,还可以吧。。。
相对比较清爽的世涛酒,合格!杀口感没有那么强烈,配餐不错!
我觉得凡事加了料的世涛(增味世涛)都好喝,因为增味的都没有世涛的药味或酱油味,只留下了香味,这个世涛的酒厂世嬉据说上百年历史,日本老牌子。牡蛎也是日本的风格,世涛的香味中混有淡淡的海的咸腥味,感觉就着世涛吃生蚝,味道其实挺不错的,腥味不重,反而味道有些甜,日本的酒大多都偏甜。
咖啡口感很重,牡蛎壳加入很厉害
不知道是不是冰镇的不够 喝起来酱油味十足 香气还算可以 外观就是酱油色哈哈哈 没什么泡沫 口感非常浓郁 收口有咸鲜味 是一款重口味世涛
日本酒厂一贯做派,不会太轻口也不会来太重口,讲究平衡和细节,可玩的都不是很出彩,牡蛎味没喝到,但总体还是可饮,介于水和酱油之间的一款平衡世涛,偏口粮
日本的世涛一般很少见到,开瓶:闻起来没什么很突出的味道。 一丝丝生咖啡的味道 一点点烟熏 一点点巧克力的感觉。 入口:真的很一般 咖啡 巧克力的味道还是有的 入口味的很涩口!海蛎子什么的没喝到!入口酸 不持久。 第一次尝试牡蛎世涛感觉不算太美好。 总体:一般
BeerK 2023-07-01 09:36
啤不胖 2020-06-04 09:58
世 女喜 牡蛎司陶特啤酒
(近几年日本威士忌挺有名,像山崎,
白洲等等,这啤酒也来凑热闹了?)
外观:酒液成深棕色,不透明,泡沫丰富度偏下,持久度中等,泡沫呈现的是焦黄的色泽,不挂杯.
闻香:挺熟悉的浓咖,黑巧克力,焦糖香和烟熏味儿还有一丝水果的气息较淡,鼻腔中热热的感觉
味觉:酒体中等偏上没有我想象中的厚,入口舌面稍酸,微麻,鼻腔有些烟熏味儿,咽下酒液,巧克力咖啡的感觉就像是变魔术一样出现在了鼻腔中,舌面是焦糖微甜和咖啡乎甜乎苦的味觉,黑巧克力的感觉似乎也有一点…咖啡焦糖味儿收口.好像是有一丝的鲜味,或许这就是心理暗示的作用吧
个人感觉:个人倒是不喜欢商家把"牡蛎"贴在商标上,这样会让人情不自禁的去寻找"鲜"的味道.最后影响喝酒体验.
新悦 2019-08-07 21:25
中规中矩的世涛,并没有明显的牡蛎增味儿,咖啡和巧克力的味道主导。
Yojiro 2019-08-06 19:03
在广州保霖喝的生哞,还可以吧。。。
不贪杯 2019-08-01 23:36
相对比较清爽的世涛酒,合格!杀口感没有那么强烈,配餐不错!
EZeta 2019-07-23 01:56
我觉得凡事加了料的世涛(增味世涛)都好喝,因为增味的都没有世涛的药味或酱油味,只留下了香味,这个世涛的酒厂世嬉据说上百年历史,日本老牌子。牡蛎也是日本的风格,世涛的香味中混有淡淡的海的咸腥味,感觉就着世涛吃生蚝,味道其实挺不错的,腥味不重,反而味道有些甜,日本的酒大多都偏甜。
流水狼 2019-07-06 10:48
咖啡口感很重,牡蛎壳加入很厉害
喝了一碗白干 2019-07-04 19:37
不知道是不是冰镇的不够 喝起来酱油味十足 香气还算可以 外观就是酱油色哈哈哈 没什么泡沫 口感非常浓郁 收口有咸鲜味 是一款重口味世涛
FLOAT1 2019-06-13 23:04
日本酒厂一贯做派,不会太轻口也不会来太重口,讲究平衡和细节,可玩的都不是很出彩,牡蛎味没喝到,但总体还是可饮,介于水和酱油之间的一款平衡世涛,偏口粮
小酒花Uj7Fp9 2019-05-23 19:59
日本的世涛一般很少见到,开瓶:闻起来没什么很突出的味道。 一丝丝生咖啡的味道 一点点烟熏 一点点巧克力的感觉。
入口:真的很一般 咖啡 巧克力的味道还是有的 入口味的很涩口!海蛎子什么的没喝到!入口酸 不持久。 第一次尝试牡蛎世涛感觉不算太美好。
总体:一般