世嬉 岩手 牡蛎世涛
Sekinoichi Iwate Kura Oyster Stout

世嬉 岩手 牡蛎世涛

Sekinoichi Iwate Kura Oyster Stout

产地: 日本
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 5
  • 想喝: 30
  • 喝过: 110
  • 总体评分 80
    3.77 分
产地: 日本
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 5

啤酒简介

酿造采用了三陆広田湾的牡蛎壳,Iwate Kura啤酒再现了之前在英国长期酿造的一种啤酒风格。牡蛎壳与啤酒共同发酵,为这款深色啤酒增添了风味层次,啤酒醇厚,余味清爽。

  • 黑色(16)
  • 咖啡(13)
  • 牡蛎(8)
  • 苦(8)
  • 巧克力(7)
  • 甜(7)
  • 顺滑(7)
  • 中度酒体(7)
  • 平衡(5)
  • 适合进阶级(5)

用户酒评 共 31 条评论

BeerK

BeerK 2023-07-01 09:36

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

啤不胖

啤不胖 2020-06-04 09:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

世 女喜 牡蛎司陶特啤酒
(近几年日本威士忌挺有名,像山崎,
白洲等等,这啤酒也来凑热闹了?)
外观:酒液成深棕色,不透明,泡沫丰富度偏下,持久度中等,泡沫呈现的是焦黄的色泽,不挂杯.
闻香:挺熟悉的浓咖,黑巧克力,焦糖香和烟熏味儿还有一丝水果的气息较淡,鼻腔中热热的感觉
味觉:酒体中等偏上没有我想象中的厚,入口舌面稍酸,微麻,鼻腔有些烟熏味儿,咽下酒液,巧克力咖啡的感觉就像是变魔术一样出现在了鼻腔中,舌面是焦糖微甜和咖啡乎甜乎苦的味觉,黑巧克力的感觉似乎也有一点…咖啡焦糖味儿收口.好像是有一丝的鲜味,或许这就是心理暗示的作用吧
个人感觉:个人倒是不喜欢商家把"牡蛎"贴在商标上,这样会让人情不自禁的去寻找"鲜"的味道.最后影响喝酒体验.

新悦

新悦 2019-08-07 21:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 牡蛎
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

中规中矩的世涛,并没有明显的牡蛎增味儿,咖啡和巧克力的味道主导。

Yojiro

Yojiro 2019-08-06 19:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

在广州保霖喝的生哞,还可以吧。。。

不贪杯

不贪杯 2019-08-01 23:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 牡蛎
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

相对比较清爽的世涛酒,合格!杀口感没有那么强烈,配餐不错!

EZeta

EZeta 2019-07-23 01:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 牡蛎
  • 中度酒体
  • 顺滑

我觉得凡事加了料的世涛(增味世涛)都好喝,因为增味的都没有世涛的药味或酱油味,只留下了香味,这个世涛的酒厂世嬉据说上百年历史,日本老牌子。牡蛎也是日本的风格,世涛的香味中混有淡淡的海的咸腥味,感觉就着世涛吃生蚝,味道其实挺不错的,腥味不重,反而味道有些甜,日本的酒大多都偏甜。

流水狼

流水狼 2019-07-06 10:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

咖啡口感很重,牡蛎壳加入很厉害

喝了一碗白干

喝了一碗白干 2019-07-04 19:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 麦香
  • 牡蛎
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 不推荐

不知道是不是冰镇的不够 喝起来酱油味十足 香气还算可以 外观就是酱油色哈哈哈 没什么泡沫 口感非常浓郁 收口有咸鲜味 是一款重口味世涛

FLOAT1

FLOAT1 2019-06-13 23:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

日本酒厂一贯做派,不会太轻口也不会来太重口,讲究平衡和细节,可玩的都不是很出彩,牡蛎味没喝到,但总体还是可饮,介于水和酱油之间的一款平衡世涛,偏口粮

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2019-05-23 19:59

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

日本的世涛一般很少见到,开瓶:闻起来没什么很突出的味道。 一丝丝生咖啡的味道 一点点烟熏 一点点巧克力的感觉。
入口:真的很一般 咖啡 巧克力的味道还是有的 入口味的很涩口!海蛎子什么的没喝到!入口酸 不持久。 第一次尝试牡蛎世涛感觉不算太美好。
总体:一般

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