酿造使用了Weihenstephan的拉格酵母,并干投了现代的德国苏菲亚(Saphir)啤酒花。这款皮尔森结合了由Weihenstephan酵母提供的清淡脆爽拉格属性,以及德国啤酒花提供的鲜活柑橘和核果香气。这款拉格虽然易饮,但具有微妙的层次感,带有烤面包、一些香料和青柠果酱的特性。
这款应该是迷失拉格的2.0版本。已知的变化是直观的更换了的外包装以及瓶盖喷涂,未知的变化就真的无从得知了(毕竟没有喝过1.0版本)。 作为一款皮尔森,出瓶泡沫如此稀少是有些离奇的,不过未过滤状的金色酒液倒是颜值颇高。入口杀口感饱满,有麦香,以及吐司片、轻微青柠风味。酒体干净纯粹,收口短促干脆,蛮优质口粮的。
感觉还是有点所谓的米糟味,不知道为什么最近喝了三款,费尔德堡,柏龙和这个都有一股我不喜欢的所谓米糟味,这个到底是什么味道?有谁能够解释一下么?其他苦度,清爽的感觉还行。
那么问题来了,这款“酿酒狗 迷失拉格 皮尔森”到底是拉格,还是皮尔森?😂 朦胧的黄色酒体。泡沫丰富程度一般,不算太细腻,消散较快,挂杯也非常少。 还算强劲的麦芽香,一点橘皮、蜂蜜气味,少量玉米糖浆的气息。 轻度酒体,杀口感强,感觉偏清爽。 入口苦度强劲且爽脆,有很饱满的麦芽味道,同时也有那么一丝清新的橘皮、柠檬果味,使口味不致沉闷。中后段有逐渐扩大的蜂蜜回甘,呈现出一定的平衡感,也有一点点药草的苦口感。回口是麦芽、玉米糖浆风味。 苦味厚重,但回甘也来得很及时,有一点柑橘的果味作陪,全程麦香很足。
酿酒狗迷失拉格,一款德式皮尔森,表现合格。 香气,德式皮尔森的经典麦芽香气。 味道,麦芽的香甜味道,轻度面包味,清爽易饮,收口简明。 外观,淡金色清澈酒体,泡沫丰富但不持久。 感受,性价比不错的佐餐皮尔森。
2022.03.09 酿酒狗拉格啤酒 清爽 苦度中等偏下 沙口喊好 泡沫少
谷雨酿造 2024-01-30 11:10
安静了 2023-07-20 11:10
lone_wolf蒸冰 2023-07-18 18:50
LS仙人 2023-04-21 11:58
萌叔小南 2023-01-06 08:43
这款应该是迷失拉格的2.0版本。已知的变化是直观的更换了的外包装以及瓶盖喷涂,未知的变化就真的无从得知了(毕竟没有喝过1.0版本)。
作为一款皮尔森,出瓶泡沫如此稀少是有些离奇的,不过未过滤状的金色酒液倒是颜值颇高。入口杀口感饱满,有麦香,以及吐司片、轻微青柠风味。酒体干净纯粹,收口短促干脆,蛮优质口粮的。
山水qiYqI9 2022-08-04 20:35
感觉还是有点所谓的米糟味,不知道为什么最近喝了三款,费尔德堡,柏龙和这个都有一股我不喜欢的所谓米糟味,这个到底是什么味道?有谁能够解释一下么?其他苦度,清爽的感觉还行。
无敌饼干爸 2022-07-23 20:12
那么问题来了,这款“酿酒狗 迷失拉格 皮尔森”到底是拉格,还是皮尔森?😂
朦胧的黄色酒体。泡沫丰富程度一般,不算太细腻,消散较快,挂杯也非常少。
还算强劲的麦芽香,一点橘皮、蜂蜜气味,少量玉米糖浆的气息。
轻度酒体,杀口感强,感觉偏清爽。
入口苦度强劲且爽脆,有很饱满的麦芽味道,同时也有那么一丝清新的橘皮、柠檬果味,使口味不致沉闷。中后段有逐渐扩大的蜂蜜回甘,呈现出一定的平衡感,也有一点点药草的苦口感。回口是麦芽、玉米糖浆风味。
苦味厚重,但回甘也来得很及时,有一点柑橘的果味作陪,全程麦香很足。
血色将至 2022-07-20 01:11
秦淮墨客 2022-04-11 18:24
酿酒狗迷失拉格,一款德式皮尔森,表现合格。
香气,德式皮尔森的经典麦芽香气。
味道,麦芽的香甜味道,轻度面包味,清爽易饮,收口简明。
外观,淡金色清澈酒体,泡沫丰富但不持久。
感受,性价比不错的佐餐皮尔森。
54321aa 2022-03-09 21:05
2022.03.09 酿酒狗拉格啤酒 清爽 苦度中等偏下 沙口喊好 泡沫少