酿造使用了Weihenstephan的拉格酵母,并干投了现代的德国苏菲亚(Saphir)啤酒花。这款皮尔森结合了由Weihenstephan酵母提供的清淡脆爽拉格属性,以及德国啤酒花提供的鲜活柑橘和核果香气。这款拉格虽然易饮,但具有微妙的层次感,带有烤面包、一些香料和青柠果酱的特性。
外观很有质感,不过其余的都很普通,就是水啤进阶一点的啤酒。
酿酒狗迷失拉格皮尔森啤酒。倒出来泡沫丰富持久,闻起来没什么味道,五月份的日期,现在已经是十二月末了,香气尽散了吧。喝起来不苦,微甜,也没什么劲,这种酒不喝新鲜的,其实没什么意义。
总体一般的口粮酒 颜色透亮 微甜
狗厂的这款皮尔森水准还是不错的,开瓶皮尔森的香气很浓郁,酒体澄清泡沫丰富,入口干苦的感觉不是很重,比较平衡,以麦香和干投酒花的味道为主,清爽舒适,能感觉到酿造用水水质很好,沁人心脾,适合大口吨,汽儿挺足,现在的天气烤着暖气喝着它依旧很惬意,可以想象夏天来两瓶就更畅爽了。
今日品尝的是酿酒狗之迷失拉格啤酒,酒精度数4.7。轻度酒体,气泡感丰富,就口感偏苦,符合拉格的系列。酒精留口花香不重,更多的是苦味,这款酒冷藏饮用更佳,适合爷们,不适合女生。中规中矩,个人更喜欢小马鬼的花香十足的感觉。
香味不突出,有股怪怪的甜味,整体口感难以令人满意
味道比较独特,没那么寡淡的一款拉格
重酒花型拉格,非常不错的一款皮尔森,面包的麦芽香气很突出,其他展现出来的就是清爽的拉格气息。金黄色的酒体和乳白色细腻的泡沫从颜值上看还不错!泡沫丰富但消散速度不慢,挂杯也还不错,挂杯的沫子虽然不多,但其实挂的住杯其实还是给我在颜值上留下了不错的印象。入口面包的麦芽味很浓,杀口很轻易的就体现出来,麦芽的味道一直持续到后期,透露出一点酒花的苦味,青柠的苦味,苦味不持久掉的比较快。不过其实已经满足了大部分喜欢清爽干净酒体的爱好者了!还是比较喜欢的!
开瓶的时候香气明显,后面感觉就不太闻得到了。 浅黄色,泡沫丰富不持久。 看着喝喝着都挺清爽的人,但感觉层次不太丰富。
作为拉格,我觉得这是特别棒的一款酒。首先,它有鲜明的特色,入杯即有淡淡的草本香气。这个香气是非典型的。其次,拉格通病是寡淡缺乏风味,即使是浓郁麦香的捷克皮尔森,也依然是干爽主打。而这款酒虽然不够那么干,但有一个非常好的平衡点。入口是拉格的口感,但若即若离的香气会在口中涌现,它不同于IPA的柑橘+柚子,而是另外一种主香(无法找到近似的水果香描述),柑橘做轻轻点缀,柚子则中和苦,将层次丰富起来。最后,收口是玉米的甜,算是整个体验的升华。幸好没有当作普通的工业拉格牛饮,否则会错失一款好酒。迷失拉格的命名也很点题,淡淡的若即若离的丰富层次,就好象在微醺状态下的未知旅途,目的地不重要,重要的是沿途的飘渺的风景。
熊罴之势 2020-01-05 00:36
外观很有质感,不过其余的都很普通,就是水啤进阶一点的啤酒。
且狂且痴且醉在今朝 2019-12-25 19:06
酿酒狗迷失拉格皮尔森啤酒。倒出来泡沫丰富持久,闻起来没什么味道,五月份的日期,现在已经是十二月末了,香气尽散了吧。喝起来不苦,微甜,也没什么劲,这种酒不喝新鲜的,其实没什么意义。
肥肥阿猫 2019-12-07 14:08
总体一般的口粮酒 颜色透亮 微甜
Jerry史 2019-12-06 23:44
狗厂的这款皮尔森水准还是不错的,开瓶皮尔森的香气很浓郁,酒体澄清泡沫丰富,入口干苦的感觉不是很重,比较平衡,以麦香和干投酒花的味道为主,清爽舒适,能感觉到酿造用水水质很好,沁人心脾,适合大口吨,汽儿挺足,现在的天气烤着暖气喝着它依旧很惬意,可以想象夏天来两瓶就更畅爽了。
Aimer策 2019-11-16 22:10
今日品尝的是酿酒狗之迷失拉格啤酒,酒精度数4.7。轻度酒体,气泡感丰富,就口感偏苦,符合拉格的系列。酒精留口花香不重,更多的是苦味,这款酒冷藏饮用更佳,适合爷们,不适合女生。中规中矩,个人更喜欢小马鬼的花香十足的感觉。
中东吴彦祖 2019-11-14 21:33
香味不突出,有股怪怪的甜味,整体口感难以令人满意
毛多夫斯基 2019-11-11 07:45
味道比较独特,没那么寡淡的一款拉格
Se7eN-X 2019-10-26 03:51
重酒花型拉格,非常不错的一款皮尔森,面包的麦芽香气很突出,其他展现出来的就是清爽的拉格气息。金黄色的酒体和乳白色细腻的泡沫从颜值上看还不错!泡沫丰富但消散速度不慢,挂杯也还不错,挂杯的沫子虽然不多,但其实挂的住杯其实还是给我在颜值上留下了不错的印象。入口面包的麦芽味很浓,杀口很轻易的就体现出来,麦芽的味道一直持续到后期,透露出一点酒花的苦味,青柠的苦味,苦味不持久掉的比较快。不过其实已经满足了大部分喜欢清爽干净酒体的爱好者了!还是比较喜欢的!
Dipper 2019-10-25 18:01
开瓶的时候香气明显,后面感觉就不太闻得到了。
浅黄色,泡沫丰富不持久。
看着喝喝着都挺清爽的人,但感觉层次不太丰富。
罗伊 2019-10-23 09:50
作为拉格,我觉得这是特别棒的一款酒。首先,它有鲜明的特色,入杯即有淡淡的草本香气。这个香气是非典型的。其次,拉格通病是寡淡缺乏风味,即使是浓郁麦香的捷克皮尔森,也依然是干爽主打。而这款酒虽然不够那么干,但有一个非常好的平衡点。入口是拉格的口感,但若即若离的香气会在口中涌现,它不同于IPA的柑橘+柚子,而是另外一种主香(无法找到近似的水果香描述),柑橘做轻轻点缀,柚子则中和苦,将层次丰富起来。最后,收口是玉米的甜,算是整个体验的升华。幸好没有当作普通的工业拉格牛饮,否则会错失一款好酒。迷失拉格的命名也很点题,淡淡的若即若离的丰富层次,就好象在微醺状态下的未知旅途,目的地不重要,重要的是沿途的飘渺的风景。