梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA(易拉罐)
Dream Brewing Citra Killer NE IPA(Can)

梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA(易拉罐)

Dream Brewing Citra Killer NE IPA(Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 137
  • 喝过: 573
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款啤酒来自于我们与工具箱合酿产品的经典复刻。在这款啤酒中,我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。

  • 浑浊(106)
  • 柑橘(91)
  • 中度酒体(84)
  • 甜(80)
  • 热带水果(75)
  • 浅黄色(70)
  • 适合进阶级(54)
  • 苦(50)
  • 芒果(46)
  • 顺滑(43)

用户酒评 共 222 条评论

流星NjQ08V

流星NjQ08V 2019-03-16 09:34

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

酒体显示淡黄色并且浑浊,闻起来香气一般,并不强烈,酒花的香气带着些许水果的香气,入口西楚的味道非常明显,带着些许青苹果的味道,非常喜欢这个味道,是我非常满意的一款酒,感谢酒花赠酒。

呆虎

呆虎 2019-03-14 22:02

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 花香
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 桃子
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 清爽
  • 粘稠
  • 小清新
  • 平衡

国货当自强。
外观:够混浊,看外观就是一杯桃汁,泡沫稀少,貌相够新英格兰,不错。
香气:不算浓郁,但是很好闻,热带水果自不必说,酒花味道很新鲜,没有酒花臭。柑橘味不是美式IPA那么浓,反而是有一股荔枝和桃子的口感。
口感:够粘稠,够顺滑,气泡感弱,喝起来很饱满。
味道:桃子味是主基调,荔枝等热带水果辅助,柑橘属味道则退居二线了。酒花特有的味道相得益彰,恰当好处的苦度一点都不刺激反而能克制甜腻。好!
整体感受:这也许是国产最好的混浊了,国产混浊一大优势,即使日期略逊于超级新鲜的进口混浊,新鲜度依然更胜一筹。早期待工具箱酿酒师的技术了,果然不凡。相比于前阵子喝的迷失海岸混浊,价格接近,日期略逊的情况下,易饮性更强。

岁月如歌

岁月如歌 2019-03-14 21:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

既然用西楚酒花命名,那还不如叫西楚霸王,又霸气,又体现中国元素!起了个杀手名字,却又弄个小清新的酒标。。。
开瓶水果香气明显,泡沫细腻但略显稀松,酒体金黄,混浊半透,观感尚可。入口有冲击力,柑橘西柚芒果凤梨什么的应该有吧。入口酸涩,收口仍比较苦,隐约有微甜的奶昔味道,酒精感挺明显,是7%VOL的感受。有toolbox的加持,喝酒的整体水准不低。以前喝过地球母亲的奶昔,比这个甜但不如这个霸气,可能跟大量投入西楚酒花有关系吧。
喝完之后,呼吸都有淡淡的奶昔味,酒精的作用也是明显的(本人酒量很渣)。对于混浊谈不上喜欢,还是在逐渐接受的过程中。国产精酿如果有这个水准,是绝对值得购买的。最后感谢酒花邀请测评,以后继续支持!

雁行知

雁行知 2019-03-14 20:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 芒果
  • 凤梨
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

淡黄色混浊酒体,泡沫不丰富,很持久。闻香芒果和淡淡凤梨味。入口很舒服就如一杯大奶昔,乳糖的添加使得入口有一点乳酸的口感,中段略有一点麦香熟透芒果味更明显,收口依然是乳酸偏涩。酒体较厚实,沙口感中等,几乎没有酒精的感觉。个人感觉整体还是略微偏甜了一些。不过这种水平的酒,价格实在便宜啊!性价比极佳。

被遗忘者

被遗忘者 2019-03-14 20:27

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 香蕉
  • 百香果
  • 蜂蜜
  • 芒果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA
Dream Brewers Citra Killer NE IPA
产地:  中国
风格:  IPA  新英格兰IPA 酒精度: 6.8%
非常非常非常NX的一款国产混浊IPA,而且还是奶昔的。。。
瓶子是绿白色工具箱奶昔风格,清新自然。
开瓶爆炸般的香气,柑橘、葡萄柚突出,真香啊。。。
入口真是惊艳到不行了。。。这口感真香甜,真顺滑,
这就是传说中的奶昔IPA吗?果然是出自大师之手啊。。。
香蕉、木瓜、冰淇淋丝丝袭来,美不胜收,
DUN了半瓶,好舒服啊。。。度数虽不高,但真是点微微晕感,
真是太好喝了,轻新易饮,心旷神怡。。
个人认为,秒杀树屋啊。。。。
喝杯好酒,梦想酿造满足你的味蕾。。。
赶紧又入手了一波。。

苗有健

苗有健 2019-03-14 17:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 寡淡
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是标准的淡淡浑浊IPA酒花香气和很重的西楚酒花的香味,入口小酸甜,味道不重,沙口感充足,回口有略带酸甜味的淡淡苦香,收口时嘴里香气较淡,暖喉感适中,感觉全程是酸甜果汁味主导,整体上味道较淡,收口时粘腻,个人觉得不很出众,定价也不低。

鲍勃迪伦

鲍勃迪伦 2019-03-13 22:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

开瓶香味不是很足,但是相当清新,微酸的水果味,倒入杯中,颜色也像柠檬色,入口柑橘 水果香气 微甜 中间泛酸 但不像酸艾尔那样尖锐 讨喜的味道 最后 感觉不到6.8的酒精度 一不小心就容易喝多

钟伟

钟伟 2019-03-13 19:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 花香
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

宇凌

宇凌 2019-03-13 19:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 奶油
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

师大一枝花

师大一枝花 2019-03-12 19:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

好久没有中测评了,这款酒是一月份,喝的时候大概已经两个月了,日期说不上新鲜。但是香气让我很惊喜,芒果、柑橘、百香果的果香,酒体喝起来也较饱满,水果的甜和收口的微苦,总体清新而易饮。这款国产的酒一点不输进口浑浊IPA,如果日期更新鲜可能更棒。有一个bug就是觉得酒标有些简陋,好像设计的很随意?

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