梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA(易拉罐)
Dream Brewing Citra Killer NE IPA(Can)

梦想酿造 西楚杀手 新英格兰IPA(易拉罐)

Dream Brewing Citra Killer NE IPA(Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 137
  • 喝过: 573
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款啤酒来自于我们与工具箱合酿产品的经典复刻。在这款啤酒中,我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。

  • 浑浊(106)
  • 柑橘(91)
  • 中度酒体(84)
  • 甜(80)
  • 热带水果(75)
  • 浅黄色(70)
  • 适合进阶级(54)
  • 苦(50)
  • 芒果(46)
  • 顺滑(43)

用户酒评 共 222 条评论

猩猩

猩猩 2019-03-01 16:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这款啤酒给我的第一印象非常好,源于它的气味,随便泡沫的层次感差了些,但不影响酒体的口感,我喜欢这种浓郁的,带点甜味的啤酒,似乎有点柑橘的味道,回味无穷!

喝不会

喝不会 2019-03-01 08:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

闻起来就是一种比较甜腻的感觉,麦芽的味道基本被压的很死,香气带着一股菠萝的水果味道,喝起来的话苦度基本感受不到,应该是因为加了葡萄糖的原因,甜感不是那么舒服

X机械小能猫X

X机械小能猫X 2019-02-28 22:12

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

色:
基本不透光的混浊淡黄色,很浅的白色泡沫,但比较持久。
香:
中度以上的奶油甜香感觉,以及糅合其中的酒花中的水果,草本,以及香料味,特殊的是气味比较有侵略性,闻起来有很强的凝聚感,不像普通ipa闻起来比较自然比较散,这个很紧实甚至有些刺鼻
味:
中度及以上的甜味,苦味明显但不持久,因为较黏糊的酒体,和明显的酒精辛辣感,个人而言不是很易饮
其他:
打嗝出来的气息倒是挺香的…

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2019-02-28 21:53

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 不推荐

香气一般,确切的说有一丝丝烂水果的臭味,酒体不错,饱满顺滑,沙口感适中,主要是太过于甜腻,这个甜的有点难以接受,苦味适中,微微的酒精感。对这个酒挺失望的。

江大奇

江大奇 2019-02-28 21:13

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 凤梨
  • 青草
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 平衡

酒标有点小山寨,希望改进。
开瓶后,瓶盖上有不明黄色固体,应该是酵母,但是为什么在瓶盖上?
香气中等,便轻的热带水果香,稍甜的香气,挺好闻的。
泡沫不算多,但乳白色持久不散,有蕾丝花边。
第一口入口还不错,酒体有一定黏稠度,花香、果香很靠前,中段有一瞬间微微辛辣感,后口不甜,有些水。
整体感觉类似于迷失海岸浑浊,前段水准但后段稍有不足,不过值得肯定的是国产水平蒸蒸日上,希望越来越好。

暗中灌茶

暗中灌茶 2019-02-28 19:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 1.5
    • 感受: 3.5

直到酒液倒入杯中才反应过来,这是浑浊!液体从酒瓶中流出时看起来有点像浓度较高的桃子果汁。初闻香气虽不突出但也足够。入口润滑,酒体包裹在口腔中竟有一种牛奶的重量感。不同于往日喝到IPA的那种干爽、苦香的酒花味道,这款的似乎被包裹起来了。和同品酒的朋友都觉得后段有些淡淡的,没有多少回味,略显缺陷。最后要吐槽一下外观设计...有点一言难尽啊。

醉爱罗斯福

醉爱罗斯福 2019-02-28 19:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

开瓶后香气爆炸,但消散较快,白色气泡很细腻。闻香有皇帝柑,菠萝,蜜瓜的香气,入口细腻厚实,介于奶昔感和果汁感之间,酒精感不明显,总体好评

折子戏BiuBoom

折子戏BiuBoom 2019-02-28 18:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 4.5

图案不好看,开瓶时没有什么特别的期待。酒体鹅黄色,浑浊,很好闻的柑橘味,泡沫米白。入口超棒!柑橘、柚子的酸度饱满,中间酒花味,收尾爽口,不涩,很惊喜。

熊本熊

熊本熊 2019-02-28 18:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 草莓
  • 奶油
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 粘稠
  • 适合入门级

首先感谢酒花和梦想酿造又给了一次测评机会,
西楚杀手,猛的一看感觉应该是一款不知道不觉中就把你喝倒下的一款酒,开瓶后浓浓的水果香气喷射而出,倒入杯中泡沫丰富,大概有5-/6cm 持久度也不错超过了半分钟,酒头是米白色。酒体浑浊有点奶昔的感觉,香气掺杂了热带水果和冬天里草莓的气味,入口完全没有苦感,感觉有点不像西楚至少不是以前所喝过的西楚的感觉,个人十分喜欢。中段有一丝苦感但不明显。收口有酒精感溢出,收口还有点像是在喝奶昔的感觉。有点清爽中带着甜腻。酒精度不是很高,几乎也感觉不到,后劲略有。感觉比较遗憾本来想着看看是什么杀手,看来很难击倒大多数人啦。总体比较满意梦想酿造确实不错。

熊本熊4ljUEr

熊本熊4ljUEr 2019-02-28 18:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

西楚杀手,猛的一看感觉应该是一款不知道不觉中就把你喝倒下的一款酒,开瓶后浓浓的水果香气喷射而出,倒入杯中泡沫丰富,大概有5-/6cm 持久度也不错超过了半分钟,酒头是米白色。酒体浑浊有点奶昔的感觉,香气掺杂了热带水果和冬天里草莓的气味,入口完全没有苦感,感觉有点不像西楚至少不是以前所喝过的西楚的感觉,个人十分喜欢。中段有一丝苦感但不明显。收口有酒精感溢出,收口还有点像是在喝奶昔的感觉。有点清爽中带着甜腻。酒精度不是很高,几乎也感觉不到,后劲略有。感觉比较遗憾本来想着看看是什么杀手,看来很难击倒大多数人啦。总体比较满意梦想酿造确实不错。

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