这款啤酒来自于我们与工具箱合酿产品的经典复刻。在这款啤酒中,我们运用了大量的西楚酒花,所以在酒体中你能明显感受到这种霸气的柑橘属风味。高蛋白质麦芽的运用以及大量乳糖的添加使得啤酒像一款厚实的奶昔饮料。与西楚的热带水果风味相得益彰。
因为国产浑浊,所以一直想品尝,梦想酿造之前也喝过他的几款产品,都没让我印象深刻,就是感觉很普通,没吸引我的地方。今晚特地买来一瓶品尝下,结果还是失望,没让我惊喜,而且让我不会想再喝一次。 首先开瓶,香气不冲,但可以闻到一股柚子或是柑橘的香香,比较柔和,消散的也快,瞬间就变淡很多。倒入杯中,酒体很浑浊,泡沫不是很丰富也不持久。闻起来还是一开始那个香气,比较轻,比较淡,估计这就是西楚酒花的香气特征。喝一口,感觉依然有轻微柑橘的香气,但让我不喜欢的感觉就是甜跟酸,我不喜欢有甜感跟酸感。再喝几口,整个口腔已经被酸的感觉搞得特别粘稠,很不舒服。考了一下酒瓶上的原料,原来添加了乳酸。还有葡萄糖,难怪感觉又甜又酸。喝完许久后口腔跟喉咙依然很粘稠,酸感也迟迟未退,这感觉让我不舒服。虽然香气是不错,但口感真不是我能接受的,可能是个人原因吧,毕竟评分这么高! 总体感觉,闻着比喝好,有外表没内在。还有包装,真的感觉土了,没有时代感,毫无吸引人眼球的地方,如果不是有浑浊的标志,就以包装我是不可能会去尝试的。
梦想酿造 西楚杀手 观: 泡沫丰富偏持久,稳定后一指宽少许挂壁,鲜橙色酒体,混浊不透光,光照酒体变色 闻: 适中偏淡的酒花香,芒果、荔枝、核果果肉味 饮: 轻度微偏中酒体,气泡感弱,入口顺滑,核果、麦甜味,少量柑橘,其后伴随少量的酒花苦香,程度刚刚合适不过分地苦,末端有轻微果酸味附着,收口微干。回味中弱不太持久。少许果酸、酒花、芒果干味留口 感: 有点像奶昔,但并不够厚实。果汁感的处理可以再有所提升。
今天最后一瓶,开心了,立flag,5天内不喝Craft beer啦 香气:刚一闻是明显的松脂味,之后是处于一种像是成熟水果的腐香味。 味道:口感表现不错,乳糖表现的超强,以至于喝到后面有一点乳酸菌的味道,菠萝可以感受到,但奶昔的表现可以说是超厉害了,只是热带水果的复杂味表现的一般。 工具箱的奶昔果真是有点东西
外观:嫩黄色浑浊不透明酒体,泡沫丰富。 香气:真的很西楚,西柚菠萝甜橙芒果桃子等水果配合松针青草感,淡淡的乳糖香味,融合的很好。 味道:入口西柚甜橙的酸甜,夹带果皮的微苦,乳糖甜度适中不抢戏,中段以后酒精感稍明显了些。 口感:中度酒体,绵密多汁感很棒,杀口适中,中段稍微有一丝酒花辛辣,收口润。 很棒的一款国产浑浊奶昔ipa,如果酒精再压制一下,绝对算得上好酒的标准了。
泡沫细腻不持久,酒体颜色漂亮,香气还好口感有点过甜~
性价比很高了,如果甜度再降点,就很像另一半的全TM西楚了
没抽到测评那就自己买一瓶吧,工具箱外观,希望下回瓶盖上也能印上logo。打开香气还可以,喝起来奶昔感也有了,就是尾端酸味挺重的
中奖了可能是 一股酵母汤味 西楚比较明显 也带来一股比较重的药味
外观看起来略有果汁感,入口顺滑,柑橘 芒果 凤梨桃子的香味,有奶昔ipa的感觉,除了些乳糖甜外还带有一点乳酸感,现在这个价格很不错
束负足夭 2019-03-31 01:13
因为国产浑浊,所以一直想品尝,梦想酿造之前也喝过他的几款产品,都没让我印象深刻,就是感觉很普通,没吸引我的地方。今晚特地买来一瓶品尝下,结果还是失望,没让我惊喜,而且让我不会想再喝一次。
首先开瓶,香气不冲,但可以闻到一股柚子或是柑橘的香香,比较柔和,消散的也快,瞬间就变淡很多。倒入杯中,酒体很浑浊,泡沫不是很丰富也不持久。闻起来还是一开始那个香气,比较轻,比较淡,估计这就是西楚酒花的香气特征。喝一口,感觉依然有轻微柑橘的香气,但让我不喜欢的感觉就是甜跟酸,我不喜欢有甜感跟酸感。再喝几口,整个口腔已经被酸的感觉搞得特别粘稠,很不舒服。考了一下酒瓶上的原料,原来添加了乳酸。还有葡萄糖,难怪感觉又甜又酸。喝完许久后口腔跟喉咙依然很粘稠,酸感也迟迟未退,这感觉让我不舒服。虽然香气是不错,但口感真不是我能接受的,可能是个人原因吧,毕竟评分这么高!
总体感觉,闻着比喝好,有外表没内在。还有包装,真的感觉土了,没有时代感,毫无吸引人眼球的地方,如果不是有浑浊的标志,就以包装我是不可能会去尝试的。
攻克己身叫身服我 2019-03-28 23:41
Shiroiusagi 2019-03-28 23:32
梦想酿造 西楚杀手
观: 泡沫丰富偏持久,稳定后一指宽少许挂壁,鲜橙色酒体,混浊不透光,光照酒体变色
闻: 适中偏淡的酒花香,芒果、荔枝、核果果肉味
饮: 轻度微偏中酒体,气泡感弱,入口顺滑,核果、麦甜味,少量柑橘,其后伴随少量的酒花苦香,程度刚刚合适不过分地苦,末端有轻微果酸味附着,收口微干。回味中弱不太持久。少许果酸、酒花、芒果干味留口
感: 有点像奶昔,但并不够厚实。果汁感的处理可以再有所提升。
MerovingianS 2019-03-22 22:57
今天最后一瓶,开心了,立flag,5天内不喝Craft beer啦
香气:刚一闻是明显的松脂味,之后是处于一种像是成熟水果的腐香味。
味道:口感表现不错,乳糖表现的超强,以至于喝到后面有一点乳酸菌的味道,菠萝可以感受到,但奶昔的表现可以说是超厉害了,只是热带水果的复杂味表现的一般。
工具箱的奶昔果真是有点东西
庚午 2019-03-22 15:15
外观:嫩黄色浑浊不透明酒体,泡沫丰富。
香气:真的很西楚,西柚菠萝甜橙芒果桃子等水果配合松针青草感,淡淡的乳糖香味,融合的很好。
味道:入口西柚甜橙的酸甜,夹带果皮的微苦,乳糖甜度适中不抢戏,中段以后酒精感稍明显了些。
口感:中度酒体,绵密多汁感很棒,杀口适中,中段稍微有一丝酒花辛辣,收口润。
很棒的一款国产浑浊奶昔ipa,如果酒精再压制一下,绝对算得上好酒的标准了。
侯三三 2019-03-20 18:18
泡沫细腻不持久,酒体颜色漂亮,香气还好口感有点过甜~
天下有雪 2019-03-20 18:03
性价比很高了,如果甜度再降点,就很像另一半的全TM西楚了
半仙1 2019-03-19 14:28
没抽到测评那就自己买一瓶吧,工具箱外观,希望下回瓶盖上也能印上logo。打开香气还可以,喝起来奶昔感也有了,就是尾端酸味挺重的
Sheven 2019-03-17 03:29
中奖了可能是 一股酵母汤味 西楚比较明显 也带来一股比较重的药味
酸酸酸菜鱼 2019-03-16 20:00
外观看起来略有果汁感,入口顺滑,柑橘 芒果 凤梨桃子的香味,有奶昔ipa的感觉,除了些乳糖甜外还带有一点乳酸感,现在这个价格很不错