这款双倍酸IPA在酿造时加入了小麦原粒、燕麦、牛奶糖、黑莓和桃子果泥；辅以马赛克（Mosaic）啤酒花。
香气非常黑莓跟桃子，颜色绛红色，很饱满好看，但是呢，这就是果汁啊，我为什么不去大口吃水果。 入口依旧是折服于hv 强大的酒体控制力，非常棒，极为顺滑适口，口感非常棒是支撑它增味最大的底气。 黑莓跟桃子，就是酸爽加香甜多汁的一个思路，口味没毛病，这俩水果打果汁也能很好喝是不是，哈哈。酸甜平衡，这也是我间断追hv的另一个原因，果味之间太配了，酸甜适中，非常易饮。 hv的水果增味不够惊喜，还是喜欢加香料的，酒体跟增味的配合从没失望过。
bubble gum。。。 脆桃 杏李 大大泡泡糖 浆果
好吧，不应该瞎买的，untapped4.5分的酸ipa始终没法接受这个口感，就是个葡萄适？
什么个情况。 外观还是化学试剂瓶、烧瓶以及气管的组合，中间是个盆景，我觉得设计的有点儿凌乱，网红系统开启。 倒在杯中是混浊的红色的酒体，我觉得偏暗红色，倒是又到不了雨水那种鲜亮状态，只能说是一般。 闻起来油桃和莓果甜酸味道浓郁，可以说果汁感挺强的，也挺新鲜的。负面味道也是有，臭鸡蛋的硫化物和金属味道明显， 不是特别讨喜，减分。 喝起来挺滑的，是不气有食品添加剂或者稳定剂之类的东西呢，有点儿小怕怕。酸度算是挺柔和的，只是感觉乳糖的加入还是画蛇添足意味明显，我仍然是持保留意见。中度酒体，喝起来果香浓郁，滑感不错。 平衡的同时让我想到这是这款适合女生的调制鸡尾酒，并不能算是啤酒了，果泥和果汁加这么多真的好吗。而且给我的感觉，可以下定义就是强行增味儿，不是特别接受，愣呼呼的，发烧友想喝可以尝一下。
灌装日期20190910 开瓶日期20191102 甘油，哈德逊河谷的当家系列，几乎没有低评分的(绿色最低也不低了)。和哈德逊河谷其他酒款比起来，更重增味，所以更浓郁。 倒酒是漂亮的深红发紫，粉色酒头，泡沫异常丰富持久。充满了夏秋之间的味道。 闻香是酒花的腥味和水果香甜打头，中段桃子，后段莓子和柠檬酸味。非常清晰，互不干扰。 入口和闻香取向一致，打头是柑橘酸甜，微弱，马上转为桃子香甜，后段酸味突出，莓果味浓郁，回味完全是莓果酸味。总体酸味浓郁，酒体中等。 酸啤大佬哈德逊河谷的实力能够清晰体现出来，首先，有非常稳定突出的酸味打底，然后能够把增味写在风味中的味道非常清晰表达。有条不紊，驾轻就熟。
外观：这酒适合在秋日白桦林，艳阳高照，紫红的颜色会让整个秋天都明媚起来。 香气：黑莓，桑葚，油桃，酸桃，外加一点植物发酵的酸。 味道：入口有乳酸的感觉，像黑莓风味的酸奶，随之而来的是莓果混合了酸桃的味道，后半段的酸稍微锐利，莓果以及桃核的味道留口。 口感：杀口感很好地配合了明丽的酸，酒体扎实，层次丰富，小口啜饮，回味悠长。 总体：颜值爆表，口味一流，值得一试。
紫红色浑浊酒体，泡沫丰富，黑莓桃子味浓郁，酒体很顺，酸得刚刚好，非常好的一款，水准之上。
哈德逊河谷的酸 甜度大于酸度 做一杯果汁满分 做一杯酸IPA酸度和苦度弱了一些 开罐双倍黑莓、桃子气息明显爆棚 倒入杯中泡沫丰富不细腻 持久性不强 入口后黑莓味重 桃味被黑莓味掩盖了 后段还能喝出水果被氧化的感觉 这个感觉像在吃水果一样 点赞👍🏿 配水煮鱼喝 解腻程度一般 不过我觉得女士们都会很喜欢这款酒
十一郎kk 2019-11-09 11:17
香气非常黑莓跟桃子，颜色绛红色，很饱满好看，但是呢，这就是果汁啊，我为什么不去大口吃水果。
入口依旧是折服于hv 强大的酒体控制力，非常棒，极为顺滑适口，口感非常棒是支撑它增味最大的底气。
黑莓跟桃子，就是酸爽加香甜多汁的一个思路，口味没毛病，这俩水果打果汁也能很好喝是不是，哈哈。酸甜平衡，这也是我间断追hv的另一个原因，果味之间太配了，酸甜适中，非常易饮。
hv的水果增味不够惊喜，还是喜欢加香料的，酒体跟增味的配合从没失望过。
CHUNGMINGHO 2019-11-04 23:16
bubble gum。。。
脆桃 杏李 大大泡泡糖 浆果
Dis 2019-11-03 23:37
斯迪仔 2019-11-02 21:00
好吧，不应该瞎买的，untapped4.5分的酸ipa始终没法接受这个口感，就是个葡萄适？
蛋壳儿 2019-11-02 11:13
什么个情况。
外观还是化学试剂瓶、烧瓶以及气管的组合，中间是个盆景，我觉得设计的有点儿凌乱，网红系统开启。
倒在杯中是混浊的红色的酒体，我觉得偏暗红色，倒是又到不了雨水那种鲜亮状态，只能说是一般。
闻起来油桃和莓果甜酸味道浓郁，可以说果汁感挺强的，也挺新鲜的。负面味道也是有，臭鸡蛋的硫化物和金属味道明显， 不是特别讨喜，减分。
喝起来挺滑的，是不气有食品添加剂或者稳定剂之类的东西呢，有点儿小怕怕。酸度算是挺柔和的，只是感觉乳糖的加入还是画蛇添足意味明显，我仍然是持保留意见。中度酒体，喝起来果香浓郁，滑感不错。
平衡的同时让我想到这是这款适合女生的调制鸡尾酒，并不能算是啤酒了，果泥和果汁加这么多真的好吗。而且给我的感觉，可以下定义就是强行增味儿，不是特别接受，愣呼呼的，发烧友想喝可以尝一下。
TzreyUang 2019-11-02 03:42
灌装日期20190910
开瓶日期20191102
甘油，哈德逊河谷的当家系列，几乎没有低评分的(绿色最低也不低了)。和哈德逊河谷其他酒款比起来，更重增味，所以更浓郁。
倒酒是漂亮的深红发紫，粉色酒头，泡沫异常丰富持久。充满了夏秋之间的味道。
闻香是酒花的腥味和水果香甜打头，中段桃子，后段莓子和柠檬酸味。非常清晰，互不干扰。
入口和闻香取向一致，打头是柑橘酸甜，微弱，马上转为桃子香甜，后段酸味突出，莓果味浓郁，回味完全是莓果酸味。总体酸味浓郁，酒体中等。
酸啤大佬哈德逊河谷的实力能够清晰体现出来，首先，有非常稳定突出的酸味打底，然后能够把增味写在风味中的味道非常清晰表达。有条不紊，驾轻就熟。
郑琛华 2019-10-31 11:41
天下有雪 2019-10-30 22:26
外观：这酒适合在秋日白桦林，艳阳高照，紫红的颜色会让整个秋天都明媚起来。
香气：黑莓，桑葚，油桃，酸桃，外加一点植物发酵的酸。
味道：入口有乳酸的感觉，像黑莓风味的酸奶，随之而来的是莓果混合了酸桃的味道，后半段的酸稍微锐利，莓果以及桃核的味道留口。
口感：杀口感很好地配合了明丽的酸，酒体扎实，层次丰富，小口啜饮，回味悠长。
总体：颜值爆表，口味一流，值得一试。
崔静的崔X崔静的静 2019-10-30 20:40
紫红色浑浊酒体，泡沫丰富，黑莓桃子味浓郁，酒体很顺，酸得刚刚好，非常好的一款，水准之上。
马小驰 2019-10-28 22:47
哈德逊河谷的酸 甜度大于酸度 做一杯果汁满分 做一杯酸IPA酸度和苦度弱了一些 开罐双倍黑莓、桃子气息明显爆棚 倒入杯中泡沫丰富不细腻 持久性不强 入口后黑莓味重 桃味被黑莓味掩盖了 后段还能喝出水果被氧化的感觉 这个感觉像在吃水果一样 点赞👍🏿 配水煮鱼喝 解腻程度一般 不过我觉得女士们都会很喜欢这款酒