我们核心阵容的新产品，Life in the Clouds是我们的旗舰新英格兰风格IPA。在经过了Collective Project HAZY IPA的系列实验之后，我们使用了西姆科（Simcoe）和马赛克（Mosaic）啤酒花，在麦芽的平衡下使得这款具有宜人果味的多汁IPA具有更优秀的味道和香气。为了与这种新的新英格兰IPA传统一致，这是一款未经过滤的啤酒，不会太甜或太苦，带有柔软的口感。打开一罐，倒入杯子里，吹一口气，把它举至光线下观看，然后喝一口！难道你不同意这样吗？
购于多伦多LCBO，第一罐喝了没拍照，本想把这罐托运回国，没想到因为超重，不得不在机场出发大厅把它就地正法，于是便有了此图。颜色记得不太清楚，大概和Ransack差不多，柑橘和百香果的酒花香气/香味，适中的杀口感和干净的收口。一直觉得Collecetive Arts是安大略省最好的酒馆，这罐life in the clouds再次证明了自己的地位
胖丸子 2019-12-16 17:28
橙色浑浊酒液 酒头较丰盈持久 细腻绵密
柑橘 百香果香气
入口酒体中等 杀口感中等偏强
西柚 橙皮清苦的味道 一点百香果 果汁感做得不错 中段的甜香很快就被收口的湿苦取代
加了马赛克的关系 收口阴湿的口感还是很明显的
总体易饮性还是相当不错的 不甜不苦 该有的都有
MerovingianS 2019-08-20 20:58
敲你妈的西姆科....我咋喝都是西姆科...有一些马赛克的阴湿感觉 口感润润的 白龙接了氮气头打出来的沫子都把我惊到了哈哈哈
就此别过了 white 明年见.
Freence 2019-08-16 23:45
本来就是冲着罐子买的一套联合艺术。对这个厂牌印象就是有艺术气息的小清新，这款NEIPA也有些先入为主的观感，闻起来香气淡雅，马赛克酒花以及水果气味都淡淡的。因为日期不太好，所以分层了，酒体颜色没有浑浊应有的样子。总之，有这罐子当门面，里面装的是拉格我也认了。哈哈
RyanTsui 2019-04-04 10:20
购于多伦多LCBO，第一罐喝了没拍照，本想把这罐托运回国，没想到因为超重，不得不在机场出发大厅把它就地正法，于是便有了此图。颜色记得不太清楚，大概和Ransack差不多，柑橘和百香果的酒花香气/香味，适中的杀口感和干净的收口。一直觉得Collecetive Arts是安大略省最好的酒馆，这罐life in the clouds再次证明了自己的地位