在一个酿造灵感的季节,宫城禅师被唤醒,开始酿造这款风格强烈口感柔和的啤酒。热带风味的芒果、西番莲、柑橘和荔枝的风味隐藏在烟雾中。一切就像是一个朦胧的拥抱!
清晨唤醒了正在沉睡的宫城禅师,氤氲的薄雾中,一场神秘的酿造开始了…… 浑浊度较高的橙黄色酒体。倒酒时产生了较为丰富的泡沫,细密程度只能说是一般,消散较快,残留非常多,呈较大颗粒的蕾丝状。 香气风格是新鲜多汁的。柑橘、百香果、芒果,少量荔枝和番石榴,有一定的乳糖感,也有松针的阴湿气息铺在下面。 中度酒体,杀口感稍显弱。我是低温饮用,显得特别清爽。 以清新自然的热带水果风味作为序幕,其中有多汁的柑橘、葡萄柚、芒果,以及清香的荔枝、百香果等,在口中活力尽显,不觉得苦度低,但似乎规规矩矩,淡淡的甘甜和一点点出人意料的咸味,也将苦度适当削减。后段果味减半,突出麦汁和松针的醇香,末尾似乎有茶叶感,麦香与柚子皮的苦涩回返口中,实现比较轻松惬意的收场。 很有风格特点的一款新英格兰IPA。味道上新鲜独特不显沉闷,苦花的力道不轻,但被调和得很好。最后的落脚点在于麦芽香松针香,一点点的花茶感让人探到些“禅”的端倪。
开罐以后浓郁的热带水果把我瞬间淹没了,泡沫绵密,颗粒不均匀,消散的适中,酒体呈橘黄色,混浊,西番莲、芒果、柑橘的味道非常饱满,杀口感适中,苦味稍微突出一些,非常适合作为口粮酒,深溪的ipa果然都还不错,除了搞到的日期太差以外 这是宫城禅师在一个具有酿造灵感的季节,酿出来的想要给每一位饮者一个朦胧的拥抱的作品,这是酒的魅力,让远在大洋彼岸的我感受到了他的拥抱,也愿意去做出回应。
香气跑了,但整体感觉还算到位,酒体和风味相对平衡,喝起来酒花的青涩感还是强了点。整体性价比很好。
入杯酒液呈现鹅黄色混浊,酒沫细腻但消散很快。 入口芒果与松针的味道突出,接着有百香果与菠萝的清香,最后在丝丝西番莲。与青草气息中收尾。 酒体中等偏轻,沙口感适中,各方面较为中庸。没有特别丰富明显的特色。一款达到水准的混浊IPA,可以作为普通混浊口粮。 迷雾宫城,看似捉摸不透,实则是一条潜水的锦鲤罢了……
从闻香上能够粗略地识别有荔枝和番石榴的味道。还带有一些柑橘感和芒果的香气。香气的复杂度来说是够了。但是它的缺点是香气不够爆炸。并且每个味道区分得并不是很开,不会说,你一闻就能想到那个水果,而是你通过水果去联想香气。 外观就是正常的,浑浊颜色带有一些明黄色。 喝下去一开始是甜,后段是苦。荔枝的味道多一些。而不如说这就是一款非常明显带有荔枝风味的浑浊。喝下去之后就只能感受到荔枝的香味了。 酒体也是偏淡偏水,有一种喝冰水的感觉。尾段有一些苦和辛香料的感觉。 缺点就是太水了。 总的来说是没有必要去喝的,一款浑浊,真的没有必要。
开罐柚子的香气充足,酒体颜色漂亮泡沫丰富,入口水果微弱了点,苦度不高,后段酒精感就上来了,不错的口粮酒。
罐装日期21/10/1,黄色混浊的酒体,白色稀少的泡沫,闻起来有柑橘芒果菠萝的各种热带水果香气,入口酒体清爽顺滑,入口热带水果还是比较丰富的,杀口感明显,口味平衡适饮,是一款比较标准的混浊,还不错。
深溪薄雾米亚吉 泡沫丰富消散的快 浑浊像橙汁 闻起来依旧是很丰富的橙子柚子芒果百香果,依旧有一股陈年老冰箱冰箱臭臭的味道。 沙口感不强,入口先是柚子皮的苦香,然后是橙汁百香果的味道,后段还是柚子的苦香。(就都是一样的,就换个皮吧?酒精度原麦汁浓度都一样)
无敌饼干爸 2022-07-30 02:12
清晨唤醒了正在沉睡的宫城禅师,氤氲的薄雾中,一场神秘的酿造开始了……
浑浊度较高的橙黄色酒体。倒酒时产生了较为丰富的泡沫,细密程度只能说是一般,消散较快,残留非常多,呈较大颗粒的蕾丝状。
香气风格是新鲜多汁的。柑橘、百香果、芒果,少量荔枝和番石榴,有一定的乳糖感,也有松针的阴湿气息铺在下面。
中度酒体,杀口感稍显弱。我是低温饮用,显得特别清爽。
以清新自然的热带水果风味作为序幕,其中有多汁的柑橘、葡萄柚、芒果,以及清香的荔枝、百香果等,在口中活力尽显,不觉得苦度低,但似乎规规矩矩,淡淡的甘甜和一点点出人意料的咸味,也将苦度适当削减。后段果味减半,突出麦汁和松针的醇香,末尾似乎有茶叶感,麦香与柚子皮的苦涩回返口中,实现比较轻松惬意的收场。
很有风格特点的一款新英格兰IPA。味道上新鲜独特不显沉闷,苦花的力道不轻,但被调和得很好。最后的落脚点在于麦芽香松针香,一点点的花茶感让人探到些“禅”的端倪。
寻於 2022-07-22 21:56
开罐以后浓郁的热带水果把我瞬间淹没了,泡沫绵密,颗粒不均匀,消散的适中,酒体呈橘黄色,混浊,西番莲、芒果、柑橘的味道非常饱满,杀口感适中,苦味稍微突出一些,非常适合作为口粮酒,深溪的ipa果然都还不错,除了搞到的日期太差以外
这是宫城禅师在一个具有酿造灵感的季节,酿出来的想要给每一位饮者一个朦胧的拥抱的作品,这是酒的魅力,让远在大洋彼岸的我感受到了他的拥抱,也愿意去做出回应。
RayM 2022-06-11 20:53
小哲圆 2022-06-11 00:12
香气跑了,但整体感觉还算到位,酒体和风味相对平衡,喝起来酒花的青涩感还是强了点。整体性价比很好。
X-Unit 2022-06-10 02:37
入杯酒液呈现鹅黄色混浊,酒沫细腻但消散很快。
入口芒果与松针的味道突出,接着有百香果与菠萝的清香,最后在丝丝西番莲。与青草气息中收尾。
酒体中等偏轻,沙口感适中,各方面较为中庸。没有特别丰富明显的特色。一款达到水准的混浊IPA,可以作为普通混浊口粮。
迷雾宫城,看似捉摸不透,实则是一条潜水的锦鲤罢了……
衿儿今天喝什么 2022-05-28 19:59
从闻香上能够粗略地识别有荔枝和番石榴的味道。还带有一些柑橘感和芒果的香气。香气的复杂度来说是够了。但是它的缺点是香气不够爆炸。并且每个味道区分得并不是很开,不会说,你一闻就能想到那个水果,而是你通过水果去联想香气。
外观就是正常的,浑浊颜色带有一些明黄色。
喝下去一开始是甜,后段是苦。荔枝的味道多一些。而不如说这就是一款非常明显带有荔枝风味的浑浊。喝下去之后就只能感受到荔枝的香味了。
酒体也是偏淡偏水,有一种喝冰水的感觉。尾段有一些苦和辛香料的感觉。
缺点就是太水了。
总的来说是没有必要去喝的,一款浑浊,真的没有必要。
HotPot 2022-05-26 13:01
开罐柚子的香气充足,酒体颜色漂亮泡沫丰富,入口水果微弱了点,苦度不高,后段酒精感就上来了,不错的口粮酒。
胸弟你瘦了 2022-05-20 19:27
罐装日期21/10/1,黄色混浊的酒体,白色稀少的泡沫,闻起来有柑橘芒果菠萝的各种热带水果香气,入口酒体清爽顺滑,入口热带水果还是比较丰富的,杀口感明显,口味平衡适饮,是一款比较标准的混浊,还不错。
一梦成空 2022-05-17 08:40
深溪薄雾米亚吉
泡沫丰富消散的快
浑浊像橙汁
闻起来依旧是很丰富的橙子柚子芒果百香果,依旧有一股陈年老冰箱冰箱臭臭的味道。
沙口感不强,入口先是柚子皮的苦香,然后是橙汁百香果的味道,后段还是柚子的苦香。(就都是一样的,就换个皮吧?酒精度原麦汁浓度都一样)
廖17 2022-05-10 20:04