在我们大胆的美式帝国世涛的基础上,继续进行我们的探索,为其注入冷萃咖啡,我们很自豪地推出这款Coconut PM Dawn。我们以原始配方为基础,稍微回调来自Barrington的意式烘焙咖啡的比例,添加大量的椰子,使得啤酒完美平衡的同时还能突出其咖啡风味。Coconut PM Dawn呈现出不透明的酒液,有着棕色的泡沫和花边。诱人的新鲜烘焙黑咖啡香气吸引着你,冷酿的烤榛子和融化的黑巧克力的味道交织在一起,带有明亮的椰子香气,让人不禁联想到蛋白杏仁饼干,和所有PM Dawn变体一样,它有着中高度的酒体,口感甜美伴有淡淡的苦味,余味平衡而顺滑。
Tourbillon 2022-03-06 23:10
黑与白
酒体:粘稠酱油色,泡沫几乎没有
香气:可以明显的闻到椰子增味的香气,椰子糖、焦糖、巧克力,还有一丝浓缩咖啡的酸。
口感:入口酒体粘稠,杀口感强,前段椰子汁般的甜感很平衡,中段有浓缩咖啡的微酸扫过口腔,尾端有椰子糖甜香的回味,还有咖啡液苦香。
延龄草这款酒无论是从酒瓶插画的设计还是酒体的表现都值得让人回味,如同老派的绅士优雅又克制,是我目前喝过最为柔顺平衡的椰子增味世涛,值得推荐!
逍遥天下 2022-03-05 20:37
阿麦呀 2022-02-18 06:45
害虫监狱BugJail 2021-10-16 21:09
看:酱油色酒体,泡沫较少且细腻
闻:椰子的甜香味,同时点缀着细若游丝的酒精味
喝:沙口感几乎没有,较强的甜味和弱苦味主导了整个味蕾,喝下去之后有淡淡的椰子香,酒精味压制的十分完美,大师之作
清风二式 2021-05-11 22:18
毛多夫斯基 2021-05-02 20:17
前段香草味,中段温度回升后有股草药味,收口是干脆的椰子味,符合预期的一款增味世涛。
苗有健 2021-04-09 19:38
泡沫丰富,酒体深黑色酱油,闻着是浓郁的冷萃咖啡味道,入口顺滑,咖啡味道比较浓郁,但苦度并不高,椰子味道比较浅,沙口感适中,回口都不是很突兀的咖啡和椰子味道融合的自然柔和,平缓释放,暖喉感适中,收口嘴里也是淡淡的咖啡椰子味道残留。总体感觉很不错,平衡感超级好的一款增味世涛,咖啡和椰子味道都很明显,但又都不突兀,融合的自然柔和,浑然天成,9%的酒精也压得很好,完全没有感觉,品质非常高,非常好喝的一款增味世涛,个人很喜欢。
小可-微醺七点十五 2021-03-08 17:33
胖丸子 2020-12-22 21:08
不喝 会真的以为是一杯冰咖啡呢
完全就是咖啡的香气
入口的酒体却较厚重和冰咖啡产生强烈的对比
杀口感中等 椰子增味不明显 前中段甜度偏高 中后段酸度浮现 收口以后又慢慢引出了苦度 很有意思
整体口味丰富 过渡也很美妙 唯一的缺点 可能是前中段的甜度偏高
酒精感平衡得很不错 比同样酒精度的丹顿 浓缩咖啡那款好很多
收口之后 椰子口味 留在口腔很久 这点也很妙
温度升高一些后 甜度稍微降低 苦度稍微升高
还是需要温度高一点喝
小佬狗儿 2020-11-25 20:16