我们在思考如何利用银河(Galaxy)啤酒花来实现 Other Half 的“梦境处理法”,以此来实现 Fluctuation plus 系列的延伸。从β脑电波到α和θ波的波动,会使你的意识从警觉、认知、专注到放松、视觉化、创造力、直觉和视觉形象的梦境状态。来自 Other Half 的 Sam 和我们一起合酿,我们讨论了两种酒花型酒花风格之间的互相影响和融合。最终我们选择了 EQ 波动谷物配方,并加入了燕麦和乳糖(在EQ批量商业化中首次运用),这与 Other Half 的“梦境处理法”一致。这款啤酒干投了充满侵略性的银河(Galaxy)和西楚(Citra)啤酒花。
Zodiac 2021-08-17 18:47
稳态的波动遇到另一半的梦系列,能擦出怎样的火花?浅黄的酒液很漂亮,开罐香气迷人,以菠萝和植物根茎为主。入口酒偏厚重浓郁的菠萝、芒果和过熟热带水果,西楚味只有在爽脆感上能体会到,另有大量银河带来的香水味。苦度很低,可以畅饮,末段有些许麦香、酒花辛辣感。
整体感受:EQ juice 很果汁,稳态很稳,价格很香,完全不虚僧树之类的浑浊。
Sol1st 2021-08-17 10:11
草 2021-08-15 19:11
BANBAN 2021-08-12 21:35
4t6 2021-08-11 23:54
罐装迄今91天。这介绍老牛掰,很稳态。
闻香很显著的西楚、银河,偏甜的菠萝,还有些葡萄柚;有一些番薯
入口依旧有种我不喜欢的迷之番薯甜;有一定的苦味;口感比较顺滑
预期比较高的一款酒,以为燕麦和乳糖的加入,还有干投网红酒花,出来的感觉会很奶昔;似乎并没有,不排除有品质变化的原因。反正手上这个我觉得太平庸了。
EvolWNv8H6 2021-08-11 23:43
菠萝、甜瓜
泡沫较粗,酒精感几乎没有,酒体顺滑,苦度不高但持久。
隔了一周,印象不太深了,没有达到预期。
power_BB 2021-08-11 22:34
小玄 2021-08-11 21:45
稳态梦想波双倍IPA,和另一半的和酿款。罐装日期2021/5/17,饮用日期2021/8/11。开罐是芒果,甜瓜,柑橘的味道,倒入杯中,泡沫丰富持久。喝一口,口感极佳,热带水果的香甜,极低的苦度,酒精感也控制得不错。不知道别人 怎么看,个人而言这款酒比我今天之前喝的延龄草双倍干投夏日街更好!
KUMA君X 2021-08-09 17:14
喝的batch4 闻起来不错的核果和一些甜橙味 温度上来有一些药油和青草味 喝起来的话酒体果汁感充沛 但杀口感略强一些 整体的风味以较为淡爽的杏桃核果味为主 夹杂一些橘柚果皮味 甜苦平衡度高 易饮性很不错 中后段会出现一些辛辣感和草味 但影响不大 收口的核果香气留存很不错 稍稍夹带一些熟柑橘和凤梨味
JunJie 2021-08-07 21:59
闻香有点菠萝百香果香味并不明显很弱
味道不会很爆炸但很丰富 芒果菠萝百香果柑橘等味道味道会停留在口腔许久只有一丢丢苦
除了香气方面 其他我没什么可挑剔