Thomas Hardy's Ale最初于1968年酿制，是一种大麦风格的艾尔，多年来它的味道和香气得到了改善。2015年，一小部分Thomas Hardy's Ale在橡木桶中静置6个多月，就像第一个年份一样：这是我们的Thomas Hardy The Historical Ale。2018款在苏格兰威士忌桶中成熟，带来焦糖和白兰地水果的味道。
刚打开木香和葡萄干香味明显，喝起来酒体倒是不重，比较滑。不过感觉整体结构单薄了点。考虑到价格应该是不会再回购了。
托马斯哈迪艾尔 2018复古 英式大麦烈酒 THOMAS HARDY'S ALE THE HISTORICAL 2018 Barleywine 罐装日期2018.12.11 饮用日期2021.11.03 饮用温度7℃—12℃ 过苏威桶 气味：非常浓郁饱满的麦芽香气，明显的蜂蜜、太妃糖，葡萄干的香甜，细闻能感受到意思苏威桶的味道和一丝酒精味，总体闻感像一杯浓郁的蜂蜜水 外观：深红棕色酒体，几乎无泡沫且持续时间极短，酒体微微浑浊不透光，看起来相当沉稳 口感：中重度酒体，沙口感极弱，几乎没有，酒体顺滑香甜。入口是饱满扎实且丰富的麦芽香甜，伴随着深邃的花果香气，中段是太妃糖的香味，同时威士忌桶味回升，有焦糖的味道，入喉有明显暖意，回口带有较明显的类似威士忌的酒精感，多喝几口舌根还有麻麻的感觉 感受：托马斯哈迪的barleywine，第一次尝，不负期待，12.8的酒精感平衡得恰到好处，酒体饱满，层次丰富，优秀的基酒加上恰到好处的桶陈，冬日里来一杯整个人都温暖起来，值得多买几瓶存起来
对于我来说这款酒真的是不错！它既具有大麦酒的大麦的香甜，同时还有威士忌的味道，酒精味比较明显，但是毕竟它也是烈性酒嘛，它的酒精味的表现对于我来说我是喜欢的，在稍微冷点的天气一款不那么甜腻却能让你感觉甜美的并且带有威士忌风味以及酒精感稍微突出的啤酒喝起来还是非常舒服的，这杯酒里我最喜欢的就是它对于甜味的处理，喝了几款大麦酒这是唯一一款让我感觉甜美而不腻或者齁的，我尝试的大麦酒比较少，但是这一款是第一款我觉得大麦酒喝起来真的很不错很享受的，可能长时间的沉淀让岁月磨平了它的甜度，尾韵不错，回味不长但是也不短，个人比较喜欢的一款过威士忌桶的大麦酒。
酒标上面数字是编号吗？ 酒体颜色深棕色 泡沫几乎没有 闻香桶味酒精感足 入口单宁感不错 桶味足 收口杀口感来一点 回味甜 酒精感十足 不错的酒 罐装日期：2018.12.11 品尝日期：2021.8.3
85/100 朱古力 太妃糖 蓝莓巧克力蛋糕 入口甜 巧克力蛋糕的回味 非常不错
微微透光的棕色酒液，几乎没有泡沫和挂壁，酒体中等。香气有橡木桶，葡萄酒香，微微醋酸和霉香，还有轻微的类似莓类水果的香气。入口有轻微刺激感，麦芽的甜香，中段有微微涩感，一些酱油的咸味上来。后段喉头有轻微灼热感，有清冽的微甜缓缓浮现，还有隐隐的一点橡木桶味，收尾喉头残留淡淡的类似糖浆的微甜。
深棕色酒体无泡沫，酱油烟熏类的香气，刚入口甜味比较明显然后是烘烤大麦的香气，酒精感不重但酒精带来的灼烧感很明显
西单 2021-11-13 14:39
无争就是yk 2021-11-10 22:23
刚打开木香和葡萄干香味明显，喝起来酒体倒是不重，比较滑。不过感觉整体结构单薄了点。考虑到价格应该是不会再回购了。
抄手最好吃 2021-11-03 20:05
托马斯哈迪艾尔 2018复古 英式大麦烈酒
THOMAS HARDY'S ALE THE HISTORICAL 2018 Barleywine
罐装日期2018.12.11
饮用日期2021.11.03
饮用温度7℃—12℃
过苏威桶
气味：非常浓郁饱满的麦芽香气，明显的蜂蜜、太妃糖，葡萄干的香甜，细闻能感受到意思苏威桶的味道和一丝酒精味，总体闻感像一杯浓郁的蜂蜜水
外观：深红棕色酒体，几乎无泡沫且持续时间极短，酒体微微浑浊不透光，看起来相当沉稳
口感：中重度酒体，沙口感极弱，几乎没有，酒体顺滑香甜。入口是饱满扎实且丰富的麦芽香甜，伴随着深邃的花果香气，中段是太妃糖的香味，同时威士忌桶味回升，有焦糖的味道，入喉有明显暖意，回口带有较明显的类似威士忌的酒精感，多喝几口舌根还有麻麻的感觉
感受：托马斯哈迪的barleywine，第一次尝，不负期待，12.8的酒精感平衡得恰到好处，酒体饱满，层次丰富，优秀的基酒加上恰到好处的桶陈，冬日里来一杯整个人都温暖起来，值得多买几瓶存起来
上升气泡 2021-10-22 09:36
对于我来说这款酒真的是不错！它既具有大麦酒的大麦的香甜，同时还有威士忌的味道，酒精味比较明显，但是毕竟它也是烈性酒嘛，它的酒精味的表现对于我来说我是喜欢的，在稍微冷点的天气一款不那么甜腻却能让你感觉甜美的并且带有威士忌风味以及酒精感稍微突出的啤酒喝起来还是非常舒服的，这杯酒里我最喜欢的就是它对于甜味的处理，喝了几款大麦酒这是唯一一款让我感觉甜美而不腻或者齁的，我尝试的大麦酒比较少，但是这一款是第一款我觉得大麦酒喝起来真的很不错很享受的，可能长时间的沉淀让岁月磨平了它的甜度，尾韵不错，回味不长但是也不短，个人比较喜欢的一款过威士忌桶的大麦酒。
435 2021-08-03 20:02
酒标上面数字是编号吗？
酒体颜色深棕色
泡沫几乎没有
闻香桶味酒精感足
入口单宁感不错
桶味足
收口杀口感来一点
回味甜
酒精感十足
不错的酒
罐装日期：2018.12.11
品尝日期：2021.8.3
杨亦风 2021-04-15 19:17
85/100
朱古力 太妃糖 蓝莓巧克力蛋糕
入口甜 巧克力蛋糕的回味
非常不错
对面走来的人都眯着眼 2021-04-02 00:58
微微透光的棕色酒液，几乎没有泡沫和挂壁，酒体中等。香气有橡木桶，葡萄酒香，微微醋酸和霉香，还有轻微的类似莓类水果的香气。入口有轻微刺激感，麦芽的甜香，中段有微微涩感，一些酱油的咸味上来。后段喉头有轻微灼热感，有清冽的微甜缓缓浮现，还有隐隐的一点橡木桶味，收尾喉头残留淡淡的类似糖浆的微甜。
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2021-02-19 21:49
深棕色酒体无泡沫，酱油烟熏类的香气，刚入口甜味比较明显然后是烘烤大麦的香气，酒精感不重但酒精带来的灼烧感很明显
spursko 2020-12-24 08:25
小丑中的Vip 2020-11-11 22:01