这款老贵兹酿造工艺相当复杂，将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后，把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合，成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤，在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵，赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。 这款是2018年酿造版本。
酸的坑还没进 所以不感冒 也不太会品尝其中的精华 酸度比想象中的高 其他味道不如ipa这么奔放 内敛的魅力 臭酵母 野菌的味道 打嗝上来的味道非常臭香
这款距离出厂半年 几乎没怎么藏 桶味 酵母臭 潮湿朽木的味道 口感很干 酸度不大 苦味和涩味比较突出 后段有腐烂的味道 收口很干净 但是并没有喝太明白
优点就在于老气上，耐人寻味，特别特别耐品的酸～
清凉解渴，算得很透彻。喝过一些久之后用来清醒，非常解酒。非常清爽，易饮。性价比很高
在瑞典超市里购入，价格真的很亲民。入口比想象中略酸，但是多喝一些之后，感觉真的太棒了。平衡性远超平时喝的酸啤
还是熟悉的三泉风味，现在再喝感觉不像当初那么惊艳了，就是不错的口粮贵兹，唯一感觉不太对的就是过弱的沙口感，以前也是这样的吗？
泡沫丰富，酒体浅黄色透明，闻着是标准贵兹酸，桶陈味和酵母臭的味道，入口不是很重的贵兹酸，但很重的桶陈和涩口味，沙口感充足，回口酸度和一点点酒花香气还有桶陈感释放，收口干净利落，嘴里无任何残留，收口是最大的优点，总体感觉名气很大，酒也很好喝，收口从未遇到过的好，喝过之最，平衡感也超好，很舒服的老贵兹。
第一次喝，迷人的香气，淡淡的颜色但是酸香扑鼻。入口即知是好酒。酸中带苦。喝着很享受。
Frankzer 2019-09-13 20:02
酸的坑还没进 所以不感冒
也不太会品尝其中的精华
酸度比想象中的高
其他味道不如ipa这么奔放
内敛的魅力
臭酵母 野菌的味道
打嗝上来的味道非常臭香
东东酱 2019-09-12 00:32
这款距离出厂半年 几乎没怎么藏
桶味 酵母臭 潮湿朽木的味道
口感很干 酸度不大 苦味和涩味比较突出 后段有腐烂的味道
收口很干净
但是并没有喝太明白
夏枯草 2019-08-30 10:21
逆光人王言 2019-08-17 18:16
优点就在于老气上，耐人寻味，特别特别耐品的酸～
千杯不倒 2019-08-12 18:17
牛奶都酸了 2019-07-23 23:33
清凉解渴，算得很透彻。喝过一些久之后用来清醒，非常解酒。非常清爽，易饮。性价比很高
花伦的同学 2019-07-02 17:14
在瑞典超市里购入，价格真的很亲民。入口比想象中略酸，但是多喝一些之后，感觉真的太棒了。平衡性远超平时喝的酸啤
夜待销 2019-06-27 10:37
还是熟悉的三泉风味，现在再喝感觉不像当初那么惊艳了，就是不错的口粮贵兹，唯一感觉不太对的就是过弱的沙口感，以前也是这样的吗？
苗有健 2019-06-25 23:07
泡沫丰富，酒体浅黄色透明，闻着是标准贵兹酸，桶陈味和酵母臭的味道，入口不是很重的贵兹酸，但很重的桶陈和涩口味，沙口感充足，回口酸度和一点点酒花香气还有桶陈感释放，收口干净利落，嘴里无任何残留，收口是最大的优点，总体感觉名气很大，酒也很好喝，收口从未遇到过的好，喝过之最，平衡感也超好，很舒服的老贵兹。
brighter77 2019-06-19 15:25
第一次喝，迷人的香气，淡淡的颜色但是酸香扑鼻。入口即知是好酒。酸中带苦。喝着很享受。