施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 513
  • 喝过: 1197
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(177)
  • 柑橘(156)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(102)
  • 花香(101)

用户酒评 共 359 条评论

扬扬c

扬扬c 2019-04-16 11:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 百香果
  • 死前必喝
  • 适合入门级

温度4度,酒精8.2。
观色既清且淡,比水啤深一点。
开瓶浓郁果香冲出来,梦回IPa,但有股白香果山楂味主导。消散之后百香果山楂味越发明显且持久。
入口麦香和山楂甜味。口感温和易饮,全程百香果山楂主导了辅以淡淡甜意,富有层次,回味微苦,酒嗝渐显松针味儿,有愉悦感。
放置一会儿后。果味、松针味儿和甜味提高。
太棒了,小麦啤也有春天。

小酒花ZhTgXQ

小酒花ZhTgXQ 2019-04-12 23:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

微苦 有一股松子味 混黄 超大一瓶

之洋

之洋 2019-04-11 15:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

有柑橘芒果香气,挺舒服,入口麦香和轻微柑橘甜蜜,清新不腻,挺不错

Junnnn筠同學

Junnnn筠同學 2019-04-03 17:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 花香
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

这次喝算是第二回,第一次喝没细品太匆匆了dundundun~(主要是喝的太多了),这次好好静下来喝了下...脑袋里感觉不能用恰当的语言形容它...词穷了,总之越喝越喜欢的一款“德啤”,套用一句广告词“i'm lovin' it”

小酒花a02sHe

小酒花a02sHe 2019-04-03 13:49

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

香气浓郁,泡沫丰富,持久度尚可,色泽亮丽,入口香气扑面而来,有层次感,厚重感。收口香气犹存,总体评价95分。推荐饮用。

LK2FU314

LK2FU314 2019-03-31 18:31

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 芒果
  • 牛奶
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 平衡

开瓶的香气并不是很强烈,和美式ipa有一定差距。入口饱满,偏甜。回口微苦。芒果柑橘等热带水果得香气充满整个口腔,小麦啤和ipa皆有。

Pulut

Pulut 2019-03-21 00:25

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

首先泡沫丰富,浑浊,入口有点苦,咽下去之后你会有甜的感觉,度数有点高,应该会常买,口粮酒

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2019-03-04 20:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 蜂蜜
  • 芒果
  • 烤面包
  • 青草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

终于喝到了TAP5,上次喝的冰馏博克印象还是蛮深的,这款酒花博克也算是小麦和酒花的结合,一看度数还不低啊,啧啧啧。
入杯酒体呈呈深黄色,泡沫细腻且丰富,也比较持久。入口主要是麦香、面包、酵母、甜橙、芒果和花香,香味太丰富了,并不能太准确的描述……中段则有一些青草、葡萄柚和蜂蜜味,这个有点厉害啊,虽然中段香味转瞬即逝,但也极为舒服。尾段几乎没有苦味,收口干净,回甘很棒。
整体来说很棒,一款酒花博克能做成这样也是了得,喝了半杯肚子中暖暖的,赞一个。

aaron晨

aaron晨 2019-03-04 00:49

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 不推荐

四不像的产品。
香气:闻不到什么特殊的气味,麦芽香气和淡淡的花香,还有一种奇特的甜蜜香。
外观:深黄色透明酒体,啤酒沫洁白,持久,啤酒沫颗粒感明显。
酒体:中度酒体,气泡感略强,沙口力较强。
口味:独特的甜腻味始终伴随左右,喝得不知道是什么花香,麦芽香降低了很多,收口太甜。
整体印象:一个奇怪的四不像,不喜欢这么甜腻,不推荐。

请叫我LLL

请叫我LLL 2019-02-28 23:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

18年11月出厂,19年2月饮用。

泡沫非常丰富持久,挂壁明显。
酒体浅黄色,浑浊。
泡沫入口有点像比利时三料的味道,可以感受到柑橘香味。酒体香味比较复杂,麦香和酒花香混合后显得很沉稳。酒精度比较高,可以明显的感受到酒精味。苦度比较低,后味酒精和麦香回味比较明显。

之前喝了太多的美式ipa,觉得有点审美疲劳了。一直不知道想要喝什么酒。一瓶tap5瞬间就让我想起了那些在英国的bar里喝酒的日子。很明显的欧洲风格的啤酒。非常棒。

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