施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克
Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

施耐德 / 布鲁克林 5号 我们的酒花 淡色小麦双倍博克

Schneider Weisse / Brooklyn Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 513
  • 喝过: 1198
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Tap 5 Meine HopfenWeisse Pale Wheat Doppelbock是我们与美国Brooklyn Brewery酒厂合作酿造的一款全新小麦风格啤酒,它简直就是一个酒花烟火秀!
它的酒体呈红金色,浓郁的花香会让人联想起热带水果和菠萝,水果的甜味缓解了突出的苦味。我们通过在这款极端的小麦啤酒证明了这个风格啤酒的极限。
我们建议搭配辣菜和充满异国情调的菜肴,比如辣椒碎肉丸、浓烈的Feta乳酪、热排骨或西葫芦和酸辣酱配玉米饼享用。

  • 浑浊(192)
  • 中度酒体(181)
  • 甜(177)
  • 柑橘(156)
  • 麦香(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 苦(112)
  • 适合进阶级(109)
  • 泡沫持久(102)
  • 花香(101)

用户酒评 共 359 条评论

Jarry_Wang

Jarry_Wang 2018-12-19 23:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

酒吧里喝了 卖家温度有点高了 最后几口差点喝不下去

感官化学刘掌门

感官化学刘掌门 2018-12-12 21:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

花香,麦香,甜口,感受还是不错的,不知道后边这个甜会不会腻。

kobejo

kobejo 2018-12-04 17:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

酒体金黄,泡沫厚实绵密,口感不似小麦啤的清爽,但更有层次感,有花香、果香,应该是添加了酒花的原因,这款单喝就不错,不需要佐德式烤肉。推荐!

Martinn

Martinn 2018-12-01 21:32

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 橙色
  • 柑橘
  • 香蕉
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

用料很足,很舍得用料的一款小麦。

Daniel9fhvqy

Daniel9fhvqy 2018-11-26 08:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

第一杯看起来很清亮,第二杯连同瓶底的沉淀倒出来后异常的混浊,以为买到了假酒。喝过后味道感觉没什么问题,柑橘的香气很明显,不是一款传统的德式小麦,喝起来有IPA的感觉,小麦啤酒的香甜感也能喝出来,很特别,相对于30多的价格性价比不算高。

目目

目目 2018-11-18 17:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

小麦味挺浓,回味有点苦,不如ipa爽快

生存假象

生存假象 2018-11-16 01:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 清澈
  • 麦香
  • 热带水果
  • 花香
  • 芒果
  • 消毒水

开盖子一股很难受的味道 喝起来的话就好很多了 麦香还是比较浓郁

QueeN930

QueeN930 2018-11-04 20:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

酒花香气爆炸
甚至都觉得有一点爆炸得反胃
这个价格几乎无敌手
对于德国啤酒有极大改观
好喝好喝

酒花神探项羽

酒花神探项羽 2018-10-30 13:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 花香
  • 芒果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

外观:橙色…有点偏金色的酒体,浑浊,泡沫丰富且持久,液面刚到杯高的五分之一泡沫就已经要漫出来了,视觉效果不错,好看。
香气:柑橘,热带水果风格的香味,加上浑浊的酒体,差点就以为是一杯NE,不过夹杂的麦香暴露了身份。
味道:入口顺滑细腻,中度酒体,仿佛尝得到的“云雾感”,刚开始以柑橘和芒果的香甜为主导,之后酒花的清苦味跟进,到这儿我还觉得像一杯ipa,等到面包味和麦香浮现,酵母香明显,哦…还是德式小麦,但是后段甜腻的感觉有点过了,香气在口内停留时间长,收口微酸。
感受:曾经大绿棒子当口粮的时候觉得德国啤酒才是正统,入了精酿坑之后,了解的多了,又有些嫌弃德国啤酒的古板单调…个人觉得这款酒把ipa风格和德式小麦结合的相当出色,多花赋予它丰富的口感,既有ipa的香气,却没有较高的苦度,易饮性很棒,借用前面评价的酒友的话,“各自保留了特色又互相衬托”,可以说是珠联璧合。加上美丽的价格,必须家中常备啊,囤货!

ChrisQ

ChrisQ 2018-10-29 01:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

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