酿酒狗 僵尸蛋糕 果仁糖巧克力波特
BrewDog Zombie Cake Praline Chocolate Porter

酿酒狗 僵尸蛋糕 果仁糖巧克力波特

BrewDog Zombie Cake Praline Chocolate Porter

产地: 苏格兰
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 5
  • 想喝: 49
  • 喝过: 535
  • 总体评分 60
    3.40 分
产地: 苏格兰
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 5

啤酒简介

黑暗力量在这款绝佳的Zombie Cake Praline Chocolate Porter中发挥了作用。巧克力味和水果味会首先被你察觉,然后柔和的烘烤味伴随着深色浆果味、醇厚的咖啡味和微妙的坚果味蔓延开来。

  • 黑色(71)
  • 巧克力(60)
  • 适合入门级(48)
  • 咖啡(47)
  • 苦(45)
  • 轻度酒体(41)
  • 泡沫丰富(41)
  • 焦糖(38)
  • 甜(38)
  • 顺滑(31)

用户酒评 共 138 条评论

福汽酿造局

福汽酿造局 2019-08-19 14:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 辛香料
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 不推荐

总体感受:不是很平衡,香气倒是典雅舒服,喝起来倒是差强人意,入口酒精感很强也很苦,竟然酸!回味有牛奶和一点辛香料的味道。可能是加入了乳糖和蜂蜜,残糖很明显。感觉是精酿狗挖了个坑~

品尝温度:5℃

香气:太妃糖,巧克力,还有一点饼干和药香。

味道:入口酸苦(也不知道为什么),酒精和酒精感明显,5w的畅饮世涛~唉~回味有牛奶和焦苦……口感顺滑,酒体有点薄了(畅饮型可以理解)

酒体:泡沫持久丰富,但消散的干干净净。

AKATiger

AKATiger 2019-08-15 19:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 寡淡
  • 适合入门级

说到僵尸蛋糕第一印象是什么?腐烂?哈哈!僵尸蛋糕我打开闻起来的第一感觉就是这一定是个外国僵尸,居然喝咖啡到出来以后泡沫不是特别持久,深色麦芽和烘焙的味道结合出了一种美式咖啡的感觉,入口偏酸就感觉像是闻到了僵尸的味道,小口用舌头中间品尝能尝到花香和酒香,但是抱歉,虽然配料表上有蜂蜜但是我真的没尝出来哪怕一点,整体的感觉更像是咖啡蛋糕或者低糖可可的感觉,浓郁有香气,也是一款不错的酒

小酒花xnok9C

小酒花xnok9C 2019-08-14 19:36

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 3

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-08-14 16:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

深棕色,较强的坚果巧克力香气,入口巧克力、糖浆和香草味道,紧跟着是深色水果味和咖啡风味,后面也有点酒花苦味。或许很多人会用一个字来形容,就是酸吧。有点像加了乳糖和其他增味的森美尔泰迪波特。比较有意思的是,这款酒配合了富含一定油脂的食物变得更加美味浓厚。我觉得还不错

嘉然今天喝什么

嘉然今天喝什么 2019-07-25 23:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合入门级

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2019-07-23 21:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合入门级

并不像传说中的这么淡,感觉还好,有点近世涛的意思。巧克力和淡奶油的味道好评!

熊崽

熊崽 2019-07-21 19:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

开瓶香气不是很满足,近闻浓郁的咖啡可可味,如同巧克力。低配版打嗝海狸花生酱牛奶世涛

好酒小新

好酒小新 2019-07-21 17:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒

今天喝的第四款酿酒狗,深黑色的酒体泡沫一般,浓郁的巧克力香气和水果的香气,入口气泡感强,中度的酒体,酒精味明显,入口先是巧克力的香甜滑口,随之才是咖啡的苦,收口干净,回味有一丝丝的苦

我叫达文西

我叫达文西 2019-07-20 23:04

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2019-07-20 16:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 奶油
  • 牛奶
  • 烟熏
  • 焦味
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

酿酒狗新品买来尝尝,僵尸蛋糕这个名字有些霸气,也表达了这款酒的意图。
入杯酒体呈黑色,泡沫比较多但消散挺快的。入口主要是麦香、巧克力、可可和烘焙味,香味中规中矩量还行。中段则有牛奶、油脂、浆果、坚果和烟熏味,中段香味比较丰富,算不上浓郁。尾段有一些苦味,可这酸味也太持久了吧。
整体来说一般,前中段以易饮波特来说还凑合,尾段的酸味再控制一下可能更棒。

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