大九酿造 草原 小麦烈酒
Maha Nine Mongolia Wheat Wine

大九酿造 草原 小麦烈酒

Maha Nine Mongolia Wheat Wine

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦酒
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 18
  • 喝过: 150
  • 总体评分 72
    3.66 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦酒
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

草原雄鹰展翅飞,一个翅膀挂三杯,来过内蒙的朋友,肯定知道草原白的威力。这是第一次,应该也是国内第一家尝试做小麦烈酒(Wheat Wine),采用格鲁特(Gruit)工艺,不添加酒花,熬煮阶段使用香料,加入了内蒙古产的芫荽籽、葛缕子等香料,复合香气非常重的一款酒。

  • 麦香(11)
  • 中度酒体(10)
  • 甜(8)
  • 适合爷们(7)
  • 金色(6)
  • 香菜(6)
  • 浅黄色(5)
  • 酒精(5)
  • 苦(5)
  • 浑浊(5)

用户酒评 共 28 条评论

Raistlin

Raistlin 2021-04-16 21:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 香蕉
  • 香菜
  • 中度酒体

香蕉的味道明显,让我一开始以为是德式小麦,上酒花一看才知道是加了芫荽籽,看来舌头还是不行。香气不是很明显,没有什么泡沫,金黄色的酒体还是挺好看的。入口甜,酸味不是很明显,整体味道有些单调。同时,酒精味还是有点压不住,但考虑到这个酒精度情有可原

oqpp

oqpp 2021-03-14 02:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

小酒花OpxqIK

小酒花OpxqIK 2021-01-18 21:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5

zzzyJm0Tk

zzzyJm0Tk 2021-01-16 01:57

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

太上头了,香味做的挺好,可惜酒精味还是有点盖住了

korn

korn 2020-12-24 23:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 金属

迷迭香…还有茴香…发烂的薄荷…
闻着还挺好的…喝起来啊……
烈性的甜很有内味儿…
像是失败了的双料…

是批次问题吗……

八鉴爱运动好小酌

八鉴爱运动好小酌 2020-11-22 10:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

第一口以为是圣诞热红酒,肉桂丁香。转念一想,德式浓缩丁香酚?回甘真的舒服。牛,惦记一年了,终于喝到啦。感谢内个酒馆的虎哥VIP服务

KUMA君X

KUMA君X 2020-09-26 14:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 香蕉
  • 香菜
  • 酒精
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

酚酯香很强悍 闻起来香蕉 芫荽 丁香味充沛 已经不像一款wheat wine 更像一款德式小麦的感觉 不过温度上来之后酒精味以及氧化味会很明显 喝起来的话也感觉是一款酒精强化版的德式小麦 酚酯味依旧不错 但中后段的苦味以及酒精味基本没有掩饰 而且与整体风味是分离的

Zodiac

Zodiac 2020-09-19 23:11

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 辛香料
  • 酒精
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

我打满分是作为一长期在外漂泊的内蒙人的感情分,当然这酒也很不错,非常野性。
粗略形容像浓缩再浓缩的福佳白,但细喝还是不一样的。浓重的芫荽子味,长时间熬煮的麦汁味,木质的丁香味,不隐藏但很平衡的酒精味,浓缩德式的香蕉味,大口饮下非常痛快,乡愁啊乡愁。

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2020-09-13 21:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

AAlcoholic

AAlcoholic 2020-09-11 21:43

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1.5
  • 浅黄色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

喝第一口好重
喝第二口有香蕉味
喝第三口,整个人快走了。
再也不想喝了

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