灵感来源于经典的英式波特以及冬季的棕色和琥珀色；我们混合了九种不同的麦芽酒，包括五种轻到中等程度的烤制品，用于饼干、吐司和黑巧克力的味道。麦芽和燕麦片的添加，既有口感又有一些微妙的坚果味。里面还有一些深色的水晶麦芽，可以散发出水果的香味。一些松树风味的酒花，以西姆科（Simcoe）和奇努克（Chinook）的形式与麦芽糖糊精形成主要酒体。然后我们在低温下用一种经典的英式麦芽菌株进行发酵，以获得干净的风味，并带有樱桃和浆果的味道。最后，我们推出了榛子、可可和马达加斯加香草，用于颓废的黑暗款待，灵感来自适合温暖的冬夜和户外野外冒险。
酸酸酸菜鱼 2019-06-24 21:43
棕黑色，闻香榛子味坚果味很明显，巧克力等稍微，喝起来还比较轻松
peter 2019-06-24 21:35
香的没的说，就是榛子味有点太足，我本来还好奇，结果一看确实是榛子用了提取物…
说回波特的特色，酒体是浑浊棕。开始的酒头略有一指半，但是消失的比较快，保持不过半分钟。
闻香还不错，有香草味，巧克力可可香，榛子酱的香味一直贯穿始终。
品起来就是甜口的加着醇厚的咖啡巧克力味，因为香草荚和可可 咖啡豆的感受。麦芽的丰富使用，使它又有蛋糕，谷物饼干的感觉，也带着太妃焦糖的绵密。燕麦等特种麦芽给于了酒体足够的支撑，和厚度。
收口酒花苦有残留，美式树脂苦的那种。而且酒精度还压的不够，明明7不到，我以为7-8了。
合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-06-18 23:18
比较干净的口感，有点薄款花生酱世涛的感觉，但这种口感不是我的菜，还是喜欢酱油味多点
陈啊炳 2019-06-12 08:15
北僧 客户项目 榛子波特
应该是这批北僧最好的了吧，罐子真的是一眼爱上
开瓶香气十足，牛奶、榛果、香草、咖啡，比较甜腻的感觉，但是消散很快，比较可惜
入口太舒服了，清淡的酒体，咖啡牛奶裹着复杂的榛果麦芽味道，甜口喜人
收口，美好风味消散太快了，回温之后咖啡酸，增味香气也没了，基酒波特比较淡
整体蛮喜欢的
蛋壳儿 2019-06-11 21:32
孤独的旅行。
外观真是太模糊了，可能是故意增加了一些意境。只是看到一个孤独的行者，晚间坐在布满落叶的地上，捂着脸，感觉很伤心，或者说是他受伤了，还刻画出了一盏油灯，总体让我感觉十分凄美。
倒在杯中是棕色的半透明酒体，感觉还是很薄的，安安静静的酒体，自然也就没有泡沫了，不多想，杯壁干净。
闻起来花生酱味道浓郁，一点儿榛子味儿没有，牛奶巧克力味道味道也是能够感受下，甜度挺高的。
喝起来苦味儿很低，只是简单的可可味道，焦味儿挺明显的，毕竟是波特质感。甜味儿是花生酱和牛奶的味道，已经确定完全没有榛子增味儿。口感比较黏，收的不是特别干净。接下来负面味道，墩布味儿太明显，我都不想喝了，而且铁柱味儿也是比较重的，感觉应该是做的有问题了，我决定回回温，还有些湿稻草的不适感。整体属于重度酒体，挺涩口的，关键还上头。
不太开心的一款深色，有人喜欢是肯定的，每个人口味儿不同，我持保留意见，所谓期望越大，失望越大。发烧友们可能会把这款作为口粮吧，我就尝尝而已，简单平衡。
新悦 2019-06-11 21:23
喜欢坚果味道的朋友一定要试试，榛子味儿十足，可可，香草的味道反而没有那么突出，酒体较轻，没有什么油脂的感觉，与5年前罗格榛子的感觉相近（现在的罗格口感已经变了），整体非常平衡易饮。
核蛋Ow4V1n 2019-06-05 00:22
饮用日期：2019.6.4
饮用温度：7℃
风格：增味波特
酒精度：6.7%
原麦汁浓度：14.8°P
灌装日期：2019.2.15
Aroma-9/12
Appearance-2/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-39/50
香气：非常明显的坚果味，巧克力、烤面包香气被压制了，略有莓果浆果味
外观：浑浊深棕色，透光，似乎有悬浊物，浅棕色泡沫丰富但不持久，无挂杯
风味：依旧坚果味突出，烘烤带来的苦度适中，收口偏甜
口感：酒体较厚，杀口感较弱，刚入口时很顺滑，留口很涩，大概是悬浊物所致
总体印象：闻香很特别，其他还好
Glen 2019-06-02 00:02
榛子香草味迷人，麦芽香甜柔和，桃子草莓的水果口味怡口，酒花苦后段浮现，平衡佳。好酒。
爱代 2019-05-29 16:13
香气，浓郁，坚果香。 味道顺滑好喝。 外观双层酒标更是好看，买的北僧全套可算有一个味道不错的酒了。好喝。 咖啡 榛子 顺滑。 不错。 就是性价比不高。
一丿乚丿 2019-05-29 16:05
甜甜的 咖啡味儿浑厚 燕麦 酒花非常好 价格小高 全是北僧 最好的一款