这款皮尔森是我们未经过滤的干投酒花版本，使用了单一德式麦芽。我们在酿造汽锅和发酵槽中干投了泰南格（Tettnang）啤酒花和索菲亚（Saphir）啤酒花。辛辣的啤酒花特征，甘甜的皮尔森麦芽，还有胡椒、柠檬冰、红茶的感受。这是我们第一次追求梦想中充满黄色泡沫的啤酒。
香甜的麦芽味 酒花的柠檬皮味 酒体干爽 扎实好喝
挺有劲的一款皮尔森，突出一个干脆利落，没有一点温吞水。入杯泡沫丰富持久，入口稻草、柠檬、胡椒混合的冲击力十足，以至于连麦香基本都察觉不到，而且苦感和杀口感皆重，伏天里喝一杯，那是相当过瘾，力度不亚于一流西海岸IPA。不足之处个人觉得它稍酸了一点，虽然是清新的酸，也使爽的不够彻底。再就是苦的稍持久了些，收尾略显拖沓
香气：相对乌奎尔有较明显的酒花香气，带有明显的类似于白胡椒等香辛料的香味，底层是不重的麦香，类似于生面团的香味，整体闻起来会便花果香，但只是相对而言，作为皮尔森整体也是很淡的香味 外观：淡黄色清澈酒体，酒头绵密持续时间中等，消散后留下很漂亮的花边 味道：轻度酒体，中等偏上杀口感，还是对比乌奎尔，面包般的麦香不再是主导了，有更多的淡淡的花香和青草香气、酵母的风味，中后段有微微的苦味支撑起酒体，香气的起伏很有层次，整个酒体风味衔接很棒，最后收在一个点，回味十足 感受：很有特点的一款酒花皮尔森，Tettnang 和Saphir两种相对新的酒花，跟传统贵族酒花酿造的皮尔森有明显的不同，个人很喜欢的一款酒
2023年6月21日灌装。开罐看见这朦胧的颜色，就知道氧化了，还好氧化轻微。 闻香柑橘，热带水果，很ipa。 入口有松针，松脂味，苦味显，有微微的甜味，没有明显的皮尔森风味，接近氧化的ipa，收尾微酸。
辛辣感很明显，苦度突出，收口苦味有一些持久，中规中矩
一点清香的香气，不算突出。颜色清澈的很拉格。入口顺滑爽口，香甜苦平衡，易饮，中规中矩吧。
长青的普通款吧，整体表现比棱镜要差一些，但是也还好，酒花的层次没出来，但是就这个价位来说香气和酒体本身还行了，正常发挥
omvrch 2024-11-25 19:10
香甜的麦芽味 酒花的柠檬皮味 酒体干爽 扎实好喝
天天喝酒天天开心 2024-08-02 21:41
遨天 2024-07-25 21:36
挺有劲的一款皮尔森，突出一个干脆利落，没有一点温吞水。入杯泡沫丰富持久，入口稻草、柠檬、胡椒混合的冲击力十足，以至于连麦香基本都察觉不到，而且苦感和杀口感皆重，伏天里喝一杯，那是相当过瘾，力度不亚于一流西海岸IPA。不足之处个人觉得它稍酸了一点，虽然是清新的酸，也使爽的不够彻底。再就是苦的稍持久了些，收尾略显拖沓
抄手最好吃 2024-07-23 23:08
香气：相对乌奎尔有较明显的酒花香气，带有明显的类似于白胡椒等香辛料的香味，底层是不重的麦香，类似于生面团的香味，整体闻起来会便花果香，但只是相对而言，作为皮尔森整体也是很淡的香味
外观：淡黄色清澈酒体，酒头绵密持续时间中等，消散后留下很漂亮的花边
味道：轻度酒体，中等偏上杀口感，还是对比乌奎尔，面包般的麦香不再是主导了，有更多的淡淡的花香和青草香气、酵母的风味，中后段有微微的苦味支撑起酒体，香气的起伏很有层次，整个酒体风味衔接很棒，最后收在一个点，回味十足
感受：很有特点的一款酒花皮尔森，Tettnang 和Saphir两种相对新的酒花，跟传统贵族酒花酿造的皮尔森有明显的不同，个人很喜欢的一款酒
瓶覗 2023-09-22 14:20
2023年6月21日灌装。开罐看见这朦胧的颜色，就知道氧化了，还好氧化轻微。
闻香柑橘，热带水果，很ipa。
入口有松针，松脂味，苦味显，有微微的甜味，没有明显的皮尔森风味，接近氧化的ipa，收尾微酸。
KS4jlxo 2023-06-28 13:35
辛辣感很明显，苦度突出，收口苦味有一些持久，中规中矩
小酒花aBDYrs 2023-05-09 21:05
一点清香的香气，不算突出。颜色清澈的很拉格。入口顺滑爽口，香甜苦平衡，易饮，中规中矩吧。
阿卡撒儿 2022-08-27 16:31
鱼丸天 2022-08-27 15:07
长青的普通款吧，整体表现比棱镜要差一些，但是也还好，酒花的层次没出来，但是就这个价位来说香气和酒体本身还行了，正常发挥
苦丁丶 2022-08-26 05:46