天牧蔓丝 老克里克 水果兰比克
Timmermans Oude Kriek Fruits Lambic

天牧蔓丝 老克里克 水果兰比克

Timmermans Oude Kriek Fruits Lambic

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 20
  • 喝过: 164
  • 总体评分 86
    3.87 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Timmermans Oude Kriek的味道,在瓶中发酵,是无可比拟的。它的味道和颜色来源于樱桃,传统上它来自沙尔贝克。这是一种天然的、不可预测的酿造方法,它的酸度稍高,芳香很好,需要在很长的成熟期内精心处理。Timmermans Oude Kriek由新鲜和陈酿的兰比克混合而成,保存了12年。和Timmermans Oude Gueuze一样,这是一种珍贵的饮料,仅限量限量发售!

  • 红色(25)
  • 樱桃(25)
  • 醋酸(25)
  • 中度酒体(16)
  • 适合进阶级(14)
  • 橡木桶(11)
  • 泡沫不持久(11)
  • 重口味(10)
  • 乳酸(9)
  • 气泡感强(9)

用户酒评 共 51 条评论

Ericchine

Ericchine 2024-10-01 20:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 红色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 霉香
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

非常突出的水果酸和发酵酸,新旧兰比克的混合带来复杂的口感,值得尝试。

ronny3XzlIR

ronny3XzlIR 2024-07-14 14:49

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

血色将至

血色将至 2024-07-03 15:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2023-07-31 18:27

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 清爽
  • 适合进阶级

玫红色的酒体,淡粉色稀少的泡沫,闻起来有马厩野菌和醋酸的味道,有点樱桃味比较像小时候用的鸵鸟蓝墨水的味道,入口酒体酸爽,能喝出樱桃的酸感和话梅的味道,酸度较高,野菌味较淡,整体一般。

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 08:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

大步溜

大步溜 2023-05-17 21:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 红色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 话梅
  • 霉香
  • 谷仓
  • 麦香
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

香气:很明显的樱桃香混合着柔和的酸味,细闻有轻微的谷仓、马厩气息。
外观:石榴红清澈液体,泡沫丰富但很快消散。
口感:轻度酒体,杀口感中等,酒精感基本不显。
味道:樱桃味、话梅酸,后段有麦芽味和马厩味体现,酸味中等偏高,无苦味和酒花味,收口基本不干。
整体感受:酸味持久,直冲咽喉,口感上层次不足,个人不是很喜欢。

小酒花aBDYrs

小酒花aBDYrs 2023-04-27 20:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

香气明快的樱桃味,野菌和桶味不算特别突出,泡沫丰富消散快。入口酸度中等,碳化沙口感不错,感觉略偏甜,樱桃味道很好喝,整体性价比很高,可以做口粮。

imgole

imgole 2023-04-12 13:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 橡木桶
  • 酵母臭
  • 红酒
  • 烤面包
  • 野菌味
  • 李子
  • 霉香
  • 谷仓
  • 泥土
  • 麦香
  • 樱桃

闻香上有浓烈的野菌和桶味,谷仓、软酪与湿霉橡木几乎盖满了樱桃。果香沉着,除樱桃外还有更多的深色核果。

入口酸味十分饱满,有明快的樱桃、李子与黑加仑。红酒及单宁感随后从果实中延展开来。裸麦面包和生面团般麦香携浓郁的酵母散布在酒体中。野菌质感十足,于中段水果渐弱时大肆铺开,将白霉、谷仓、松露与湿麦秆送入齿颊深处。桶味下潜很深,像是结实厚重的木头,带有许多霉香。一抹轻巧的杏藏在酸得激烈的尾声中,将风味的走向再次提拉起来。

整体风格很老派,尤其是非常扎实的发酵麦香。大量野菌以饱满而干练的形式包裹着核果们,果实酸甜有致。整体对我而言有点酸得发冲

MerovingianS

MerovingianS 2023-04-11 21:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 霉香
  • 樱桃
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

酸度偏高,酸度下是丰满的酸樱桃 山楂 霉香,回口会有涩感,香气中还有香甜的玫瑰,整体来说酒体不是很圆润,但是非常有特点,很激进。

小铭在不在

小铭在不在 2023-03-26 00:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 谷仓
  • 气泡感强
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

干、酸,马厩,高碳化。颜色讨喜。性价比高

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