这款酒命名为T.W.O(英文数字2),其实是 Totally Wiped Out(彻底毁灭)的缩写。这是一款小麦酒,注意这并不是我们常说的德国小麦或者白啤,而是它与大麦酒相对应。啤酒于2014年酿造之后,在朗姆桶中陈酿长达4年。这款酒装瓶不到3000瓶。采用纯手工灌装,它具有朗姆酒风味,口感甜美,具有葡萄干、蜂蜜、香草、干果的味道,略微一点酸,有极强的杀口感干型的口感,这个风格并不常见,但是它非常赞。
麦香,酵母酸味,果味。 泡沫丰富不持久,酒液棕色透明。 入口苦味酸味还挺明显的,但是口感不错,比较润,沙口感也不错。然后有点波本酒的那种酸梅子味儿。有一定程度的焦糖化,层次显得更多,但是也有点heavy。 非常特别的热带气息,不是那种热带水果味,而是那种赤道的气息。 放久了分层有点严重,越到后面风味越足。
小麦味,轻微的酸味,朗姆桶味很足
买回来两个月今天终于把它喝了,开瓶就是浓郁且复杂的味道,有点修道院的感觉,毕竟是过了橡木桶的,入口还是能喝出来很明显的小麦酒的味道,只不过酒精感挺明显的,度数盲猜肯定不低,焦糖味也挺明显,当不了口粮,尝尝鲜挺不错的
酒体颜色偏深,沫多,闻着有一股黄酒味,入口微苦,可以接受
我tm要被这个酒彻底毁灭了,喝起来喝不动啥玩意
泡沫丰富,酒体棕黄色微浑浊,闻着是浓郁的朗姆桶味道和一点点酸艾感觉,入口甜腻三四料的感觉,沙口感充足,回口很沉的朗姆桶味道展现,有明显麦味,暖喉感明显,收口嘴里麦芽感和三四料感觉很重,带着浓郁的桶味持续很久。总体感觉很不错,长时间烈酒桶陈酿的厚重感觉,酒体浑厚复杂,层次感丰富,重口爱好者的我比较喜欢这款。
尘氤离 2023-11-06 20:59
麦香,酵母酸味,果味。
泡沫丰富不持久,酒液棕色透明。
入口苦味酸味还挺明显的,但是口感不错,比较润,沙口感也不错。然后有点波本酒的那种酸梅子味儿。有一定程度的焦糖化,层次显得更多,但是也有点heavy。
非常特别的热带气息,不是那种热带水果味,而是那种赤道的气息。
放久了分层有点严重,越到后面风味越足。
罗德曼大师 2023-07-06 09:45
嘿嘿 2023-05-08 00:10
4t6 2022-05-10 21:09
小麦味,轻微的酸味,朗姆桶味很足
浴室精酿哥 2022-01-18 21:53
买回来两个月今天终于把它喝了,开瓶就是浓郁且复杂的味道,有点修道院的感觉,毕竟是过了橡木桶的,入口还是能喝出来很明显的小麦酒的味道,只不过酒精感挺明显的,度数盲猜肯定不低,焦糖味也挺明显,当不了口粮,尝尝鲜挺不错的
北海少年 2022-01-05 23:29
酒体颜色偏深,沫多,闻着有一股黄酒味,入口微苦,可以接受
Ryan891yem 2022-01-05 13:14
江南 2021-11-27 20:26
RRRRRR 2020-02-07 12:41
我tm要被这个酒彻底毁灭了,喝起来喝不动啥玩意
苗有健 2020-01-03 17:27
泡沫丰富,酒体棕黄色微浑浊,闻着是浓郁的朗姆桶味道和一点点酸艾感觉,入口甜腻三四料的感觉,沙口感充足,回口很沉的朗姆桶味道展现,有明显麦味,暖喉感明显,收口嘴里麦芽感和三四料感觉很重,带着浓郁的桶味持续很久。总体感觉很不错,长时间烈酒桶陈酿的厚重感觉,酒体浑厚复杂,层次感丰富,重口爱好者的我比较喜欢这款。