这款Grand Cru Flanders Red Ale是由三分之一未经陈化的啤酒和三分之二在橡木桶中陈化两年的啤酒混合而成的,并且再次在橡木桶中陈化了两年的时间。它有着浓郁的葡萄香味,并带有酸味,非常像酸红葡萄酒,或者可能是贵兹的味道。入口后略带甜味,有着极度的酸性和水果味,葡萄甚至樱桃味都可以辨别,给人非常活跃的感受。它甜而不腻,酒体轻盈,几乎感受不到麦芽味的存在。收口感非常尖锐,水果味突出。
罗登巴赫的基础版法兰德斯红,总体还是可以的。酒色棕色偏红一点点,黄酒色,基本清澈,泡沫丰富持久。香气主要是野菌味(就是酸味),红酒味,以及樱桃味,外加一点点木头味。口感比香气强,沙口感中等,对舌头产生一定刺激感,酒体偏薄一点点,就差一点点,初段算是比较顺,酸度合适,中段开始木味逐渐加强,可见樱桃话梅的味道,有一些红酒感觉,尾段有些许辛辣感。这款法兰德斯红是混酿的,明显新酒多,陈化略不够,造成酸的感觉说不清的不顺溜,即使不是那么刺,而且木感有点low,不过比女公爵的木感好,那个木头更生一点。考虑价格,总体可以,法兰德斯红也是性价比很高的酸酒,这款推荐。
陆家嘴老司机 2019-06-06 23:39
罗登巴赫的基础版法兰德斯红,总体还是可以的。酒色棕色偏红一点点,黄酒色,基本清澈,泡沫丰富持久。香气主要是野菌味(就是酸味),红酒味,以及樱桃味,外加一点点木头味。口感比香气强,沙口感中等,对舌头产生一定刺激感,酒体偏薄一点点,就差一点点,初段算是比较顺,酸度合适,中段开始木味逐渐加强,可见樱桃话梅的味道,有一些红酒感觉,尾段有些许辛辣感。这款法兰德斯红是混酿的,明显新酒多,陈化略不够,造成酸的感觉说不清的不顺溜,即使不是那么刺,而且木感有点low,不过比女公爵的木感好,那个木头更生一点。考虑价格,总体可以,法兰德斯红也是性价比很高的酸酒,这款推荐。
mythril 2019-06-06 22:23