罗登巴赫 特酿 法兰德斯红色艾尔 - 2016
Rodenbach Vintage Flanders Red Ale - 2016

罗登巴赫 特酿 法兰德斯红色艾尔 - 2016

Rodenbach Vintage Flanders Red Ale - 2016

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 26
  • 喝过: 162
  • 总体评分 97
    4.12 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Vintage Flanders Red Ale - 2016是选择使用已经生产过具有两年熟成期啤酒的木桶的唯一结果,木桶数量通常标示在标签上,并且年份可以用来参考熟成期。
它是一款100%成熟的啤酒,味道复杂,圆滑,强劲而且清新。它的特点是带有酸味的、混合有焦糖的水果味道、野生蜂蜜和带有香子兰味道的橡木香。香气包括了糖和橡木的香味,就像混合了蜂蜜和巧克力的青苹果。略微的酸味和回味悠长的果香达到了完美的平衡,就像是一款特级酒。

  • 中度酒体(19)
  • 棕色(17)
  • 醋酸(17)
  • 适合进阶级(16)
  • 红色(15)
  • 甜(15)
  • 橡木桶(12)
  • 樱桃(12)
  • 树莓(11)
  • 清爽(8)

用户酒评 共 41 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-04-12 14:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 红色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 花香
  • 青苹果
  • 葡萄干
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 平衡

特酿2016。
外观方面是土豪金配色,塑封套和锡纸头儿的组合。摘掉儿外包装后,是个很短小的卖萌小木塞子。
倒在杯中是暗红色的清澈酒体,阳光下更加红一些,但是油脂感有点儿黏黏的酒体,倾倒时候非常的不乖,很容易溢出。
闻起来有点儿隐约的小野菌味儿,但是离马厩的汁状态,还是差的很远。小酸酸味道有点儿尖锐,我决定让她罚会儿站,桶味儿也比较突出,轻微的青苹果香气。
喝起来口感很甜,感觉酸味儿接近于果醋的味道,非常清新,不属于一下酸得顶住我的那种,柔和舒缓。酸感主要是青苹果加上紫皮葡萄带来的,甜感则是花蜜和残糖带来的,罚会儿站以后就很适口了。回口是青苹果和葡萄的味道,鼻息处会有些桶味儿。中度酒体,喝起来非常清爽,低温沙口感也不错,升温后更加温润、顺滑。
又一款罗登巴赫了,基本有名气的款我都喝过了,感觉仍然是红色性格位列第一。这款自然也是不错的,法红这个分类在酸系列中是很好接受的一部分,发烧友们都应该挺喜欢的,新接触的朋友也会接触的很快,推荐大家尝尝这款,挺不错的

尘氤离

尘氤离 2020-03-26 20:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 红色
  • 黑莓
  • 草莓
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级

香气比较优秀,浓郁,普通的树莓香气之余还有着草莓的香甜味。
泡沫丰富不持久,酒液红棕色。
入口的时候还是感觉偏酸的,就连牙齿也有点酸到,然后果香混合了甜味味涌现,显得特别馥郁,非常像带气的水果饮料,真是太愉快了。

HarryYip

HarryYip 2020-03-22 18:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 李子
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

tumi

tumi 2020-03-08 22:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 李子
  • 焦糖
  • 清爽
  • 适合进阶级

深红色,珠宝一样,泡沫虽然不少却消失的很快,只留下一层薄薄的酒头,那股酸香气光是闻着就觉得肚子已经在叫了。
都说像女公爵,但是酸归酸,却没有那么尖锐,混合着焦糖、蜂蜜的水果酸甜,非常的圆滑,清新的果香更是让回味变得持久悠长。

Cowboy

Cowboy 2020-01-24 18:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 草莓
  • 树莓
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

香气:樱桃汽水,甜苹果醋,发酵酵母。益力多一般,酸的较为刺激。

颜色:深樱桃色、茶色,透明,气泡消散快

风味:罗登巴赫中二次发酵特征最强的,虽然是樱桃酒,反而有点像葡萄酒般果皮涩,单宁。酒体倒不算厚重。酸的刺激,与女公爵相同的酵母发酵味,汽水,木渣子,果糖,樱桃糖浆,明显酵母臭。收口酸涩,短,干净。

阿瑞大王

阿瑞大王 2020-01-18 03:43

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 李子
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

李子?樱桃?树莓?醋味好浓,很喜欢,然后,慢慢学习。时间稍长后,酒的香气还刺激熏眼睛。

coma

coma 2019-12-31 23:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 乳酸
  • 红酒
  • 轻度酒体

像是老陈醋,多了点橡木桶和红酒味

korn

korn 2019-11-26 22:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 热带水果
  • 树莓
  • 樱桃
  • 顺滑

苹果醋加上白葡萄的甜涩
甜居然是主体 有点意思
鼻翼的汗告诉我 有一瓶好酒出现了

最后那点沉淀也太臭了
喝起来居然更甜了…

火箭哥

火箭哥 2019-11-01 23:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 平衡

来瓶很浓的桶味,淡淡花香,些许酒精刺激。深红色,泡沫极少,沉淀物明显。入口沙口感足,果味浓厚,有莓果、樱桃的甜味,酸味中端明显,后段收口干涩清爽,甚至有单宁感。标杆级别的法兰德斯红艾,甜味调和了总体感觉,非常易欣,适合共享。

再见无名

再见无名 2019-10-06 11:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 小清新
  • 平衡

法兰德斯红艾标志性的香味,苹果醋。酒体呈暗红色,酒头少,消散快。入口酒体轻,沙口感异常明显,有类似香槟直接的冲鼻感。苹果醋,山楂,树莓的酸甜感层次清晰。相比女公爵口感更加清脆,清爽,没有过多的熟成味道,易饮度非常高,收口干净,相比亚历山大更加的简单明了

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