Anagram Blueberry Cheesecake Stout 的2019年新版本,酒标变成了紫色。这款帝国世涛的酿造灵感来自于家庭、朋友和血脉联系,以一款蓝莓奶酪蛋糕的形式表现出来。酒标是拉丁字母回文书法,由卡尔·格兰丁设计。
蓝色回文,恕我才疏学浅,看了半天也没看明天怎么就是回文了。 蓝色回文这款世涛的香气最为突出,开瓶时竟然很远就闻到了水果的香气,这在世涛中是几乎没有遇到的。 从外观上看,这款酒并没有什么特别之处,气泡不多消散也快,黑色酒体是典型的帝国世涛样。 知道这是一款甜世涛,从冰箱取出后故意在室温下放置了一段时间,以获得更加顺滑的口感。 这款酒最为突出的特点是明显的蓝莓香气,酒本身带有微微的水果酸感,使得品尝的过程不会感受到甜腻。前期的气泡感让人觉得这是一款水果饮料,而不是什么酒款。 口味上,这款酒非常讨人喜欢,烟熏、烘烤麦芽香气作为基础风味,焦糖、巧克力是主要的糖果口味,泥炭味道也使酒更加接地气,非常好闻,又不会太过腻人。水果香气较为明显,应该是我喝过的最具水果风味的酒款。 虽然酒精度不低,但是这种明显的甜品口感非常适合女生,好似在喝一杯酒精饮料,又好似在品尝一款甜点。整个过程没有任何的不适,干爽的口感抑制了酒的甜度,对于不喜欢甜味的男士也不能说不可接受。
95/100 蓝莓芝士蛋糕的香味夹杂着一点桶的感觉 如果味道非常丰富,纯正,平衡 甜 酸 哭 以及正常过桶世涛的回味夹杂着果香味
非常平衡。 总体来看,确实好酒,但没有惊喜,除了蓝莓增味做得很优秀之外,其余方面也就是一款很不错的甜品世涛。不过还是值得一尝。 开罐香气有蓝莓和黑巧咖啡,至于奶酪,没太闻出来,也没尝出来。 泡沫很少,沙口感也很微弱,比较易饮。 酒体偏黏,但不算厚重,很清晰的黑巧和咖啡,曲奇的味道,甜苦都很明显。 入口以液体巧克力蛋糕的香甜顺滑为主,收口以黑巧苦味和蓝莓的微酸为主,细尝还有一丝酱油。在世涛中这个苦度不高,但也不低,给小白一个参照的话,就是比常见黑咖啡还要苦上50%~70%左右。 此外,酒精压制的非常完美。从2度左右回温到接近20度的过程,都没有酒精味
死前必喝系列! 好好喝酒,酒无贵贱!!!
深黑不透外观,边缘是焦糖的深棕红色,略透,泡沫是细密淡金色,不持久。香气浓郁,明显的奶油蛋糕,可可,焦糖布丁味道。入口杀口感弱,酒体中上。可可的苦味打底,然后是满口的蛋糕香甜,有奶油般的细腻感,收口可可苦涩留口,这个苦会稍微带出点酒精感,但是非常微弱。整体说来是没啥大毛病的甜口世涛,非常棒。
向东向西走 2020-09-30 20:14
蓝色回文,恕我才疏学浅,看了半天也没看明天怎么就是回文了。
蓝色回文这款世涛的香气最为突出,开瓶时竟然很远就闻到了水果的香气,这在世涛中是几乎没有遇到的。
从外观上看,这款酒并没有什么特别之处,气泡不多消散也快,黑色酒体是典型的帝国世涛样。
知道这是一款甜世涛,从冰箱取出后故意在室温下放置了一段时间,以获得更加顺滑的口感。
这款酒最为突出的特点是明显的蓝莓香气,酒本身带有微微的水果酸感,使得品尝的过程不会感受到甜腻。前期的气泡感让人觉得这是一款水果饮料,而不是什么酒款。
口味上,这款酒非常讨人喜欢,烟熏、烘烤麦芽香气作为基础风味,焦糖、巧克力是主要的糖果口味,泥炭味道也使酒更加接地气,非常好闻,又不会太过腻人。水果香气较为明显,应该是我喝过的最具水果风味的酒款。
虽然酒精度不低,但是这种明显的甜品口感非常适合女生,好似在喝一杯酒精饮料,又好似在品尝一款甜点。整个过程没有任何的不适,干爽的口感抑制了酒的甜度,对于不喜欢甜味的男士也不能说不可接受。
杨亦风 2020-09-12 00:19
95/100
蓝莓芝士蛋糕的香味夹杂着一点桶的感觉
如果味道非常丰富,纯正,平衡
甜 酸 哭 以及正常过桶世涛的回味夹杂着果香味
紫阳小酒花 2020-08-23 16:11
墨8QAAfr 2020-08-21 19:59
非常平衡。
总体来看,确实好酒,但没有惊喜,除了蓝莓增味做得很优秀之外,其余方面也就是一款很不错的甜品世涛。不过还是值得一尝。
开罐香气有蓝莓和黑巧咖啡,至于奶酪,没太闻出来,也没尝出来。
泡沫很少,沙口感也很微弱,比较易饮。
酒体偏黏,但不算厚重,很清晰的黑巧和咖啡,曲奇的味道,甜苦都很明显。
入口以液体巧克力蛋糕的香甜顺滑为主,收口以黑巧苦味和蓝莓的微酸为主,细尝还有一丝酱油。在世涛中这个苦度不高,但也不低,给小白一个参照的话,就是比常见黑咖啡还要苦上50%~70%左右。
此外,酒精压制的非常完美。从2度左右回温到接近20度的过程,都没有酒精味
兩儀式 2020-08-20 10:17
也许超级未必英雄 2020-08-19 00:30
空巢老板 2020-08-17 21:48
来自扬州的小酒鬼 2020-08-05 21:07
死前必喝系列!
好好喝酒,酒无贵贱!!!
W噬醉者D 2020-08-02 23:02
windviki 2020-07-31 15:09
深黑不透外观,边缘是焦糖的深棕红色,略透,泡沫是细密淡金色,不持久。香气浓郁,明显的奶油蛋糕,可可,焦糖布丁味道。入口杀口感弱,酒体中上。可可的苦味打底,然后是满口的蛋糕香甜,有奶油般的细腻感,收口可可苦涩留口,这个苦会稍微带出点酒精感,但是非常微弱。整体说来是没啥大毛病的甜口世涛,非常棒。