我们的一款双倍干投香槟IPA,也是 Collective Project IPA 系列的最新款。酒体清爽,充满泡沫,使用了新鲜的阿扎卡(Azacca)啤酒花和西楚(Citra)啤酒花。带有明亮的柑橘、芒果的香气和味道,源于大量干投的每升16克的啤酒花。
来自于加拿大的一款香槟IPA,要是作为IPA入门酒也一定会很受喜欢。 有一定浑浊度的、浅黄色的酒体。泡沫非常丰厚,并不很细腻,蓬松感强,以较快速度消散后,留有些许厚重的挂杯。 少量乳糖香气打底,有新鲜的、比较浅的葡萄柚、芒果、桃子、蜜瓜、柑橘香气,少量松针和纸板气息相随。 中度酒体,杀口感适中。富有清新惬意的感觉。 入口苦度不高,热带水果味道以更加轻松自然的状态呈现,有葡萄柚、芒果、白桃,甚至是柑橘和带些酸口的柠檬,非常有酸甜可口的感觉。到了中后段,橘系味道减少,味道更体现出杏桃的特点,有少量的麦芽、松针风味出现,保持稍久,并以带一点草药味杏桃汁的味道为收口。 有轻松活泼、比较丰富的酒花风味,也有清新自然、并不苦口的爽快感受,鲜美的果汁中带点酸甜,这样的一杯“香槟酒”,值得在夏天冰镇后大口饮用。
罐装2019.4.23 品饮2020.7.1 开罐:泡沫丰富到惊人!细腻 洁白 消散慢!酒体浅黄微微透亮。开罐就闻到了浓郁的柑橘味道 西楚酒花独有的味道很容易分辨 入口:入口友好 柑橘 芒果 花香 蜂蜜的味道比较突出。低温下ibu较低 很好入口喝起来没这么压力 abv暂时没喝到!但双倍香槟什么鬼?没尝出来? 总体:罐子设计漂亮 酒也不算马虎!
第一次喝香槟IPA听名字应该是比社交IPA更易入口。 开罐香气并没有想象中那么的浓烈,淡淡的水果香和麦芽香,倒入杯子,泡沫厚密而且比较持久,金色的酒体用手机光一打,细密的气泡不断升腾。 入口二氧化碳升腾,杀口感比较重,麦香和果香瞬间就凸现出来,轻微的苦的酒花味一点也不像干投双倍酒花,一点也不浓烈,反而衬托出麦芽香和果香。 回味较浅,结束的比较干脆,酒体均衡,并没有着重突出,酒精度7度却没有酒精感,总体来说还可。
开瓶,香气不是很强烈,起码没有想象中的强烈,柑橘味,淡淡的芒果味。 入杯,金色的酒体,半透光,泡沫丰富,持久。 入口,柑橘,芒果甜,轻微的松脂味,苦度很低,后段有明显的涩口感。杀口感强烈,没有酒精感。酒体单薄,易饮。介绍说是双倍干投香槟IPA,香槟IPA第一次喝,不了解,就是气很足的IPA吗香气和风味来说的话双倍干投,差点意思。不是很推荐。
香味 开罐有明显的橘香和一点点硫臭味 颜色 深色透明琥珀色 泡沫细腻丰富 入口 西楚酒花口感不错杀口感较强 但是果汁感较弱 略带热带果香 夹杂一点芒果和西柚感觉 回味略苦 感受 不错的一款口粮酒
泡沫丰富,酒体浅黄色微浑浊,闻着是重麦香,和明显的西楚味道,入口低苦度的麦香味道,清爽甘冽,沙口感充足,回口轻薄酒体下释放大量的西楚酒花香气,还有点弱甜香味道,暖喉感明显,收口嘴里重麦香和西楚酒花香气残留。总体感觉很不错,虽然没有喝出香槟感觉,但个人很喜欢西楚的味道,可能西楚那种硬派的西海岸苦香感,压过了香槟的轻快活泼感觉,没喝明白为什么叫香槟IPA,但确实挺好喝,个人很喜欢。
清爽,偏甜,淡酒,一点点酵母臭。 就是爽口,然后比社交IPA舒服。
感觉还好吧 这个价位 不是特别突出 香槟ipa 体现出来就是气比较多?初入门可以品尝 还行
无敌饼干爸 2022-10-12 16:37
来自于加拿大的一款香槟IPA,要是作为IPA入门酒也一定会很受喜欢。
有一定浑浊度的、浅黄色的酒体。泡沫非常丰厚,并不很细腻,蓬松感强,以较快速度消散后,留有些许厚重的挂杯。
少量乳糖香气打底,有新鲜的、比较浅的葡萄柚、芒果、桃子、蜜瓜、柑橘香气,少量松针和纸板气息相随。
中度酒体,杀口感适中。富有清新惬意的感觉。
入口苦度不高,热带水果味道以更加轻松自然的状态呈现,有葡萄柚、芒果、白桃,甚至是柑橘和带些酸口的柠檬,非常有酸甜可口的感觉。到了中后段,橘系味道减少,味道更体现出杏桃的特点,有少量的麦芽、松针风味出现,保持稍久,并以带一点草药味杏桃汁的味道为收口。
有轻松活泼、比较丰富的酒花风味,也有清新自然、并不苦口的爽快感受,鲜美的果汁中带点酸甜,这样的一杯“香槟酒”,值得在夏天冰镇后大口饮用。
小酒花Uj7Fp9 2020-07-01 11:33
罐装2019.4.23 品饮2020.7.1
开罐:泡沫丰富到惊人!细腻 洁白 消散慢!酒体浅黄微微透亮。开罐就闻到了浓郁的柑橘味道 西楚酒花独有的味道很容易分辨
入口:入口友好 柑橘 芒果 花香 蜂蜜的味道比较突出。低温下ibu较低 很好入口喝起来没这么压力 abv暂时没喝到!但双倍香槟什么鬼?没尝出来?
总体:罐子设计漂亮 酒也不算马虎!
MaximumPower 2020-06-18 10:26
六郎 2020-06-15 11:22
第一次喝香槟IPA听名字应该是比社交IPA更易入口。
开罐香气并没有想象中那么的浓烈,淡淡的水果香和麦芽香,倒入杯子,泡沫厚密而且比较持久,金色的酒体用手机光一打,细密的气泡不断升腾。
入口二氧化碳升腾,杀口感比较重,麦香和果香瞬间就凸现出来,轻微的苦的酒花味一点也不像干投双倍酒花,一点也不浓烈,反而衬托出麦芽香和果香。
回味较浅,结束的比较干脆,酒体均衡,并没有着重突出,酒精度7度却没有酒精感,总体来说还可。
不加糖拿铁 2020-05-03 09:40
开瓶,香气不是很强烈,起码没有想象中的强烈,柑橘味,淡淡的芒果味。
入杯,金色的酒体,半透光,泡沫丰富,持久。
入口,柑橘,芒果甜,轻微的松脂味,苦度很低,后段有明显的涩口感。杀口感强烈,没有酒精感。酒体单薄,易饮。介绍说是双倍干投香槟IPA,香槟IPA第一次喝,不了解,就是气很足的IPA吗香气和风味来说的话双倍干投,差点意思。不是很推荐。
戒烟戒酒戒bb 2020-04-27 20:51
香味 开罐有明显的橘香和一点点硫臭味
颜色 深色透明琥珀色 泡沫细腻丰富
入口 西楚酒花口感不错杀口感较强 但是果汁感较弱 略带热带果香 夹杂一点芒果和西柚感觉 回味略苦
感受 不错的一款口粮酒
苗有健 2020-04-27 19:39
泡沫丰富,酒体浅黄色微浑浊,闻着是重麦香,和明显的西楚味道,入口低苦度的麦香味道,清爽甘冽,沙口感充足,回口轻薄酒体下释放大量的西楚酒花香气,还有点弱甜香味道,暖喉感明显,收口嘴里重麦香和西楚酒花香气残留。总体感觉很不错,虽然没有喝出香槟感觉,但个人很喜欢西楚的味道,可能西楚那种硬派的西海岸苦香感,压过了香槟的轻快活泼感觉,没喝明白为什么叫香槟IPA,但确实挺好喝,个人很喜欢。
阿瑞大王 2020-01-31 03:13
清爽,偏甜,淡酒,一点点酵母臭。
就是爽口,然后比社交IPA舒服。
HOPS-艹 2020-01-24 22:10
感觉还好吧 这个价位 不是特别突出 香槟ipa 体现出来就是气比较多?初入门可以品尝 还行
chikim 2019-10-25 21:23