这款Nicta Russian Imperial Stout是我们与希腊Seven Island酒厂的合作酒款,酒精度高达17%,但却非常易饮。我们加入了枫糖浆、经过波本威士忌浸泡的橡木片、马达加斯加香草、黑砂糖和山核桃酿造。 你会又爱又怕的!
起先,面对瓶身上亮着LED灯眼睛对着水晶球施魔法状的女巫以及“波本枫糖味邪恶世涛”的名号,配合17%的ABV,自然是望而生畏。 但其实,西班牙的耶利亚和希腊的七岛这款横跨地中海的合酿,在表现力上确实乏善可陈。最初枫糖、波本与可可风味还算明晰,糖度较高,本以为是此借压制酒精感,但没想到越喝水感越重,17度的酒体居然能薄到这个份上,除了仅剩可辨的层次,基本上就是一杯枫糖水了。 那么问题来了:说好的邪恶和帝国呢?
感觉一款酒把甜度上得那么简单粗暴,那样直白,目前喝过的酒来说,一只手数得过来,否则,拿什么来压制17度的酒体呢?!细品,显现浓烈威士忌、清鲜香草此起彼伏,点缀其中挺加分~整体真的是很甜腻,戴总给配了一小杯联合艺术芭乐古斯,酸酸甜甜相互调剂,引起极度舒适,慢慢畅饮~
合酿这个事儿,很精酿,柒岛伊利亚尼塔波本枫糖,一串名字长的不要不要的,酒本身确实也对得起这一串吧啦吧啦.深色糖浆色的酒体,看上去并不厚重,泡沫细腻持久性强,甜香气息,浓郁的焦糖风味,但本身并不甜,基本喝不出苦味,咖啡味道清晰但不重,酒精感遮盖很好,感觉入口很暖,总体来说,值得推荐
吴蒙圈 2019-11-24 20:10
萌叔小南 2019-11-16 22:54
起先,面对瓶身上亮着LED灯眼睛对着水晶球施魔法状的女巫以及“波本枫糖味邪恶世涛”的名号,配合17%的ABV,自然是望而生畏。
但其实,西班牙的耶利亚和希腊的七岛这款横跨地中海的合酿,在表现力上确实乏善可陈。最初枫糖、波本与可可风味还算明晰,糖度较高,本以为是此借压制酒精感,但没想到越喝水感越重,17度的酒体居然能薄到这个份上,除了仅剩可辨的层次,基本上就是一杯枫糖水了。
那么问题来了:说好的邪恶和帝国呢?
Williams 2019-11-12 22:46
感觉一款酒把甜度上得那么简单粗暴,那样直白,目前喝过的酒来说,一只手数得过来,否则,拿什么来压制17度的酒体呢?!细品,显现浓烈威士忌、清鲜香草此起彼伏,点缀其中挺加分~整体真的是很甜腻,戴总给配了一小杯联合艺术芭乐古斯,酸酸甜甜相互调剂,引起极度舒适,慢慢畅饮~
On_my_way 2019-11-11 17:01
合酿这个事儿,很精酿,柒岛伊利亚尼塔波本枫糖,一串名字长的不要不要的,酒本身确实也对得起这一串吧啦吧啦.深色糖浆色的酒体,看上去并不厚重,泡沫细腻持久性强,甜香气息,浓郁的焦糖风味,但本身并不甜,基本喝不出苦味,咖啡味道清晰但不重,酒精感遮盖很好,感觉入口很暖,总体来说,值得推荐
花啤球东东 2019-10-26 21:29