安克雷奇 苦僧 比利时IPA
Anchorage Bitter Monk Belgian IPA

安克雷奇 苦僧 比利时IPA

Anchorage Bitter Monk Belgian IPA

产地: 美国
风格: IPA 比利时 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 1
  • 想喝: 116
  • 喝过: 280
  • 总体评分 99
    4.19 分
产地: 美国
风格: IPA 比利时 IPA
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 1

啤酒简介

僧侣的在心灵不断地被折磨时,有一种啤酒的圣杯概念 - 这是一款我们一直在想象从未品尝过,但却从未实现过的啤酒。比利时传统风味体现在复杂的酵母中,口感柔和圆润
Bitter Monk Belgian Double IPA就是这样的啤酒。淡淡的柑橘啤酒花苦味和大量麦芽香气,这是一款值得你深思的啤酒。什么是僧侣的梦想?为什么僧侣们如此痛苦? 什么引起狡猾的微笑? 他们穿着的长袍是什么做的? 三重发酵后的啤酒给你带来了三倍的神秘感。请记住,任何值得做的事都应该并且值得去做。

  • 中度酒体(38)
  • 柑橘(30)
  • 苦(30)
  • 乳酸(28)
  • 适合进阶级(24)
  • 野菌味(22)
  • 适合发烧级(21)
  • 橡木桶(19)
  • 甜(19)
  • 浅黄色(17)

用户酒评 共 80 条评论

单大宝

单大宝 2019-04-16 22:11

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

哪里是啤酒,分明是酸橙汁——柑橘香、果酸、橙皮苦一应俱全,酒体有些甜腻,不过仍属一流好酒。

嘿嘿

嘿嘿 2019-04-15 18:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合入门级

这是ipa吗,是双倍,没啥气,喝起来感觉好像saison

Yellow_Hedge

Yellow_Hedge 2019-04-15 09:35

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 棕色
  • 花香
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 百香果
  • 野菌味
  • 药草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 清爽
  • 适合进阶级

牛皮牛皮🐮🍺!!!酸酸苦苦甜甜平衡地非常棒!柑橘和花香,又有野菌味,但是野菌没有鸠占鹊巢地压制住ipa的酒花香。非常棒!

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-03-09 21:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

桃子,柑橘,桶味到酵母味道到酒花味道的渐变。桶味酵母味酒花味都很清晰。

Cowboy

Cowboy 2019-02-21 22:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 麦香
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 桃子
  • 辛香料
  • 橡木桶
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

高分高分,这一批安克雷奇中无疑是佼佼者。
香气:比利时酵母,不算爆炸反而有点内敛的酒花香气。
酒体:偏深的橙色,气泡是薄薄一层,细密的泡沫。
味道:这个味道有点不得了,我愿称其为超凡脱俗。白葡萄,许多新鲜水果。霞多丽橡木桶清晰易辨,布雷特桶的味道不太感觉得出来。然后由桶味过渡到ipa的香味。比利时ipa深沉的苦,比利时酵母标志性的香气,成熟葡萄橙子的收口。都tm预示着这一一是一款非常棒的,融合美妙口感与精彩创意的酒。
融合了两种桶,比利时酵母,比利时酒花,清新的酸甜口感,无疑是出色的酒。我给了我十分珍惜的“死前必喝”标签,但并不知道你们能不能喝到。

小巍

小巍 2019-02-21 20:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 花香
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

金色浑浊酒体,泡沫丰富消散快,闻起来是柑橘、葡萄汁混合着野菌味。入口酒体不松散,果汁酸甜和桶味焦灼。后段微苦,但很快又被水果香甜覆盖。安克雷奇真是一个没有雷的酒厂。厉害。

胃穿孔患者

胃穿孔患者 2019-02-18 21:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 桃子
  • 红酒
  • 野菌味
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

橙子白葡萄柠檬,布雷特提供了不错的苦味,酒花香气只表现在闻香上,很可以的一款酒。

之洋

之洋 2019-02-09 16:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

柑橘葡萄柚青草香气,入口及其强烈的柑橘甜和松脂香,收口苦味尖锐,回味果香和青草香,挺不错

krizzers

krizzers 2019-02-05 21:45

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 乳酸
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2019-01-24 22:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

第一次喝这种风格的酒,非常有趣,柑橘芒果和红酒的香气非常有层次感,入口柑橘芒果果香还有红酒味,回口的苦感把人拉回现实认识到这个是个ipa,收口干净不粘腻,nice

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