这款Back to Black Imperial Porter是为了纪念Moeder Lambic Original10周年而酿造的,拥有棕黑色的酒体,是我们充满想象。苦度高达100IBU,使用了大橡木桶进行超过了9个月的陈化,产生了非常独特的风味。
真的好喝! 苦又能让人忍受!酸的又恰到好处!
难道这就是传统波特的样子么~~~
香气:橡木和葡萄干香气浓郁,还有点威士忌的麦芽香。 外观:750大瓶自带buff, 但金属瓶盖略显简陋。酒液呈深褐色,更接近比利时修道院而不是波特。 味道:入口顺滑,略带小酸,相当柔和,看来在桶内发酵相当成熟。中段焦糖,葡萄干,麦芽等香气充满口腔,复杂度不错。收口略暖喉,算得上干净。 感受:在德兰克的酒里算是高水平,但说是波特有点牵强,中文标翻译成酸麦比较接近。
一款很特别的酒。最初的配方是德兰克酒厂创始人在一本关于英国 特伦特河畔伯顿市 Burton upon Trent 的一本书上发现的。这是一座以酿酒业而闻名的城市。虽然 Ratebeer/Untappd上把这款酒归类为帝国波特,但是其实这款酒的风格不符合任何一种啤酒风格,而是一款非常独特的大麦过桶酸啤酒。 这款酒是比利时最著名的酒吧 Moeder Lambic Original (兰比克之母)的10周年纪念酒。2017年比利时上市。
从来没喝过这种口味的酒,酸酸甜甜就是我
泡沫不算多 比较好入口 酸度并不高 麦香比较浓 我觉得好喝的
惊喜,度数这么高但是感觉不出来。有酸有甜还有粮食的味道
泡沫少不持久,深棕色酒体,碳酸弱。標名波特啤酒,苦度100。香氣上就像紅艾尔,完全不像波特,像木桶的氣味,入口帶酸,苦度也只有一絲,不像100的ibu.我覺得波特給酒的定性有点不明确,有請大神指点一下。
1337 2024-12-18 20:24
小酒花Uj7Fp9 2024-10-20 18:53
真的好喝! 苦又能让人忍受!酸的又恰到好处!
罗德曼大师 2023-07-05 15:49
杨森 2022-12-31 07:01
难道这就是传统波特的样子么~~~
crownJY 2022-07-16 21:19
香气:橡木和葡萄干香气浓郁,还有点威士忌的麦芽香。
外观:750大瓶自带buff, 但金属瓶盖略显简陋。酒液呈深褐色,更接近比利时修道院而不是波特。
味道:入口顺滑,略带小酸,相当柔和,看来在桶内发酵相当成熟。中段焦糖,葡萄干,麦芽等香气充满口腔,复杂度不错。收口略暖喉,算得上干净。
感受:在德兰克的酒里算是高水平,但说是波特有点牵强,中文标翻译成酸麦比较接近。
7AT49 2021-04-05 18:17
一款很特别的酒。最初的配方是德兰克酒厂创始人在一本关于英国 特伦特河畔伯顿市 Burton upon Trent 的一本书上发现的。这是一座以酿酒业而闻名的城市。虽然 Ratebeer/Untappd上把这款酒归类为帝国波特,但是其实这款酒的风格不符合任何一种啤酒风格,而是一款非常独特的大麦过桶酸啤酒。
这款酒是比利时最著名的酒吧 Moeder Lambic Original (兰比克之母)的10周年纪念酒。2017年比利时上市。
啄森鸟 2021-04-05 01:10
从来没喝过这种口味的酒,酸酸甜甜就是我
一颗开花的树玥玥 2021-03-20 20:35
泡沫不算多 比较好入口 酸度并不高 麦香比较浓 我觉得好喝的
开启 2021-01-28 03:39
惊喜,度数这么高但是感觉不出来。有酸有甜还有粮食的味道
power_BB 2020-12-16 01:13
泡沫少不持久,深棕色酒体,碳酸弱。標名波特啤酒,苦度100。香氣上就像紅艾尔,完全不像波特,像木桶的氣味,入口帶酸,苦度也只有一絲,不像100的ibu.我覺得波特給酒的定性有点不明确,有請大神指点一下。