德兰克 回到黑色 帝国波特
De Ranke Back to Black Imperial Porter

德兰克 回到黑色 帝国波特

De Ranke Back to Black Imperial Porter

产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 5
  • 想喝: 15
  • 喝过: 35
  • 总体评分 97
    4.10 分
产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): 100
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Back to Black Imperial Porter是为了纪念Moeder Lambic Original10周年而酿造的,拥有棕黑色的酒体,是我们充满想象。苦度高达100IBU,使用了大橡木桶进行超过了9个月的陈化,产生了非常独特的风味。

  • 棕色(6)
  • 中度酒体(5)
  • 适合发烧级(4)
  • 醋酸(4)
  • 葡萄干(3)
  • 适合进阶级(3)
  • 橡木桶(3)
  • 乳酸(3)
  • 苦(3)
  • 顺滑(3)

用户酒评 共 15 条评论

永善

永善 2020-06-26 00:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 乳酸
  • 葡萄柚
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

很有意思的一款酒,从来没喝过这种波特,闻着是一股发酵后的果香,水果的酸味以及比较明显的酵母臭。喝着像是酸艾,一丝甜味和不太高的酸度让这款酒显得的比较易饮。后段开始冒出的类似葡萄柚的酸涩感,并且很持久。酒精感基本感觉不到,但两口下肚后即可感觉到明显的暖喉感。很不错的一款酒

比利时德兰克总代理

比利时德兰克总代理 2020-05-28 02:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

德兰克回到黑色,过桶酸帝国波特/过桶大麦酒 De Ranke Back To Black。酒精度 9.5%,原麦汁浓度 22。2019年9月中国首批。Only whole hops!

德兰克回到黑色,采用了大量的大麦 (麦汁浓度高达 22),因此它也被称为过桶大麦酒,这款酒获得了2018年比利时最佳当地大麦酒的奖项。酒体在橡木桶中成熟了9个月,以达到其独特的味道,具有完美的酸/苦平衡,更像是一款过桶兰比克或者过桶大麦酒,尽管它被归类为过桶帝国波特。这款精酿在 Untappd 的比利时帝国波特类排名第一。

这款酒最初是在2016年12月为 Moeder Lambic Original 10周年而特别酿造的精酿。也是德兰克首次为一家酒吧特别酿造一款精酿。Moeder Lambic Original 是比利时布鲁塞尔的一家非常著名的酒吧。当时除了德兰克(De Ranke),Moeder Lambic Original 还邀请了帝尔奎因(Tilquin) 和康帝隆(Cantillon)为庆祝它10周年特别酿造一款酒。Oude Pinot Noir Tilquin 就是帝尔奎因特别为 Moeder Lambic Original 10周年而酿造的。而康帝隆则为 Moeder Lambic Original 10周年特别酿造了 Cantillon Lambic Cabernet Franc。

Ratebeer:94分,Untappd:3.7分

获奖:2018年比利时最佳当地大麦酒

苗有健

苗有健 2020-05-03 18:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 黑色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是酸溜溜的橡木桶味道,入口自然发酵的感觉,介于酸艾和兰比克之间的那种酸,弱苦口,沙口感充足,回口浓郁的橡木桶味道衬托着有着浓厚酒体的酸艾醋感,但是都不很突兀,融合的很好,暖喉感明显,收口干净利落,几乎没有味道残留。总体感觉很不错,完全不像帝国波特,过橡木桶酸艾或者兰比克,而且品质非常高,自然发酵感觉,粮食味道,柔和的醋感,橡木桶味道,都融合的浑然天成,口感极为自然柔和,平衡感非常优秀,9.5%的酒精完全没有感觉,非常非常好喝,个人超级喜欢。

尿常规

尿常规 2019-12-20 21:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

波特?不是法兰德斯棕艾?苦度不是30以下?木桶味倒是明显

人生没有如果

人生没有如果 2019-12-20 21:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 醋酸
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

有点不像波特没喝到波特的感觉,口感很丰富,还是值得一喝

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